البلاليط ( الشعريه الحلوة )


         وصفة : منى                 2009/01/06                 6 تعليقات
البلاليط ( الشعريه الحلوة )


من 6-7 كور شعريه
من 43 إلى كوب سكر ( انتو تحددون درجه الحلاوة حسب الذوق )
2 حبه زبده صغار
هيل ناعم حسب الرغبة
3 بيضات
ربع ملعقة صغيره زعفران منقع بماي دافي وماي ورد
ملح وفلفل





• تسلق الشعرية بماي حار لمده 5 دقايق أو اقل حسب نوع الشعريه... المهم انها ما تستوي كامل .

• تشخل بمشخل و يوضع السكر فوقها و هي حاره ويرش الهيل الناعم وتخلط .

• ترد للقدر و توضع فوقها حبه الزبدة و الزعفران و تترك على نار واطيه كتير حتى تتستوي عدل .

• في هالاثناء تخلط البيضات عدل مع الملح والفلفل الاسود وتقلى بالزبدة على هيئه قرص وتوضع فوق البلاليط .
هذي صوره البلاليط بعد ما استوى قبل وضع البيض .


  • وصفات تانية ممكن تعجبك


التعليقات

  1. منى 6 January 2009

    هي وصفة كتير سمعت عنها بس اول مرة اشوف طريقة تحضيرها ,, كتير جديدة علي :zzz

    سلم دياتك كويتية و بالهنا و العافية على هل الاكلات الطيبة الي اكلتوها ;)

  2. kuwaiti_girl 11 January 2009

    هلا حبيبتي
    تسلمين لي يا رب

  3. omomar 29 March 2009

    السلام عليكمحبيبتي حبيت أفيدكم بطريقة طبخ البلاليط هي نفس الطريقة بس الشعرية نحط لها زيت ونحمرها شوي حتي تكون حبه فاتحة وحبة بنية شوي ثم نضع عليها ماء يكون مطبوخ مع سكر ونكمل طريقة الاخت

  4. منى 29 March 2009

    هلا ام عمر :)
    مشكورة للاضافة اختي و مية اهلا و سهلا فيك

  5. Jassy 15 February 2011

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الله يرحم إيام الشغل … شو ذكرتوني فيها هلئ بهالموضوع.
    كان -الله يذكره بالخير- مديرنا يجيب فطور لكل الموظفين كل يوم الصبح، ولما أول مرة جاب بلاليط .. محد أكل أبداً، طعمة الشعيرية مع البيض والسكر غريبة علينا فصعب النفس تتقبلها من أول مرة. بعدين لما صار يجيبها بدون سكر لسه أهون ، بس مع سكر :roll …..
    الحمد لله على نعمو على كل حال.

    والسلام عليكم ورحمة الله :)

  6. منى 15 February 2011

    و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته :)
    هلا صح يمكن الفكرة جديدة علينا , بس انا بقول ما دام انه طعام شعبي معناها طيب . و نحنا الحلبية عنا كتير هيك قصص , متل المامونية مع الجبنة و اللحممع الكرز :grin

تقييم الوصفة
عاديةقد أحضرهاجيدةممتازةأكثر من رائعة (No Ratings Yet)