مهلبية اليقطين


         وصفة : منى                 2008/11/27                 9 تعليقات

آخر تصويت


آخر تعليق

مهلبية اليقطين


2 كوب حليب
2 كوب قرع
4 ملاعق كبيرة نشا
علبة قشطه
ثلاثة أرباع كوب سكر
رشة فانيليا أو القليل من ماء زهر أو ماء ورد
مكسرات (اختياري )





• نسلق القرع في ماء يكفي لتغطيته فقط ثم يترك ليبرد وبعد ذلك نضع الحليب والقرع مع مائه والسكر في الخلاط حتى يتجانس .

• نضعهم في قدر على النار و نذيب النشاء (( كورن فلاور )) في قليل من الماء البارد ثم نضيفه للمكونات على النار ونحرك حتى يغلي و يثقل قوامه و نتركه بضع دقائق ثم تضاف الفانيليا او الماء ورد على حسب الرغبة .

• يبعد عن النار وتضاف القشطة وتحرك حتى تختفي .

• تصب المهلبية في كؤوس وتزين بالمكسرات على حسب الرغبة وتقدم باردة .

• طبعا النشاء (( كورن فلاور)) ممكن على رغبتك ياتزيدي ياتقللي حسب ما بتحبيها جامدة .

  • وصفات تانية ممكن تعجبك


التعليقات

  1. منامينو 29 November 2008

    تسلم إيدك يا سلاف :)

    هاي من أصناف الحلويات اللي بتحسي إنه قيمتها الغذائية عالية.. يعني الحليب واليقطين والمكسرات، كلها أشياء فايدتها معروفة. هالوصفة خفيفة ومفيدة ومهضومة وسهلة.. ان شاء الله عالتجربة قريبا :zzz

  2. منى 29 November 2008

    هلا سلاف :)
    الوصفة كتير عجبتني و هي فكرة ما كانت رح تخطر على بالي لاستعمال اليقطين و اتوقعها لذيذة جداً ..

    سلم دياتك حبيبتي ;)

  3. سلاف 1 December 2008

    أهلين فيكي منامينو أنا هالوصفه بعملها من زمان أيام ولادي بدأو بأكل المهلبيه والمهروس فائدتها كبيره وطعمها طيب كمان
    جربها رح تعجبك باذن الله 000

  4. سلاف 1 December 2008

    شلون ماخطرت عبالك المهلبيه يامنى؟؟؟
    ;)
    على سيرة المهلبيه جربت من فتره مهلبية الشكولاته وشو طلعت طيبه امممم بتجنن وبالذات انا من عاشقين الشكولاه
    جربيها وان شاء الله تعجبك اكلة ظريفه خفيفه نظيفه ومابتجلي وراها كتير :zzz

  5. منى 1 December 2008

    و الله ما خطرتلي , يا ستي منك نستفيد يا قمر 8)

    الف الف هنا و عافية على مهلبية الشوكولا و ريتو صحة و عافية

    رح جربها اذا الله عطاني عمر ;)

  6. سارونات 5 December 2008

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    عن جد كتير تفاجات من هالوصفة ما توقعتها ابدا و لما قريت اسمها تصورت انها راح تطلع برتقالية اللون و عطول يبين ان فيها يقطين بس عنجد تفاجأت بالصورة طالعة كتير حلوة و ما ممكن الواحد يفكر ان فيها يقطين عم اتخيل طعمتها كيف بدها تكون
    اختي هل فينا ما نحط قشطة
    جازاك الله خيرا
    بالتوفيق
    سلام

  7. سلاف 10 December 2008

    هلا سارونات00
    فيكي ماتحطي قشطه 00 وفيكي اذا بتحبيها سميكه كتير تزودي نشاء
    ان شاء الله تجربيها وتعجبك00

  8. haya 16 December 2008

    مرحبا اخت سلاف الف مبروك فوزك بالمركز الثاني وان شاءالله راح اجربها واكيد راح تطلع لذيذة معقول هالديات الحلوة ما طلع هيك اكله

  9. souha 17 December 2008

    لا سلاف ألف مبروك إنشاء الله دايما بالتوفيق ;)

تقييم الوصفة
عاديةقد أحضرهاجيدةممتازةأكثر من رائعة (No Ratings Yet)