براونيز بكريما الخمس دقايق السرية· تنقي جميع البهارات جيدا وتغسل جيدا تصفي وتترك في الشمس أو في الهواء لتجف .
· يقشر ما يلزم تقشيره .
· تخلط البهارات وتطحن ثم توضع في زجاجة أو أي علبة وتقفل بإحكام .
· يمكن طحن كل نوع في المنزل بالخلاط الكهربائي ثم يخلط الجميع .
كوب فلفل أسود صحيح
كوب كمون
كوب كزبرة جافة
14 كوب دارسين (قرفة)
14 كوب مسمار (قرنفل)
13 كوب زنجبيل جاف او مسحوق
14 كوب هيل
13 كوب فلفل أحمر مدور صغير
14 كوب عرق الهيل
14 كوب كركم ويفضل العروق
4 حبات جوزة الطيب
• تنقي جميع البهارات جيدا وتغسل جيدا تصفي وتترك في الشمس أو في الهواء لتجف .
• يقشر ما يلزم تقشيره .
• تخلط البهارات وتطحن ثم توضع في زجاجة أو أي علبة وتقفل بإحكام .
• يمكن طحن كل نوع في المنزل بالخلاط الكهربائي ثم يخلط الجميع .
خلطة بتشهي و كتيرررر جديدة
سلم دياتك كويتية يا عسل
الله يسلمك حبيبتي