· ترق العجينة بشكل رقيق أو سميك حسب الرغبة ثم توضع على طاولة العمل .
· توضع عيدان الجبنة أو النقانق على أطراف قرص البيتزا .
· تغطى الحشوة باطراف العجينه ثم تسد باحكام باستخدام شوكة , تمد صلصة البيتزا فوق العجينة .
· تخبز البيتزا في الفرن حتى تقارب النضج ثم تخرج قبل بعشر دقائق و تمد فوقها الخضار و ترش بالجبنة ثم ترجع للفرن حتى تذوب الجبنة و تنضج البيتزا , يرش الأوريغانو ثم تقدم البيتزا فوراً حارة و لذيذة .
عجينة البيتزا
صلصة البيتزا الإيطالية أو صلصة البيتزا بالتتبيلة الخاصة
شرائح رقيقة من الفيلفلة الخضراء و البندورة أو البصل ( حسب الرغبة )
فطر مقطع شرائح
حبات ذرة
زيتون أسود
جبنة مبشورة
زعتر أوريغانو
للحشوة :
نقانق مقلية ( أو صاصيجو )
أو جبنة صفراء مقطعة لعيدان
• ترق العجينة بشكل رقيق أو سميك حسب الرغبة ثم توضع على طاولة العمل .
• توضع عيدان الجبنة أو النقانق على أطراف قرص البيتزا .
• تغطى الحشوة باطراف العجينه ثم تسد باحكام باستخدام شوكة , تمد صلصة البيتزا فوق العجينة .
• تخبز البيتزا في الفرن حتى تقارب النضج ثم تخرج قبل بعشر دقائق و تمد فوقها الخضار و ترش بالجبنة ثم ترجع للفرن حتى تذوب الجبنة و تنضج البيتزا , يرش الأوريغانو ثم تقدم البيتزا فوراً حارة و لذيذة .
الله يعطيك العافية اخت منى على هالفكرة الحلوة بعمل البيتزا تغيير شكل عن جميع انواع عمل البيتزا الكلاسيكية المعروفة لأنو التجديد حلو حتى الواحد ما يمل .تبقين المتميزة بأطباقك دوما ورح جربهالأني بحب البيتزا كتيروزوجي كمان يعني بين البيتزا والبيتزا بعمل طبخة بيتزا كفاصل بينهما ههه شكرا لك :upset
فكرة لذيذة .
هلا أختي غيث , الله يخليك يا رب أختي , و الله شكلك متلي , أنا عم أكتب الوصفة اليوم و عم أتلمض على لقمة من البيتزا :grin نحنا كل يوم جمعة غدانا بيتزا شغل البيت
هلا نهولة شكرا ليك على الطلة الحلوة و إن شاء الله تجربيها و تعجبك
اشتركت معكم لاخبركم شكري وسروري وفائدتي معكم شكرا لكم.
هلا فيك ريم و أنا كنت اشوفك دايما اون لاين و منتظرة منك هل المشاركة
مية اهلا و سهلا فيك , نورتي أخت غالية
أختي الحبيبة منى كيف حالك اختي الغالية بعدت عنكم فترة بسبب اعطال النت والموقع ماشاء الله تبارك الله منزل وصفات روعة
البيتزا من ايدكي رائعة اكيد
انا جربت من قبل حشو الاطراف يكون طيب كتير واحيانا انوع واحط نقانق ومعاها شرايح جبنة مع رش الزعتر الخفيف عليها بتكون روعة وبعملها بعدة طرق للعجائن وممكن العجينة تضيفي ليها حبة بركة كمان رشة صغيرة لزيادة القيمة الغذائيةمع وضع انواع جبنة مختلفة مع الموزارولا وبتكون طيبة ياقمر وانت استاذة والله وكلو من ايدكي دايما روعة بجد كتير وحشتوني
هلا و مية هلا بحبيبتي ام ياسمين
اشتقت لك كتير كتير و ان شاء الله خاتمة الأعطال :grin
عجبتني كتير فكرة الزعتر الاخضر و حبة البركة رح جربها ان شاء الله و ببقى بخبرك شو بيصير معي
حبيبتي منى أنا كتير بحب ساوي بيتزا بالبيت والحمد كل يلي بيدوقوها بحبوها واخواتي دائماً بنقوا لساويها وأحياناً بحشيها مثل ما قلتي بالجبنة
وهلق اختي على وش ولاده فطلبا بناتها منها أني نام عندا وقت تولد مشان اعملهم بيتزا وقاللها خالة سوسو بعمل بيتزا بس تيته بتطبخ طبخ عادي مثلك :grin :grin
هلا أختي
مممم شهيتيني دوء , الله يخليلك هل القطط الحلوة ما في أحلى من اولاد الاخت او الأخ ..
الله يقومها بالسلامة و تكون ولادة ميسرة و ولد بصحة و عافية و تقي و بار بوالديه , ااامين
والله شكلها كتييييير لذيذة ميرسي الك منى بس هلا اذا خبزناها مرتين عادي معرف حسيتها غرية بس كتييييييير لذيذة باذن الله رح اجربها يعطيكي العافية منوشة
منورة اختي و انا مبسوطة كتير فيك و بردك ..
لا مو غريبة , دوما بترك الجبنة للاخير لحتى تبقى طرية و تمط , رح نطالع البيتزا قبل ما تستوي تمام و نرش عليها الجبنة و بعدها نرجعها لحتى تكمل سوي
جربيها و بتعجبك ان شاء الله