نصف كيلو يقطين مقطع مكعبات حجم كبير نوعا ما
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة ماء
للتزيين :
فستق حلبي مطحون أو جوز أي أي نوع من المكسرات
• نضع مكعبات القرع في وعاء كبير، و نضيف لها السكر و الماء و نطبخها على نار هادئة لمدة نصف ساعة و الوعاء مكشوف.
• نتأكد من نضجها عندما تنشف ماءها تقريبا و تصبح المكعبات طرية و تكتسب لمعة و لون غامق قليلاً .
• نضعها في طبق التقديم و نتركها حتى تبرد ثم نزينها بالفستق الحلبي المطحون أو أي مكسرات أخرى ونقدمها و صحتين و هنا.
هي الوصفة مشتهية جربها كتير كتير منامينو
يمكن أكتر وصفة سهلة تمثل الحلويات التركية ..
ممكن يكون التقطيع بشكل جميل لحتى يكون شكل الحلى بالأخير يميي , سلم دياتك :zzz
هلا منى
جربيها حبيبتي، راح تعجبك، وما بتاخد مجهود ووقت أبدا. هون بالعادة بتلاقيهن مقطعينها مكعبات طويلة شوي، يعني مستطيلات سميكة. ومرات بيخلو معها شوية من القطر اللي راح يتكون منها، بس بيكون سميك طبعا، يعني ما بيتركوها تنشف تماما. بالتوفيق ان شاء الله..
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جازاك الله خيرا اختي
بالتوفيق
سلام
الله يسلمك حبيبتي سارونات، تسلمي
اختي منامينو هل يعني يصبح اليقطين مثل المربى أم لا؟
أختي الدمشقية آسفة حبيبتي، هلأ اللي شفت سؤالك، من زمااااااااااان ما دخلت عالموقع. معلش سامحيني..
جواب سؤالك حبيبتي هو لأ، ما بتصير مثل المربى. بتظل محتفظة بشكلها المكعب، بس بتصير طرية وحلوة ولذيذة كتير..
وآسفة للتأخير..