براونيز بكريما الخمس دقايق السرية· ينقع باكيت فيليه الدجاج بالليمون و الخل و البصلة و الزيت و البهار طول الليل .
· في اليوم التالي نضع القليل من الزيت في مقلاه غير لاصقة و نقلي البصل المبشور و الثوم و الملح و الكاري و ممكن تقليبه بدون وضع زيت .
· نسلق الدجاج وبعد سلقه نهرسه بالشوكة حتى يصبح ناعم , نضيف له الsoure cream و ندهن الخبز بالمايونيز ثم نضع حشوة الدجاج و نضع الساندويشات بالفرن حتى تتحمص قليلا .
باكيت دجاج فيليه
ليمون
خل
بصلة
زيت
2 فص ثوم
ملح
ربع ملعقة صغيرة كاري
sour cream
مايونيز
بصلتين مبشورتين
• ينقع باكيت فيليه الدجاج بالليمون و الخل و البصلة و الزيت و البهار طول الليل .
• في اليوم التالي نضع القليل من الزيت في مقلاه غير لاصقة و نقلي البصل المبشور و الثوم و الملح و الكاري و ممكن تقليبه بدون وضع زيت .
• نسلق الدجاج وبعد سلقه نهرسه بالشوكة حتى يصبح ناعم , نضيف له الsoure cream و ندهن الخبز بالمايونيز ثم نضع حشوة الدجاج و نضع الساندويشات بالفرن حتى تتحمص قليلا .
سلم دياتك هيا على الوصفة الطيبة و الغيررر شكل
بجربها قريب ان شاء الله :zzz
تسملي يارب يا منى وان شاءالله تنال اعجابك على فكرة انا مرات بسلق الدجاج بس وبحط له بصل مبشور وجزر مبشور وملفوف وخص مفرمين ناعم وبقدونس مفروم ومايونيز وهاي للسرعة اذا كنت مستعجلة يعني الطريقتين الذ من بعض وخاصة للمشاوير والرحلات
شكرا هيا وصفةكتير طيبة بس في شي غير واضح يعني بعد ما نقلي البصل والثوم شو بدنا نعمل فيهم بالضبط والبصلة في مرحلة النقع مفرومة ولا صحيحة وشكرا مرة تانية وسؤال للغالية منى شو ممكن نستبدل السور كريم اذا لم يوجدوكل عام وأنت وكل أهلك وأحبابك بألف خير
هلا ميوسة
الساور كريم لما بيكون مو متوفر عندي و حابة استعمله على البارد , قصدي وصفةمتل هل السندويشات ما بدها طبخ أستبدله بلبن مع مايونيز , اما بالطبخ فما بحب استبدله لان بحس ما بيعطي طعمة طيب
سلام منى
هذه أول مرة أقرأ عن دجاج ننقعه بالتتبيلة وبعدين نسلقه!!!!!!!!!!!
ألا تذهب كل طعمة التتبيلة بماء السلق؟
أم أننا سنتذوق دجاجاً “ماوياً” وبنفس الوقت له طعم التتبيلة ؟
هلا ميسون
ممكن اكيد ننقع الدجاج و بعدها نسلقه و هل الطريقة ممكن الواحد يستعملها لما بيكون متاكد ان الدجاج الي عنده مو بلدي , بهل الطريقة رح يضمن ان تروح ريحة الجاج تمام
هلا ميساء بالنسبة للبصل والثوم اللي نقعنا فيه الدجاج خلاص بنتركه ما بنستعمله انا بحطوا عشان ريحة الجاج وبعدين بنحط بصل وثوم مرة ثانية وان شاءالله تعجبك يارب
مرحبا ميسون نعم مثل ما قالت لك منى نحن بننقع الجاج عشان الريحة وبعدين ما تخافي الا ما يعطي طعم وبعدين انا بحط مرة ثانية بصل وثوم اذا لاحظت بقية الوصفة وبتمنى انها تعجبك ان شاءالله
مرحبا ميساء معلش انا ما انتبهت انك عم تسألي عن البصل والثوم شو نعمل فيهم طبعا بنضيفهم للدجاج اكيد وبنخلط الكل مع بعض