سلطة الجزر بالكزبرة الخضراء


         وصفة : منى                 2008/03/11                 9 تعليقات
سلطة الجزر بالكزبرة الخضراء

·          الطريقة سهلة جداً , تمزج جميع المقادير و تعدل النكهة حسب الرغبة ثم توضع في البراد لمدة ساعة قبل التقديم .

أفكار و تنويعات :

يمكن إضافة نكهة جديدة و غريبة باضافة رشة من القرفة و السكر للسلطة , و لمن لا يحب نكهة الكزبرة الخضراء يمكن استبدالها بالبقدونس المفروم .




2 كوب جزر مبشور ( 2 حبة كبيرة تقريباً )
فص ثوم
2 – 3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
عصير نصف ليمونة ( أو أقل حسب الرغبة )
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة ملح و كمون و فلفل أسود و فليلفة حمراء ناعمة





• الطريقة سهلة جداً , تمزج جميع المقادير و تعدل النكهة حسب الرغبة ثم توضع في البراد لمدة ساعة قبل التقديم .

أفكار و تنويعات :

يمكن إضافة نكهة جديدة و غريبة باضافة رشة من القرفة و السكر للسلطة , و لمن لا يحب نكهة الكزبرة الخضراء يمكن استبدالها بالبقدونس المفروم .



  • وصفات تانية ممكن تعجبك


التعليقات

  1. Eman 11 March 2008

    wow very easy and nice
    i like the coriander

    no arabic key bord
    sorry

  2. منى 12 March 2008

    you r most welcome Eman , I like coriander too , and this is a new thig 4 me :)

  3. سلاف 7 November 2008

    شكرا كتير منى عالوصفه الشهيه بس انا نفسها المقادير بضيف معاها جرجير بدل البقدونس والكزبره وبتطلع طيبه كتير كتير رح جربها بالكزبره اكيد رح تكون طيبه كمان

  4. سلاف 7 November 2008

    تذكرت شغله رفيقتك انتبهت انه انتي بكتير وصفات بتدخلي الكزبره انا لاحظت انه انتي بتحبي القرفه تدخل بكتير من مقاديرك وخصوصا اذا فيها لحومانا سابقا كنت نادرا ما استخدم القرفه المطحونه بس هلا صارت من المكونات الاساسيه بين مجموعة التوابل في مطبخي

    عن جد شكرا كتير الك منى عم اتعلم كتير شغلات منك مفيده وطيبه

  5. منى 7 November 2008

    هلا سلاف :)
    فكرة اكيدة طيبة كتير , الجزر و الجرجير من الخضرة المفضلة عندي رح جرب طريقتك هل اليوميين اذا الله راد و ببقى بنزل صورة للوصفة ;)

    اما بالنسبة للقرفة متل ما قلتي , يعني ممكن اعتبرها البهار السري الي اضيفه لكل وصفة فيها لحمة و خصوصاً اللحمة المفرومة و بمقدار بسيط كتير من دون ما يبين بس يعطي طعم لذيذ ;) الشكر ليك على التواجد الطيب و الرود الي بتنعنش القلب , نورتي سلاف

  6. سلاف 8 November 2008

    تذكرت شغله عزيزتي منى انا بضيف مع مقاديرك للجرجير رشة سماق اذا بتحبي جربيها رح تعجبك اشاء الله

  7. منى 8 November 2008

    ممممم
    رح جربها بطريقتك , و تسلم هل الديات سلاف

  8. DOUHA 30 October 2009

    رح جربا إن شاء الله
    باين روعة
    يسلموا ;)

  9. منى 30 October 2009

    ان شاء الله يا رب تعجبك , لان بتعرفي نحنا الحلبية مو كتير صحاب مع الكزبرة الخضراء :zzz

تقييم الوصفة
عاديةقد أحضرهاجيدةممتازةأكثر من رائعة (2 votes, average: 5.00 out of 5)