براونيز بكريما الخمس دقايق السرية· تقطع البطاطا و الباذنجان مكعبات صغيره وتقلى بالزيت ثم تمد بصينية بايركس .
· تقلى اللحمه المفرومه مع البصل والفطر و تمد فوق البطاطا والباذنجان بالصينيه .
· تغطى بالبشاميل ثم تخبز في الفرن لمدة ربع ساعه تقريباً .
2 حبة بطاطا
2 حبة باذنجان
لحمه مفرومه
حبة بصل
فطر مقطع
بيشاميل , حوالي 3 كوب
• تقطع البطاطا و الباذنجان مكعبات صغيره وتقلى بالزيت ثم تمد بصينية بايركس .
• تقلى اللحمه المفرومه مع البصل والفطر و تمد فوق البطاطا والباذنجان بالصينيه .
• تغطى بالبشاميل ثم تخبز في الفرن لمدة ربع ساعه تقريباً .
تسلم ايديك اختي , الوصفة شكلها سهل كتير و ما بتاخد وقت , انا بعمل بنت عمها بس بالدجاج و ناوية جرب طريقتك ان شاء الله بس ما يجي البانجان
يسلمو الايدين عزيزتي الوصفه سهله وبتنفع وصفه تصير بالوقت الاخير لعزيمه عشاء بتزيد عالسفره طبق بشهي … انشالله بجربها هالاسبوع :zzz
يسلم دياتك والله تغيير حلو وممكن الواحد عمل طبقتين خضار وبينهن لحمة بتصير بتشبه الموساكا
منوش حبيبتي لوسمحت في سؤال بوصفة المايونيز ياريت تجاوبيني عليه
عن جد الوصفة شكلها طيبة فيها كل الخضار اللي بحبها انا من جهتي كنت أخترع بشاميل بكل نوع خضار لحاله يعني مرة ساويها بالبروكلي واحيانا ساويها بالكوسا طبعاً البروكلي لازم نسلقه بالماء المضاف لها ملح وكمون وكتييير بيطلع لذيذ بالذات اذا ضفنا شوية كريما للبشاميل وضفنا جبنة مبشورة على الوجه وطبعاً تقدم مع الرز المفلفل
وانا واثقة ان وصفتك بتطلع روعة كمان اكيد رح جربها تسلم ايدك
حبيبتي منى بعتت سؤال بوصفة الجبنة المقلية وما جاوبتيني ومن يومين عدت السؤال بس شكله ما نزل يا ريت عزيزتي تفيديني لأن ناوية اجربها ومشكورة على تعبك معنا
ظريفه كتير الاكله انا بعملها بس مع خضار اكتر متل الجزر والفليفله والبروكلي وممكن كوسا …يعني باختصار شو في عندي خضار بالبراد بستعملها…شكرا الك ويسلم ايديكي
أنا بعمل متل هالأكلة و بسميها جراتان بالباتنجان ، الإختلاف إني بقطع الباتنجان و البطاطا شرائح و بصف الطبقات متل اللزانياو على الوش جبنة مبشورة و بتطلع يمممممي
ميوسة طبقك اسمه موساكا , بيجنن , بحبه كتير و كتير عليه طلب
السلام عليكم ورحمة الله , الأكلة لذيذة كتير وأنا من النوع اللي بيحب هيك أكلات بس زوجي ما بيحب إلا الأكلات التقليدية وعلى طريقة مامتو بالتحديد , بزماني جربت الموساكا وعرفت إنها أكلة يونانية واسمها بيدل على إنها من أصل عربي موساكا = مسقعة على زمة اللي خبروني بالموضوع . سلام
أنا اليوم عملت عزيمة صغيرة و على فكرة هي أول عزيمة بعملها بعد ما تزوجت علما اني صرلي سنة متزوجة بس كنت دائما نعزم الناس على بيت حماي و طبعا كنت اساعدها بكل شي بس هي أول مرة بستلم عزمية من أولها لأخرها لحالي و كانت العزيمة هلق لحماتي و خال زوجي و مرتو يعني هنن ما كبار يعني من عمرنا تقريبا مشان هيك حبيت أعمل جمعة و بعدين حبيت أنزل الصور على الموقع بس للأسف ما حسنت أصور الطاولة كلها مع بعض,يعني بتعرفو العزيمة و عبطتها :grin
اليارنجي
[img]http://img717.imageshack.us/img717/2694/dscn0927o.jpg[/img]
سلطة المعكرونة
[img]http://img153.imageshack.us/img153/5364/dscn0949.jpg [/img]
كبسة
[img]http://img103.imageshack.us/img103/4863/dscn0965.jpg [/img]
بامية
[img]http://img717.imageshack.us/img717/6168/dscn0968j.jpg [/img]
شيخ المحشي المكمور
[img]http://img90.imageshack.us/img90/1022/dscn0945f.jpg [/img]
سلطة الفواكة
[img]http://img399.imageshack.us/img399/3599/dscn0952v.jpg [/img]
كاتو اسفنجي مزين
[img]http://img88.imageshack.us/img88/210/dscn0937y.jpg [/img]
و كاتو جاهز من السوق الألماني بالجوز و التفاح
[img]http://img683.imageshack.us/img683/9707/dscn0957x.jpg [/img]
[img]http://img220.imageshack.us/img220/9555/dscn0961s.jpg [/img]
و هي هي عزيمة على قدي :grin
شو هل السفرة رورو
سلم هل الديات , انا بدي يالنجي و كبسة و بعدا اذا بقي محل رح دوق الكاتو شغل ايديكي :zzz
الله يعطيكي الف عافية و هنا على الب كل الضيوف والف شكر الك للمشاركة , مممممم
الله يسلمك ان شاء الله بس ليه ما حطيتيلي ياها بسفر و موائد :sigh ؟
هلا ام رورو
شو رايك تبعتي الوصفات لحتى نزلها كاستضافة :zzz