· توضع الفراولة و السكر في الخلاط و يخفق الكل جيداً .
· يذوب النشا مع الماء و يوضع مع مزيج الفراولة ثم يوضع الكل في قدر و يوضع على نار متوسطة و يحرك جيداً حتى يغلى و يسمك , يضاف ماء الورد و يقلب .
· تقطع حبات الفراولة و ترتب في أطباق صغيرة على الجوانب و قعر الطبق .
· تصب المهلبيه بلطف فى الأطباق ثم توضع في البراد لمدة 4 ساعات أو حتى تتماسك .
· تقلب الأطباق على صحون مستوية و تهز قليلاً حتى تنزل ثم تزين بأوراق النعناع و تقدم .
نصف كيلو فراولة
6 ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة
ملعقة كبيرة ماء ورد أو ماء زهر
2 ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب ماء
- للزينة :
أوراق نعناع
6 حبات فراولة
• توضع الفراولة و السكر في الخلاط و يخفق الكل جيداً .
• يذوب النشا مع الماء و يوضع مع مزيج الفراولة ثم يوضع الكل في قدر و يوضع على نار متوسطة و يحرك جيداً حتى يغلى و يسمك , يضاف ماء الورد و يقلب .
• تقطع حبات الفراولة و ترتب في أطباق صغيرة على الجوانب و قعر الطبق .
• تصب المهلبيه بلطف فى الأطباق ثم توضع في البراد لمدة 4 ساعات أو حتى تتماسك .
• تقلب الأطباق على صحون مستوية و تهز قليلاً حتى تنزل ثم تزين بأوراق النعناع و تقدم .
شكلها يفتح النفس ,,هجربها لأني اعشق الفراولة.
هلا نهولة ان شاء الله تعجبك لانها خفيفة و سهلى و منعشة
فعلا شكلا ولونا بيفتحوا النفس :p ذكرتني بالجيلي :p اكيد رح جربا
و الاولاد شو رح يحيوها ..
بنتي لفتي و قالتي يا ماما انت أحلى فنانة بالعالم 8)
ان شاء الله تعجبك و لا تنسي تخبريني
يالله شو حلو شكلا
بتجنن
الله يخليلك ولادك
كنا و نحنا صغار كمان ازا امي عملت شي اكلة طيبة نقلها يالله شو منحبك يا امي
انتي احسن ام بالعالم
شايفة شو مصلحجية نحنا
و هلاء اجا الدور على ولادنا يحاكونا بنفس الطريقة :grin
:grin و الله ما في حدا مصلحجي أدن , بس أبوس ألبهم ما في احلى منهم
من يومين جربت هالمهلبية طيبة
فعلا طيبة وكتير منعشة ونكهة الفريز مميزة وشوفي توم وجيري :grin شو حبوها :p بس مشكلتي انو لما اقلب الصحن ما طلع متلك فرط مع انو لما طبختا كتير كانت جامدة ولكن ممكن لان الفريز الذي زينت في نزل ماي شو اولك
:roll غريبة هل القصة
أظن لما قلبتي المهلبية كان لازم تستني على الفريز لحتى ينزل مع باقي المهلبية
المهم عجبك طعمتها و لو تعرفي شو ضحكت على توم و جيري :grin ابوووسهم هنا و عوافي يا رب
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله عنجد فنانة و يسلم ايديك و الله يخليلك ولادك و يحفظهم لك
خسارة ما في فريز هلأ و الا كنت ساويتها من دون تردد
قليلي فينانعملا بفواكي تانية و شو هي هالفواكي
كمان بدي اسال عن مهلبية الشوكولا كيف بتنعمل جربتا من قبل بس ما ضبطت :cry
بالتوفيق
سلام
هلا أختي
الحقيقة ما جربت , اكيد إذا جربت بخبرك , و من عيوني مهلبية الشوكولا و لا يهمك أختي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
تسلميلي اختي منى و ناطرة مهلبية الشوكولا بفارغ الصبر
بالتوفيق
سلام
ان شاء الله
بسم الله ماشاء الله جميع الوصفات جميلة انا اخت لكم جديدةهنا فى المنتدىوكل شى بتقدموة بيعجبنى تسلم ايديكو
واااااااااااااااوعنجد كتير حلو شكلها روعة ربي يسلم ايديكي ياااارب بس جربتها وماظبطت معي وااااااع مابعرف ليش يمكن لاني تفصحنت من عندي وحطيت معها حليب ال يعني عم ابتكر شي جديد وياريتني مابتكرت
يلا خيرها بغيرها
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ساويتها للمهلبية و طلعت كتير طيبة
جازاك الله خيرا منوووش
سلام
هلا ام اروى
الله يسلمك , نورتينا و شرفتينا و اتمنى تبقي معنا دوما
يا هلا
ساويت هالمهلبية كتيييير طلعت لذيذة
بس… بقيت شوي مريقة يعني ما جمدت لتنقلب علماً اني تقيدت بالمقادير بالغرام :roll اتمنيت اقلبها لتطلع متل صورتك بس صارت شوربة :cry
ليه برأيك هيك صار؟؟ على فكرة اوراق النعنع معها كتير لذيذة يعني مو بس زينة
هلا فروحة
و الله غريب , انا لما عملتها المرة التانية حسيتها طلعت جامدة زيادة و قلت المرة التانية بدي قلل النشا :grin
ممكن يكون كمية النشا , لان انا المعالق الي استعملهم معالق مليانة مو مسطحة ؟
شكلهاحلو كتير تسلم الايادي
الله يسلمك اختي و نورتي الموقع و شرفتيه
ممكن تنعمل بالفراولة المجمدة؟؟
بيصير للمهلبية نفسها , بس ما اتوقع ان الفراولة الي على الجوانب رح تزبط بالفراولة المفرزة
شكرا الك اخت منى ماشاء الله عليك اجابتك سريعة