براونيز بكريما الخمس دقايق السريةالتخميرة الأولية :
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 كوب ماء دافىء
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب طحين
باقي المقادير :
3 كوب طحين
نصف كوب زيت
للوجه :
بيضة مخفوقة
حبة بركة أو سمسم
• تخلط مقادير التخميرة الأولية مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
• بعد العشر دقائق يضاف لها باقي المقادير و تعجن ثم تستخدم حسب الرغبة .
• لتحضير الميني صمون توضع العجينة في وعاء محكم الإغلاق و تترك لتختمر و يتضاعف حجمها و هي تأخذ وقت أقل من العجائن العادية .
• تقطع العجينة إلى كرات بالحجم الذي تفضليه ثم تصف في صاج و تدهن بالبيض ثم ترش عليها حبة البركة و تخبز في الفرن المحمى على 180 درجة لمدة ربع ساعة تقريباً أو حتى يحمر أسفل الصمونات .
• يحمى الفرن من الأعلى حتى يشقر الوجه ثم تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد ثم تحشى حسب الرغبة .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. فعلا عزيزتي منى كتير سمعت عنا انا كمان بس بصراحة ماتجرأت اساويها إن شاء الله تعالى بماانك عملتيها شجعتيني اني اعملا وبخبرك شو بصير تحياتي لك
صراحة أنا كنت أشوف هالعجينة والمدح اللي لاقته ،لكن مااتجرأت جربها ،لأني ما لقيتك حاطتيها على موقعك، وهلأ صار ممن جربها وأنا مطمنة ،حابة أعمل معجنات بس خايفة أفشل،والوصفات هون كتيرة ماشاء الله ،
لكن شو بتنصحيني أجرب كتجربة أولى إلي؟
هلا أمولة حبيبتي
بالاول أسفة كتيررر على هل العذاب الي عم تتعذبيه للرد :roll
هلا بنصحك تجربي هل العجينة لان بالفعل كتيررر سهلة و مستاهلة تجربيها
من يوم الجمعة لهلأ صرت محضرتها أكتر من مرة و مفتوحة نفسي على المعجناات الله يستر من أسهم الميزان :grin
و عليكم أفضل السيلام و أتم التسليم أختي العزيزة أم تسنيم
جربيها أختي و أكيدة رح تحبيها
بالفعل متل ما قلتي ما في أروع منها جربتها من كم شهر واكتشفت قديش هيه مميزة وأحلى ما فيها سرعة التنفيذ يعني لما زوجي بيجي على باله شي اكله باخر الليل بتكون هي العحينه اجت بوقتا بتتفنني فيها بكل سهوله انا مسميتها عجينه حل الازمات الطارئه
منى بعتلك من كم يوم اكله رولات دجاج وصلت ولا في مشكله؟
هلا أم عبادة
بالفعل ما بينشبع منها , الله يجزاها الخير فيافي نجد و الاخت أم عزيزان يا حق 
وصفتك وصلت أختي و إن شاء الله رح ضيفها بعد وصفة كيكة الفستق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. صحيح عزيزتي منى كنت بدي اسالك هل الصمون بيصير للهمبرغر ولا لأمشكورة ويسلم دياتك
هو غير صمن الهمبرغر , بس أكيد ممكن تستعمليه للهمبرغر
الله يجزيك الخير حبيبتي منى ،ضبطت الموقع وصار كله تمام 8)
الحمد لله رب العالمين و الشكر للمهندس المختص , نور الموقع فيك من جديد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. شو هالعجينة وهل الصمونات بصراحة حسيت حالي بحلب تسلم دياتك عزيزتي منى عجينة منفنفة وسهلة مشكورة
الشكر ليك ام تسنيم لان عم تجربي من الوصفات و تخبريني
يا رب صحة و هنا يا رب
أختي منى حابة أجرب هالعجينة ،لكن يا ترى الخميرة الفورية غير البكنج باودر؟؟ يعني ما بصير أستخدمه بدالها؟
ومن وين هي بتلتقى ،عمري ما شفتها بالمحلات!
سؤال تاني،شو البديل الأنسب للحليب البودرة ،يعني بصير نستبدله بحليب طبيعي؟
أكيد الخميرة الفورية غير , هي الخميرة الحبيبات و كل شي منهم اله استخدامات مختلفة
اذا انت بسوريا , ممكن تطلبي من اي سوبر ماركت خميرة تركية و هو رح يعطيكي اياها ..
الحليب البودرة ما فيك تستبدليه بالحليب العادي , كمان كل شي و اله شي يا عسل
بس لما الوصفة مثلا بتقول استخدمي 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة مع كوب ماء ففيك عندا تستبدليها بكوب حليب
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
فطلعت هي :cry — من كتر ما حكيت عن البكي :grin
عجينة العشر دقائق المشهورة
انا كمان شفتا اديش مشهورة بالنت و الكل بيحكي عنا و فرحان بنتيجتها و ما بقى غير يحكو عنا بالبرلمان :grin فقلت يمكن جربا فشفت المقادير لما شفت ان فيها 5 كوب طحين نسيت كل المقادير اللي قريتاو قلتلا مع لسلامة و عيناي مغرورقتان بالدموع ليش لاني قلت شو راح ساوي بهالكمية لكبيرة من العجين و رجعت شفتا هون بالموقع فقريتها و لما شفت 5 كوب صرت هيك :sigh
و ها انا اليوم التقي بها مرة اخرى و قلت خليني انسى انو كمية الطحين كبيرة و قريتها مرة تلو الاخرى و بعدين صرت هيك :grin شو هاد ما فيها لا حليب سائل و لا حليب بودرة يا فرحتي :cry و هالمرة نزلت دموع الفرح و قريتا مرتين و 3 و 4 تحتى اتاكد انو ما فيها حليب بودرة
و هلأ عم فكر جربابدي اسالك سؤالين كنت عم فكر فيهن من اول مرة شفت فيها العجينة علني اجد عندك الجواب الشافي اول شي هل ممكن اقسم المقادير للنصف وتضبط والله هيك راح طير من الفرحة و بجربا باقرب وقت و كمان هل ممكن عمل العجينة و بعدين الاحتفاظ بنصفها في البراد او الثلاجة ليوم غد او لايام :cry — سبحان الله جيت تحط هالايقونة
:eek يا ويلي شفتي ردي شو طويل مشان الله ما تواخزيني
بالتوفيق
سلام
هلا أختي
و انا صرت هيك لما قريت ردك :grin , سلامتك من الدموع مو مستاهلة ..
هلا اول مرة جربتها جربت نصف الكمية لان ما بعرف النتيجة , يعني ممكن اكيد تعملي النصف , اما عن الاحتفاظ بالعجينة بالبراد او الفريزر فمما بنصحك , لان العجينة ما رح تطلع متل التازة ..
جربيها و رح تدعي لفيافي لان بتاخد العقل
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
تسلميلي يا اختي منى و ان شاء الله الضحكة دايما منورة وشك يا رب يا احلى اخت بالدنيا يا اللي مفرحتني عطول لو شو ما قلتلك ما بعطيكي حقك
جازاك الله خيرا و جازى فيافي و ام عزيزان كل خير
ان شاء الله ستتم التجربة بنصف الكمية :grin تزكرت دعاية جونسون لشامبو الاطفال لا دموع بعد اليوم :grin
بالتوفيق
سلام
و لو
مية هلا أختي و ان شاء الله بتجربيها و تعجبك , بسسسسسسسسسسس لا تنسي تخبريني شو بيصير معك
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
تسلميلي اختي منى
بالنسبة للتخميرة الاولية يعني بس نخلطهم مع بعض ما منجمعهم مع بعض و نكون عجينة متماسكة
بالتوفيق
سلام
بتخلطيهم مع بعض بالملعقة و هو رح يكون سائل سميك نوعا ما
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جازاك الله خيرا اختي منى و ان شاء الله ستتم التجربة
بالتوفيق
سلام
سامعة سيرة لبن بودرة رغم انى مش لاقياها فى المقادير.:upset
ياترى في حاجة غلط؟؟
لا نهى ما في غلط بالمقادير , امولة كانت عم تسال عن حليب البودر بس سؤالها ما اله علاقة بالوصفة
فهمت.. معلش لخبطة بسيطة
عنجدعجينة سهلة كتير وطيبة أكتر ومنقذة أكتر بكتير 8)
كمان أنا كنت مترددة إني جربها من زمان.. بس لما شفت إنك حطيتيها بموقعك قلت عاأكيد مضمونة.
حابة أكد على جوابك للأخت سارونات إنو بتطلع العجينة ناجحة بنصف الكمية.. لأنو أنا كمان حسيتها كتيرة على عائلتي الكبيرة
“شخصين :zzz “.. فجربتها بنصف المقادير.. وندمت لأني ما عملت كل المقادير ع كتر ما طلعت طيبة :cry
هنا و مية الف صحة و عافية , بتعرفيدالو هلا صرت ما بقى جرب شي الا بهل العجينة عكتر مو سهلة مقاديرها و متوفرة دايما و نتيجتها ممتازة
و الكمية الي بعملها دايما 10 كاسات و ما شاء الله مية الف هنا على قلب الاولاد بتخلص على الغدا و بيزيد شي بسيط للنقنقة قبل العشا :grin
شهيتوني جرب العجينة
وبعد ما قريبت المقادير بعتت مسج لأختي تجيب الطحين والخميرة معها وهي راجعة للبيت :zzz
ولما أرجع من الوظيفة اليوم إن شاء الله بجربها
وإن شاء الله إذا جربتها بقلك النتيجة :grin 8)
أنا على فكرة بعرف ام عزيزان وأكلاتها الطيبة بس بمنتدى مملكة المرأة وما شاء الله عنها أكلاتها طيبة كتير :zzz
مية هلا اختي
جربيها و ان شاء الله ما بتندمي ابداً , عم استنى النتيجة ..
أكيد الاخت ام عزيزان معروفة باكلاتها و نفسها الطيب بس انا بشوفها بمنتدى لك :zzz
صباح الخير ..كيف حالكم …يعطيكي العافيه …بستعمل العجينه ضغري بعد مابضيفلها باقي المقادير من غير ماخمرها…شكرا لك
هلا بالوصفة الاصلية تستعملها فوراً ..
أنا و لا مرة ما اتجرأت ان استعملها بهل الطريقة لهيك بتركها تتخمر شي ساعة
وأخيرا وبفضل الله تعالى نهى الفاشلة فى المعجنات عملت فطاير مظبوطة.. أحمدك يارب :zzz
فعلا سهلة جدا ونتيجتها جميلة..
تسلم ايدي الكل..
بس حسيت طعمها زى الفينو(الصمون) بالظبط..
ياترى لو استبدلت الماء باللبن او الزيت بالزبدة تكون النتيجة ايه؟؟
رح تطلع طيبة كتير و قريبة على التوست
سعيدة جداً انها ظبطت معاك و ان شاء الله عقبال ما تبدي تأبدعي بالمعجنات كمان و كمان
إي والله يسلمو على هالعجينة الحلوة كتير. مزبوط يا منى أنا شفتها قبل هيك بمطبخ لكِ، وشفتها كمان ببرنامج مطبخ منال العالم. أما هاي المرة الثالثة ثابتة زي ما بيقولو. يعني صار لازم أجربها لإنه الكل عميمدح فيها. كان سؤالي عن تخمير العجينة بعد ما نضيف لها القسم الثاني من الطحين، بس لقيت الأخت قهوه مُره سائلة نفس السؤال وقريت جوابك على السؤال. يسلمو يا حلو عالإفادة. بجربها ان شاء الله بأول فرصة
جربيهاو باذن الله رح تعتمديها , الصراحة انا ما بقى استعمل غيرها
الله يعطيها الف الف عافية صاحبة الوصفة و يجعله كلع في ميزان حسناتها
تسلم اديكي حبيبتي منى ان شاء الله راح اجربها بس عندي سؤال انتي حكيتي ابتعملي 10 كاسات بالمقابل بدوبلي المقادير كلها؟؟؟؟ وطبعا منقدر نحشيها اي حشوه ونعمل منها صمون حجم عادي طولت عليكي ياعسل انا قرات كتير عنهاوراح اجربها قريبا جدا انا حابه اكبر المقدار لانه اولادي وزوجي بحبو المعجنااااااات كتير كتير خاصه اذا كانت طيبه على وصفك تسلميلي
8)
هلا ريومة
اكيد ندوبل كل المقادير و نحشيها شو بيخطر على بالك
ان شاء الله تجربيها و تكوني منها ممنونة
نورتينا اختي
فعلا الوصفة دى يوم عن يوم بحبها اكتر واكتر وباستخدمها كل اما افكر في تغيير في الاكل
وكمان جربتها باللبن الروب والزبدة بدل الماء والزيت ومش قادرة احكى لك اد ايه طلعت روعة وطرية جدا حتى لو نسيتيها برة لتانى يوم مش ممكن تنشف
تسلم ايدكي والاخت فيافي
كمان مش قادرة اقولك انى عرفتها لامى وجيرانى وكلهم حبوها كتير اوى
الف عافية و الف هنا , بالفعل هي عجينة كنز , كل مرة بتطلع اطيب مرة
هنا و عافية على قلبك و قلب امك و كل جيرانك الحلويين
مرحبا يا منى تسلم ايدك على هالوصفة الراااائعة قد ما قول لك رائعة ما بتعطيها حقها من جد تسلم ايد اللي عملتها اليوم كنت قاعدة ومو عارفة شو بدي اطبخ لعائلتي فبالصدفة فتحت على هالوصفة وقلت لجربها وفعلا عملتها وما تتخيلي شو انبسطنا كثير بأكلها بالفعل طرية ولذيذة جدا وشكرا الك يا منى لأنك نزلتي هيك وصفة
السلام عليكم إخت منى بالأول بحب أشكرك كتيير على هل الموقع الأكثر من رائع
انا ما صرلي متعرفة على الموقع اكتر من أسبوعين بس ما شاء الله كتيير إستفدت منه وحضرت كتيير وصفات لذيذةو وحلوةوالاهم إنو الجمهور عندي عجبن كتيير المهم بس كان عندي سؤال واحد بالنسبة للعجينة بصراحة أنا جربتها والحمد لله نجحت كتيير وصارت كتيير طيبة بس لاقيت صعوبة شوي بتشكيلهايعني انا كنت حابة أعمل مناقيش بزعتر وأشكلها لأقراص صغيرة بس كتيير عذبتني يمكن كانت العجينة مريقة شوي ما بعرف بس انا عمل نصف المقدار لأنوالمقدار الكامل كتيير كبير علينابقى يا ترى هيك لازم تكون قوام العجينة ولا في غلط شي انا عملته وما عرفت مع إنو تقيدت بكل التعليمات ويعطيك ألف عافية
هلا هيا
هنا و الف الف عافية و صحة يا قمر على قلبك و قلب العيلة و انا متلك هل العجينة معتمدتها , الله يعطيها الف عافية فيافي نجد و يخلي كل هل الدعوات بميزان حسناتها
هلا اختي gsm
نورتينا و شرفتينا اختي , مية اهلا و سهلا فيك .
المشكلة الي صارت معك سببها نوعية الطحين , ممكن تزيدي ملعقة او ملعقتين و تعجني و تشوفي لحتى تاخدالعجينة كفايتها , أما الاحسن انك تضيفي كميبة المي بالتدريج لحتى تشوفي ان عجينتك صارت منيحة و مو محتاجة لمي أكتر .
انا كتير بيصير معي هيك و خصوصا لما اجرب نوعية جديدة من الطحين .
ان شاء الله اكون فدتك و اي سؤال تاني انا تحت امرك
يسلموا ايديك اخت منى بالفعل انا زدت شي معلقتين طحين متل ما حكيتي وشو طلعت طيبة وسهلة التشكيل يعطيك الف عافية
السلام عليكم كيفك اختي منى
مبارحه واخيرا جربت هي العجينه وطلعت روعه اناكتير شفتها على النت في عجينه بساويها عالطولوبتطلع معي تمام لكن قلت خليني جرب هالعجينه بما انو جربتيها والحمدلله طلعت كتير حلوه لكن انا بحس انو العجين بشكل عام لما ينعجن ويبقى لتاني يوم بتطلع احسن او شو رايك 
هلا نور
بالول هنا و صحة و الف عافية يا رب على الفطاير الي عملتيهم .
و الله حسب , هلا بالشتوية بياخد التخمير وقت طويل لهيك ممكن نحضر العجينة من قبل بيوم اما بالنسبة للصيفية فنو , اذا عملنا العجين قبل بيوم رح يصير العهجين كله خميرة , و ريحته شي بيشبه اللبن , فانت ادرى بمطبخك و المنطقة الي ساكنة فيها
:cry ,والله لو كتبت من هون للصبح ماحدا رح يرد :cry على كل الله يعطيكم العافيه عللى هالموقع
هلأ اذا مابدي اعمل صمونة بدي اعمل فطائر عادية بجبنة مثلا بتصير ؟؟؟؟؟
انو امدها بالشوبك واحشيها
طبعا بيصير و هي العجينة من عجائني المفضلة لكل انواع الفطاير
الله يسامحك يا اختي :roll ليش بتقولي ما حدا بيرد عليك , بتعرفي احيانا اكون مشغولة شوي و ما افوت للنت دوما لهيك اتاخر في الرد
طيب اذا بدي اعمل فيها فطائر لازم اتركها تختمر
وأديش لازم يكون سمكها لما بدي ارقها
وبدها دهن بالبيض
واذا حبيت اضيف للعجينة فانيل او مية زهر شوية لتعطي طعمة ممكن ؟؟؟
ويسلمو كتير عمنعذبك بالاسئلة
اخيرا شو أطيب حشوة او الحشوات الطيبة اللي ممكن احشي فيهم الفطيرة غير الجبنة
انا ااقل الخميرة و اتركها تتخمر متل العادة , و اذا حابة تعملي فيها بيتزا او غيره السماكة بتكون حوالي نص سم او اكتر شوي
اذا حابة تحشيها شوكولا ممكن تضيفي رشة صغيرة فانيليا للعجينة , ممكن تطلع طيبة
اكتر انواع الحشوات الي احبها هو مزيج من الجبنة البيضا و القشقوان مع زعتر بري , بعدها حشوة دبس فليلفة و زعتر اخضر و رشة كمون و زيت زيتون و سمسم او حبة بركة , و كمان ممكن زعتر و دبس رمان و زيت زيتون , حسب عيلتك و الي بيحبوه
:cry حبيبتي منى هي اول مرة بشترك ب لقمة طيبة شكرا كتيييييييييير على هالموقع الرائع بتعرفي جربت العجينة مرة كتير نجحت معي وتاني مرة جربتها ابدا ما نجحت معي ليش ما بعرف مع انه طبقت كل شي كتبتي العجينة نفشت كل شي بس عجنت من الوسط ممكن تساعديني كيف لازم تكون النار هادية ولا عالية لانه فرني عادي وشكرا طولت عليكي
كيفك منى مارديتي علي لانو انا حابة اعمل فطاير بس عم انتظر ردك وشكرا :roll
مية اهلا و سهلا فيك اختي
اسفة للتاخير بالرد , كنت مسافرة
نور الموقع و فيك و ان شاء الله تجربي كمان غير وصفات و تظبط معك
الفرن لازم يكون على حرارة 180 على الرف الوسط و عينك لازم تبقى عليه لان الفطاير بيجهزوا بسرعة , بس ما اشقروا من تحت , اشعلي الفرن من فوق لحتى يحمروا
اتوقع ان المشكلة سببها ان نارك كانت عالية زيادة
ايا سؤال تاني من عيوني
شكرا كتير الك يااخت منى عذبتك معي
الله يجزاك الخير والحمدعلى السلامة
منوش أنا هلا عبجربها و عملت التخميرة الاولية بس كيف بدي أعرف انها منيحة يعني ما رح تتضاعف الخميرة الاولية؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا اليوم جربتها بس لما عجنتها لزقت “مسكت ” في ايدي
بعدين عملت في مناقيش زعتر في الفرن بس طلعت العجينة ناشفة مش عارفة شو السبب بس اتمنى انك تردي علي لانو اول مرة من سنتين بتزبط معي عجينة وانا فرحانة كتير حتى اني اول مرة بشترك في موقع حتر ارد عليك فشكرا جزيلا بس اتمنى تخبربني شو المشكلة اللي صارت معي
وكمان مرة شكراااااااا جزيلا
اولا شكرا جزيلا على هالوصفة السريعة وانا اول ما قرأتها قمت عملتها لانو الي سنتين بحاول اعمل عجينة و ما بتزبط معي بس لما عجنتها كانت تلزق بايدي هيك عادي ولا في شي غلط انا عملتو و لما خبزتها في الفرن طلعت العجينة ناشفة بتمنى انك تردي علي و تحكيلي شو السبب لاني اول مرة بشترك في موقع حتى ارد على موضوعك
وشكرا
هلا ملك
لا ما رح تنتفخ بس رح يصير عليها رغوة و فيها فقاعات
هلا ام ادم
ممكن تقللي كمية المي المرة التانية لان بتختلف كمية السوائل حسب نوعية الطحين
العجينة ناشفة معناها ان الحرارة كانت واطية أو انك خليتي الفطاير لوقت اطول في الفرن
مية اهلا و سهلا فيك , انا مبسوطة كتير انك شاركتي معنا و ايا سؤال او خدمة تانية من عيوني
شرفتينا اختي
يا هلا فيكي
ي سنتين متزوجة وانا اصلا ما عمري دخلت المطبخ في حياتي و تزوجت و سافرت على مصر :sigh و صرت لحالي :cry وجربت اكتر من مرة اعمل عجي :cry نة و كلها بائت بالفشل و بعدين احبطت و ما رجعت حاولت اعملها مرة تانية حتى لقيت موقعك و قرأت هاي العجينة و انبسطت كتير على انها 3-4 زبطت معي و جربت عجينة السمبوسك وزبطت معي وطلعت ولا اطيب من هيك وصرت كل يوم الصبح افتح الموقع و اوخد افكار لطبخة اليوم
انا ال
شكر كتير على هدا الموقع اللي رائع بكل ما فيه
مرحبا أختي منى …
بدي اعمل حفلة التخرج ومعبوطة شو لازم أعمل في كم أكلة نقيتون بس ماعم بعرف لكم شخص بتكفي شلون بدي اعرف
وبدي اعمل بيتزا بس شو رأيك اعملها بعجينة العشر دقايق ولاالعادية
انا مشتيه جرب عجينة العشر دقايق بس شو لازم أعمل بعدا شأد لازم أتركها للتخمر وفي شي تاني لازم أعمله؟
ساعديني شلون بحسن أتواصل معك :sigh
وشكرا كتيرررر الك
هلا نيسو
الف مبروك التخرج , ان شاء الله عقبال كل شي حو تاني ببالك
يا ترى شو الوصفات انا بقدر ساعدك ان شاء الله لحتى نقدر لكم شخص بيقدي
فيكي تحضري الصلصة من قبل يوين تلاتة و تتركيها بالفريزر و العجينة فيك تعمليها صبحية العزيمة و بدها حوالي 4 ساعات لتتخمر على جونا الحالي بسورياو كمان اذا كانت حرارة مطبخك عالية فممكن تاخد ااقل
مية هلا فيك اختي و ايا مساعدة من عيوني 8)
توني جربت العجينه و صج تهبل و سهله و ترفه وايد
الساعه 12 بالليل بلشت فيها و توني مخلصه الحين الساعه 2 الفجر
مادري ليش مو يايني النومبس عثب الشغل بنام احلى نومه
مشكوره على نقل الوصفه الحلوه مثلك
:cry :cry :cry
اول مرة جربتها كانت النتيجة مذهلللللللة وضلت نافشة وطيبة لبعد 3 ايام , بس هلأ لسا خلصتها وكنت عاملتها للبيتزا وصار عندي اكتئاب فظيه لانو كنت عاملة صلصات بيتزا بتجنن بس العجييييينة ما استوت :sigh من الاطراف تستوي بس لما اطالعها مو مستوية من النص ومعجنة كتير
انا فرني على الكهرباء كله هيك الافران عنا بالامارات وكل شي بطبخه فيه بيكون متله متل الفرن العادي
اللي قاهرني انو انا عاملتها من قبل ونجحت وعملت كل الخطوات وهلأ ما ظبطت , اول الشي زلاعنة لانو ما ظبطت وتاني الشي زعلانة لانو هالعجينة كنت مأمنة فيها كتير ولهأ ما بعرف اذا رح استرجي ارجع اعملها
:cry :cry :cry
يسلم ايدييييييكي بكل الاحوال انا متأكدة انو العذر مني بس مشتهية اكتشف شو هوه
الحمد لله زوجي حباب وما بيقلي شي ورح ياكلها :zzz
الله يسلم ايديكي يا ست منى عجينة ناعمة وطرية وبتاخد العقل عملت منها بتزا ومناقيش زعتر وصينية فليفلة حمرة والطعمة غير شكل …الله يجزيكي كل خير يارب
ياستي كل ما بساويها بدعيلك والكل بتعجبه فطاير أو بيتزا أو غيرها
وبتعرفي صرت معلمتها لكتيييييييييييير من يلي بعرفهم وبجربوها وبتعجبهم
تسلم ايدك يا أحلى منى
يسلم ايديكي على العجينة الرائعة ما خطل يولا رمة بحياتي انو وصل لمرحلة اعلم امي المعجنات ههه
عملت فيها كروسان جبنة وطلع بيجنن وبيضتيلي وجهي قدام زوجي الله يجزيكي كل خير ياارب
[img]http://www7.0zz0.com/2011/12/16/11/400871500.jpg[/img]
http://www7.0zz0.com/2011/12/16/11/400871500.jpg
أنا آسفة كتير مدام منى كتير طلعت الصورة كبيرة , ما بتنحذف من عندي ياريت لو بتنحذف من عندك وبترك بس اللينك , حرام انتزعت الصفحة من صورتي
:cry :cry :upset :upset :upset :upset :upset :upset :upset :upset :eek :sigh