بيض ببطاطا


         وصفة : منى                 2009/02/16                 6 تعليقات
بيض ببطاطا



2 حبة كبيرة بطاطا
6 – 8 بيض
ملح و بهار
رشة فليلفة حمراء ناعمة
رشة نعناع ( اختياري )
زيت زيتون أو سمنة بلدي





• تقشر البطاطا و تقطع لمكعبات بحجم صغير ثم تقلى بالزيت حتى تشقر . ترفع على ورق ماص و تترك جانباً .

• يخفق البيض مع الملح . تذوب السمنة أو الزيت على نار هادئة , يضاف البيض و مكعبات البطاطا و يحرك الكل بلطف و يترك حتى ينضج البيض على نار هادئة .

• ترش العجة بالبهار و الفليلفة الحمراء و النعناع و تقدم فوراً .
  • وصفات تانية ممكن تعجبك


التعليقات

  1. أم علي 19 February 2009

    السلام عليك ست منى زكرتيني بايام زمان كنا نعملها كتير وناكلها انا واخواتي اكلة شهية حتى ولو كانت بسيطة :roll تسلم ايدك يا حضرة الشيف والله يعطيك العافية ;)

  2. منى 19 February 2009

    هلا ام علي :) ام الزووء كله و الله , خجلتينيبهل الطلة الحلوة الدايمة و ربي يديم الجمعة و المحبة دايما حبيبتي :zzz

  3. أم ساطور 20 February 2009

    تسلم ايدك يااخت منى على هالاكلة 8) وبدي اتشكرك كمان على اكلة الدجاج المحشي اليوم اول مرة بعملو وبتمنى يطلع طيب لانه لسع مااستوت بس رائحتها شهية وشكلها كمان :zzz لانه بنفسي من زمان اعملهاااااااااااااااااا فشكراجزيلا :grin

  4. منى 21 February 2009

    هلاا ام ساطور :)
    من زمان القمر ما بان , يا ستس ان شاء الله تظبط الاكلة معك و تحبيها و تعجب ابو الشباب كمان :zzz

  5. larooo 4 March 2009

    يسلمو ايديكي منى …أناكتير بحب هي الأكلة
    بس نحن بنقلي بصلة صغيرة بعدين بنحط البطاطا والبيض ..كمان طيبة
    الله يعطيك العافية عالموقع الحلوووووو ويجزيكي كل خير :)

  6. منى 4 March 2009

    ههمممم و الله فكرة كتيررر طيبة , اكيد رح جربها لان اتوقعها بتطلع اطيب , سلم دياتك لارو على الفكرة و الف شكر الك للرد و التواجد :zzz

تقييم الوصفة
عاديةقد أحضرهاجيدةممتازةأكثر من رائعة (1 votes, average: 5.00 out of 5)