سلطة البطاطا التركية


         وصفة : منى                 2007/08/12                 2 تعليقات
سلطة البطاطا التركية

2 حبة بطاطا متوسطة الحجم

الصلصة :

عصير نصف ليمونة
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
نصف ملعقة صغيرة فليلفة حمراء ناعمة
نصف ملعقة صغيرة كمون
رشة بهار

للتزيين :

حبة صغيرة جداً بصل أحمر
حبة بصل أخضر





• تغسل البطاطا ثم توضع في ماء بارد مع ملعقة صغيرة ملح و تسلق لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج .

• تمزج مقادير الصوص , يفرم البصل لشرائح رقيقة جدا و يفرم البصل الأخضر .

• تقشر البطاطا ثم تقطع لمكعبات متوسطة الحجم بسكين حادة .

• تقلب البطاطا مع الصوص و هي لا تزال ساخنة ثم ترتب في طبق التقديم و ينثر فوقها البصل الأحمر و الأخضر و تقدم فوراً .





التعليقات

  1. DOUHA 27 October 2009

    انو ليه هل السلطة ما حدا جبر بخاطرا :?

    بتجننننن

    يسلموا منى

  2. منى 28 October 2009

    يمكن لان سهلة :zzz
    انا كماان بحبها كتير .

    هنا ضحى يا عسل

تقييم الوصفة
عاديةقد أحضرهاجيدةممتازةأكثر من رائعة (No Ratings Yet)