سلطة البقلة باللبن


         وصفة : منى                 2008/03/25                 2 تعليقات
سلطة البقلة باللبن

·          تنزع أوراق البقلة من الأعواد ثم تغسل و تترك على مصفاة للتخلص من الماء تماماً .

·          يدق الثوم مع الملح ثم يضاف اللبن و الشبث و الفلفل .

·          تضاف أوراق البقلة لصوص اللبن و تحرك بلطف ثم تسكب في طبق التقديم و تزين بزيت الزيتون .

·          توضع السلطة في البراد حتى تبرد ثم تقدم .

 




باقة بقلة
4 – 5 ملعقة كبيرة لبن
2 فص ثوم
رشة ملح و فلفل أبيض
2 ملعقة كبيرة شبث أو نعناع مفروم ( اختياري )
زيت زيتون





• تنزع أوراق البقلة من الأعواد ثم تغسل و تترك على مصفاة للتخلص من الماء تماماً .

• يدق الثوم مع الملح ثم يضاف اللبن و الشبث و الفلفل .

• تضاف أوراق البقلة لصوص اللبن و تحرك بلطف ثم تسكب في طبق التقديم و تزين بزيت الزيتون .

• توضع السلطة في البراد حتى تبرد ثم تقدم .
  • وصفات تانية ممكن تعجبك


التعليقات

  1. Rino 25 March 2008

    سلطة شهية يا منى تسلم إيديكي الحلو فيها أنها سهلة كتير و مكوناتها بسيطة و أكيد خفيفة عالمعدة بس بدي أسألك في أكلة معينة بتحسي أنو هالسلطة طيبة معها و لا هيه طيبة مع أي أكلة
    يسلمولي هالإيدين و ما ننحرم منك

  2. منى 25 March 2008

    الله يسلمك رينو حبيبتي و ما انحرم من هل الطلة الحلوة و الدعوات الحلوة :)
    حبيبتي هل السلطة فيك تقدميها مع نفس الطبخات الي بتحبي تقدمي معها سلطة الخيار باللبن أو الخس باللبن , بس هي شوي تغيير شكل ;)

تقييم الوصفة
عاديةقد أحضرهاجيدةممتازةأكثر من رائعة (No Ratings Yet)