اعتقد ان الباطرش الحلبي هو نفسه المخبص البابي ما بعرف بس انا تعلمته من رفقاتي البابيات بالجامعة وكتير طيب متل ما قلتي بدون بندورة او بقدونس ونصيحة للجميع يجربوه لانه لذيذ جدا وانا رح جربه بهالطريقة الله يسلم دياتك ويجزيك الخير على بحثك الدائم وتعبك معنا بالمناسبة صار جربت معظم انواع الكاتويات اللي بالشوكولا من موقعك وكتير عبيحبوهم متل السنكرز و قدرة قادر انا اختصرت الاسماء لاني طولت عليك الله يعطيك العافيةوصار كل طبخي من موقعك ما عاد ارجع لدفتري وصحيح كتير ضحكت وانا عم اقرا كاتو بحشوة السنكرز على كلمة الخيرات والليرات ةالحشوات والنفشات لانك كنت لذيذة بهالردوبعتقد عرفت سبب ضحكي بدون كتابة المزيد وشكرا لك

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جازاك الله خيرا اختي منى و كلمة حق تقال انك فنانة ما شاء الله بطريقة تقديم الوصفات و تزيينها و خصوصا مقدمة الوصفة بحس كأنك عم تحكي حكاية و انا بهتم باصول الوصفات و اسباب تسميتها و باسلوبك و طريقة سردك حببتيني فيها اكتر و اكتر
الوصفة ان شاء الله راح جربا بعد بكرا بس ما بعتقد راح حط بقدونس فوق لان بخاف ما كتير يحبوه لهيك بعتقد ان وصفة الباطرش اللي من دون بندورة و بقدونس راح تناسب اكتر مع اني راح جرب الباطرش الحموي اكيد بدي اسالك يعني الباطرش نفس الطريقة و بس شيل البندورة و البقدونس او في اشياء بتتغير و كمان هل ضروري السمنة او الزبدة بالاخير حتى من دون لوز و هل ممكن تنعمل الوصفة بالزبدة او الزيت
بالتوفيق
سلام