من 6-7 كور شعريه
من 43 إلى كوب سكر ( انتو تحددون درجه الحلاوة حسب الذوق )
2 حبه زبده صغار
هيل ناعم حسب الرغبة
3 بيضات
ربع ملعقة صغيره زعفران منقع بماي دافي وماي ورد
ملح وفلفل





• تسلق الشعرية بماي حار لمده 5 دقايق أو اقل حسب نوع الشعريه... المهم انها ما تستوي كامل .

• تشخل بمشخل و يوضع السكر فوقها و هي حاره ويرش الهيل الناعم وتخلط .

• ترد للقدر و توضع فوقها حبه الزبدة و الزعفران و تترك على نار واطيه كتير حتى تتستوي عدل .

• في هالاثناء تخلط البيضات عدل مع الملح والفلفل الاسود وتقلى بالزبدة على هيئه قرص وتوضع فوق البلاليط .
هذي صوره البلاليط بعد ما استوى قبل وضع البيض .