الكروستيني mushroom crostini


         وصفة : منى                 2008/06/17                 4 تعليقات
الكروستيني mushroom crostini

·          يقلي البصل و الثوم على النار حتى يطرى قليلاً , يضاف الفطر المقطع .

·          عند نضج الفطر تضاف كريمة الطبخ و الملح و الزنجبيل و البقدونس .

·          بعد دقيقة تقريباً تغلي كريمة الطبخ فيرفع القدر عن النار .

·          يتمد الحشوة على قطع الخبز الفرنسي ثم ترش جبنة البارميزان و تخبز في الفرن قليلاً حتى تذوب الجبنة .

·          يفضل عند وضع قطع الخبز بالفرن وضع القليل من الزبدة عليها .

 

 




فطر طازج
ثوم
بصل
بقدونس
كريمة طبخ
رشة زنجبيل ناعم
ملح
جبنة بارميزان مبشورة





• يقلي البصل و الثوم على النار حتى يطرى قليلاً , يضاف الفطر المقطع .

• عند نضج الفطر تضاف كريمة الطبخ و الملح و الزنجبيل و البقدونس .

• بعد دقيقة تقريباً تغلي كريمة الطبخ فيرفع القدر عن النار .

• يتمد الحشوة على قطع الخبز الفرنسي ثم ترش جبنة البارميزان و تخبز في الفرن قليلاً حتى تذوب الجبنة .

• يفضل عند وضع قطع الخبز بالفرن وضع القليل من الزبدة عليها .
  • وصفات تانية ممكن تعجبك


التعليقات

  1. منى 17 June 2008

    يا عيني عليك يا نوارة على هل الوصفة الغير شكل , شكلها بيشهي كتيرر كتيرر, تسلم دياتك يا رب يا احلى بست فرند ;)

  2. نوارة 18 June 2008

    ابوس قلبك ياميمو ان شاء الله بيست فريند forever
    انتي اصلا رفقتك نعمة لازم اشكر الله عليها

  3. منى 19 June 2008

    اامين يا رب , و هادا بس من زوءك يا جميل انت ;)

  4. dentamaniac 7 July 2008

    يسلموا دياتك عالوصفه يا قمر

    شكلها كتير طيبه

تقييم الوصفة
عاديةقد أحضرهاجيدةممتازةأكثر من رائعة (No Ratings Yet)