براونيز بكريما الخمس دقايق السرية· يحمر البصل ثم يضاف الدجاج ويقلب جيدا حتى يبدا بالاحمرار تضاف الكوسا والجزر ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يضاف 2 ك ماءساخن ويترك لمدة عشر دقائق .
· تضاف البطاطس والسبانخ ونضع الملح والبهار وتترك حتى تنضج نحمر الثوم والكزبره وتوضع على وجه الايدام وتقدم مع الارز وصحتين وهنا .
· انا اضفت معها كوب حمص مسلوق وبتطلع كتير طيبه .
· بالامكان عملها سبانخ وحمص دون الخضار والتنتين طيبين .
دجاجه مقطعه لثمان قطع
2 حبة جزر مقطعه مكعبات
2 كوسه مقطعه مكعبات
2بطاطس مقطعه مكعبات
بصله مفرومه
حزمة سبانخ مفرومه
2 فص ثوم
ربع حزمه كزبره مفرومه
ملح فلفل اسود
• يحمر البصل ثم يضاف الدجاج ويقلب جيدا حتى يبدا بالاحمرار تضاف الكوسا والجزر ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يضاف 2 ك ماءساخن ويترك لمدة عشر دقائق .
• تضاف البطاطس والسبانخ ونضع الملح والبهار وتترك حتى تنضج نحمر الثوم والكزبره وتوضع على وجه الايدام وتقدم مع الارز وصحتين وهنا .
• انا اضفت معها كوب حمص مسلوق وبتطلع كتير طيبه .
• بالامكان عملها سبانخ وحمص دون الخضار والتنتين طيبين .
سلم دياتك نور , وصفة كتير شكلها لذيذ و مغذية
بزمناتي جربت شي بيشبها من دون دجاج و كانت طيبة , ان شاء الله هي رح تطلع اطيب :zzz
الشكر الك للوصفة و انا اسفة للتاخير , رح جربها قريب باذن الله اسمه موسم السبانخ على الباب
تسلم إيديكي أخت نور وأكيد بانتظار موسم السبانخ متى يبدأ لحتى نجربها وانتظري الرد على الوصفة وأكيدهي من شكلها مبينة طيبة كثير , لأن صرت مثل الأخت منى أحاول أجرب كل طبخة في موسمها وبس وهالشيء خلانا بالبيت نحس بطعم غير, لأن صارو الناس يشتكون من عدم وجود طعم للأكل لأن كل الفواكه والخضار متوفرة طول السنة ياسبحان الله :eek
تنخلق في غير وقتها إلي كاتبه ربي لها وبالغصب مسكينة الأراضي والنباتات حتى هي ماسلمت من شر الإنسان لأن صرت أكره عصير البرتقال من كثر ماهو متوفر طول السنة وفيه حديث للرسول الكريم فيما معناه إنه يحث على أكل الفواكه والخضار في إقبالها وليس في إدبارها يعني اول ماتطلع في بداية موسمها مش نهايته وانا رح أتأكد من الحديث مزبوط وأرسله للموقع بإذن الله .
تحياتي :zzz
سبحان الله لارا , كل شي بوقته حلو متل ما بيقول المثل , و انا من زمان ما عدت دخلت شي على بيتي غير بوقته , ما عدا ان الطعمة و لا ممكن قارنها , كمان الخضرة الي مو بوقتها كلها امراض .
اتمنى ان تجيبي الحديث الي قلته عنه بعد التاكد , و الف شكر الك للرد , المفيد
السلام عليكم
تسلميلي يا اخت لارا وبتمنى انشاء الله تجربيها وتعجبك وفعلا الخضار والفواكه بوقتها احسن واصح انا حماتي تضل تزرع بالارض خضره ولما تطلع ياالله شو طعمتها طيبه مو متل هالخضار الي بتلاقيها بالسوق مابكون الهاهالطعمه الطيبه سبحان الله
مشكورة أخت نور الإسلام على الوصفة .. جديدة وسهلة ومغذية .. إن شاء الله أجربها قريباً .. بس أكيد بدون الكزبرة الخضرا
أخت لارامينا كلامك في الصميم .. وكل شيء بوقته حلو .. بالنسبة للحديث اللي قلتي عنه لا أعرف إن كان ورد في الحديث الشريف ولكني قرأت الآتي: (قال الحجاج لطبيبه: أخبرنا بجوامع الطب فقال: لا تأكل من اللحم إلا فتياً، وإذا تغديت فنم، وإذا تعشيت فامش ولو على الشوك، ولا تدخلن بطنك طعاماً حتى تستمرئ ما فيه، ولا تأو إلى فراشك حتى تدخل الخلاء، وكل الفاكهة في إقبالها وذرها في إدبارها).
السلام عليكم الشكر الك اخ ارام هي فعلا طبق مغذي ومفيد انشاء الله تجربها وتعجبك وصحه وهنا مفدما
أخ آرام بالنسبة للحديث الشريف تأكدت منه وأرسلته للأخت منى بس للأمانة ماعرفت إسناده يعني الرواة إلي نقلوه لأني نقلته مثل ماهو مكتوب عندي تمام وبدون إسناد.. ودايما أحس إن الأحاديث الشريفة محفوظة وموثقة أكثر من كلام ومقولات الأطباءأوالناس .
وفيه أطباء يرجعون باستمرار لطب الأنبياء عليهم السلام أو القرآن الكريم للإستفادة منهافي علومهم .
والله أعلم .
وشكرا لردك وبالتوفيق.
سلام عليكم
اليوم رح اجرب هاذي الوصفه انشالله ……
هلا روشان , ان شاء الله تعجبك
روووووعه روووووعه
اكل لذيذ وصحي عاشت الايادي
والف شكر لكي اختنا العزيزه