ايدام السبانخ والدجاج


         وصفة : منى                 2009/10/08                 13 تعليقات
ايدام السبانخ والدجاج

·         يحمر البصل ثم يضاف الدجاج ويقلب جيدا حتى يبدا بالاحمرار تضاف الكوسا والجزر ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يضاف 2 ك ماءساخن ويترك لمدة عشر دقائق .

·         تضاف البطاطس والسبانخ ونضع الملح والبهار وتترك حتى تنضج نحمر الثوم والكزبره وتوضع على وجه الايدام وتقدم مع الارز وصحتين وهنا .

·         انا اضفت معها كوب حمص مسلوق وبتطلع كتير طيبه .

·         بالامكان عملها سبانخ وحمص دون الخضار والتنتين طيبين .
 



دجاجه مقطعه لثمان قطع
2 حبة جزر مقطعه مكعبات
2 كوسه مقطعه مكعبات
2بطاطس مقطعه مكعبات
بصله مفرومه
حزمة سبانخ مفرومه
2 فص ثوم
ربع حزمه كزبره مفرومه
ملح فلفل اسود






• يحمر البصل ثم يضاف الدجاج ويقلب جيدا حتى يبدا بالاحمرار تضاف الكوسا والجزر ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يضاف 2 ك ماءساخن ويترك لمدة عشر دقائق .

• تضاف البطاطس والسبانخ ونضع الملح والبهار وتترك حتى تنضج نحمر الثوم والكزبره وتوضع على وجه الايدام وتقدم مع الارز وصحتين وهنا .

• انا اضفت معها كوب حمص مسلوق وبتطلع كتير طيبه .

• بالامكان عملها سبانخ وحمص دون الخضار والتنتين طيبين .
  • وصفات تانية ممكن تعجبك


التعليقات

  1. منى 8 October 2009

    سلم دياتك نور , وصفة كتير شكلها لذيذ و مغذية

    بزمناتي جربت شي بيشبها من دون دجاج و كانت طيبة , ان شاء الله هي رح تطلع اطيب :zzz

  2. نور الأسلام 8 October 2009

    :) :)

  3. نور الأسلام 8 October 2009

    :) السلام عليكم الله يسلمك منى ويسلم دياتك هي فعلا مغذيه وانشاء الله تجربيها وتخبريني رايك من الجهتين االايجابيه والسلبيه وشكرا كتير الك لانك ضفت الوصفه :zzz

  4. منى 8 October 2009

    الشكر الك للوصفة و انا اسفة للتاخير , رح جربها قريب باذن الله اسمه موسم السبانخ على الباب :)

  5. لارا مينا 8 October 2009

    تسلم إيديكي أخت نور وأكيد بانتظار موسم السبانخ متى يبدأ لحتى نجربها وانتظري الرد على الوصفة وأكيدهي من شكلها مبينة طيبة كثير , لأن صرت مثل الأخت منى أحاول أجرب كل طبخة في موسمها وبس وهالشيء خلانا بالبيت نحس بطعم غير, لأن صارو الناس يشتكون من عدم وجود طعم للأكل لأن كل الفواكه والخضار متوفرة طول السنة ياسبحان الله :eek
    تنخلق في غير وقتها إلي كاتبه ربي لها وبالغصب مسكينة الأراضي والنباتات حتى هي ماسلمت من شر الإنسان لأن صرت أكره عصير البرتقال من كثر ماهو متوفر طول السنة وفيه حديث للرسول الكريم فيما معناه إنه يحث على أكل الفواكه والخضار في إقبالها وليس في إدبارها يعني اول ماتطلع في بداية موسمها مش نهايته وانا رح أتأكد من الحديث مزبوط وأرسله للموقع بإذن الله .
    تحياتي :zzz

  6. منى 9 October 2009

    سبحان الله لارا , كل شي بوقته حلو متل ما بيقول المثل , و انا من زمان ما عدت دخلت شي على بيتي غير بوقته , ما عدا ان الطعمة و لا ممكن قارنها , كمان الخضرة الي مو بوقتها كلها امراض .

    اتمنى ان تجيبي الحديث الي قلته عنه بعد التاكد , و الف شكر الك للرد , المفيد ;)

  7. نور الأسلام 9 October 2009

    السلام عليكم :) تسلميلي يا اخت لارا وبتمنى انشاء الله تجربيها وتعجبك وفعلا الخضار والفواكه بوقتها احسن واصح انا حماتي تضل تزرع بالارض خضره ولما تطلع ياالله شو طعمتها طيبه مو متل هالخضار الي بتلاقيها بالسوق مابكون الهاهالطعمه الطيبه سبحان الله

  8. آرام 13 October 2009

    مشكورة أخت نور الإسلام على الوصفة .. جديدة وسهلة ومغذية .. إن شاء الله أجربها قريباً .. بس أكيد بدون الكزبرة الخضرا :)
    أخت لارامينا كلامك في الصميم .. وكل شيء بوقته حلو .. بالنسبة للحديث اللي قلتي عنه لا أعرف إن كان ورد في الحديث الشريف ولكني قرأت الآتي: (قال الحجاج لطبيبه: أخبرنا بجوامع الطب فقال: لا تأكل من اللحم إلا فتياً، وإذا تغديت فنم، وإذا تعشيت فامش ولو على الشوك، ولا تدخلن بطنك طعاماً حتى تستمرئ ما فيه، ولا تأو إلى فراشك حتى تدخل الخلاء، وكل الفاكهة في إقبالها وذرها في إدبارها).

  9. نور الأسلام 15 October 2009

    السلام عليكم الشكر الك اخ ارام هي فعلا طبق مغذي ومفيد انشاء الله تجربها وتعجبك وصحه وهنا مفدما

  10. لارا مينا 18 October 2009

    أخ آرام بالنسبة للحديث الشريف تأكدت منه وأرسلته للأخت منى بس للأمانة ماعرفت إسناده يعني الرواة إلي نقلوه لأني نقلته مثل ماهو مكتوب عندي تمام وبدون إسناد.. ودايما أحس إن الأحاديث الشريفة محفوظة وموثقة أكثر من كلام ومقولات الأطباءأوالناس .
    وفيه أطباء يرجعون باستمرار لطب الأنبياء عليهم السلام أو القرآن الكريم للإستفادة منهافي علومهم .
    والله أعلم .
    وشكرا لردك وبالتوفيق.

  11. Ruwshan 24 June 2013

    سلام عليكم
    اليوم رح اجرب هاذي الوصفه انشالله ……

    • منى 26 June 2013

      هلا روشان , ان شاء الله تعجبك

  12. Ruwshan 25 June 2013

    روووووعه روووووعه
    اكل لذيذ وصحي عاشت الايادي
    والف شكر لكي اختنا العزيزه

تقييم الوصفة
عاديةقد أحضرهاجيدةممتازةأكثر من رائعة (2 votes, average: 5.00 out of 5)