بريوات اللوز المغربية


         وصفة : نسرين رحال                 2014/12/08                 3 تعليقات
بريوات اللوز المغربية

بريوات اللوز المغربية Moroccan Almond Briouats

-المقادير:

كوبين من اللوز المقشور المسلوق
250 غرام من رقائق السمبوسه الفيلو ( الشرائح القصيره)
كوب سكر, و ملعقه صغيره من الزهور المجففه
رشه من القرفه
ملعقتين كبار ماء زهر
كوبين من العسل الدافئ

قليل من السمسم, زيت للقلي - طريقة التحضير :

في محضره الطعام نطحن اللوز مع السكر و الزهور المجففه و رشه القرفه حتى نحصل على بودره ناعمه.

نسكب البودره في وعاء و نضيف ماء الزهر و نعجن بالاصابع حتى نحصل على عجينه ناعمه. ثم نشكل منها كرات صغيره الحجم و نحشي فيها رقائق السمبوسه و نشكل السمبوسك على شكل مثلث.

نقلي السمبوسك بالزيت في مقلاه حتى يصبح لونها ذهبي فاتح اللون. ثم نغطسها في العسل الدافئ المضاف له ملعقه قليل من ماء الزهر.

و يزين بالسمسم و يقدم

  • وصفات تانية ممكن تعجبك


التعليقات

  1. منى 8 December 2014

    الله يا نيسو ، عن جد يعجز اللسان عن الوصفة .. كتير باينتها سهلة حبيتهاااا

    • نسرين 9 December 2014

      نعم سهله كتيير جربيها منووش :)

  2. helen 11 December 2014

    يسلموا هالأيدين عم أتخيل طعمتها شلون بدها تطلع
    ممكن حط بدل العسل قطر

تقييم الوصفة
عاديةقد أحضرهاجيدةممتازةأكثر من رائعة (1 votes, average: 5.00 out of 5)