براونيز بكريما الخمس دقايق السرية
· يغسل الجزر و يبشر جيدا
· نسلق الجزر على النار نصف سلقه فقط ليطرى وتسهل عملية التقطيع
· يقطع الجزر على شكل حلقات كبيرة او صغيرة
· نبهر اللحمه ويضاف الملح حسب الرغبه
· تقلى اللحمه على نار هادئه حتى تنضج ثم نضيف الجزر ونحركها كل ربع ساعه ليخلط الجزر مع اللحمه جيدا ويقلى قليلا الجزر , صارت الجزريه تمام و جاهزة و تقدم مع الرز ولكن تعودت من ماما ان تطبخ الرز بمرق اللحمه او الفروج او مرق سلق الاكله نفسها لهيك انا بستعمل ماء سلق الجزر في طبخ الرز و بيطلع اللون والطعم مميز جدا وشهي .
· يقدم الرز مع الجزريه مع الليمون الطازج او ممكن سلطه حامضه جدا , ان شاء الله تعجب الجميع صحه وهنا سلفا .
جزر
لحمه ناعمة
رز
ملح
بهار
ليمون
• يغسل الجزر و يبشر جيدا
• نسلق الجزر على النار نصف سلقه فقط ليطرى وتسهل عملية التقطيع
• يقطع الجزر على شكل حلقات كبيرة او صغيرة
• نبهر اللحمه ويضاف الملح حسب الرغبه
• تقلى اللحمه على نار هادئه حتى تنضج ثم نضيف الجزر ونحركها كل ربع ساعه ليخلط الجزر مع اللحمه جيدا ويقلى قليلا الجزر , صارت الجزريه تمام و جاهزة و تقدم مع الرز ولكن تعودت من ماما ان تطبخ الرز بمرق اللحمه او الفروج او مرق سلق الاكله نفسها لهيك انا بستعمل ماء سلق الجزر في طبخ الرز و بيطلع اللون والطعم مميز جدا وشهي .
• يقدم الرز مع الجزريه مع الليمون الطازج او ممكن سلطه حامضه جدا , ان شاء الله تعجب الجميع صحه وهنا سلفا .
يعني شو ما قلتلك ندوشة ان سهلة و طيبة ما بوفي , انا بمووت على الجزر و هل الوصفة اجت على الوجع , ان شاء الله يكون تطبيقي تمام
واوووووووووووو بتشهي وسهلة شكرا ندوشة وشكرا متى على التطبيق
:grin
ندوشة انتي من اي بلد؟؟
السلام عليكم يسلموا اديك
باين انو شي طيب رح جربو انشاء الله الله يعطيك العافيه 
يسلمو ندوشة أنا هالأكلة تعلمتها من حماتي وهي أكلة طيبة كتير وتطبيق منى ما شاء الله تمام التمام بس بدي أسألك ميمو كأني لا حظت أنك مقلية بصل مع اللحمة صح ولا أنا فايتة بالحيط
كلك زوء اخت ندوشة على الوصفة شي بيشهي اكيد رح جربا
بتعرفي ميوسة للسدء و الامانة ما بقى اذكر لان مجربتها من فترة منيحة , بس اتوقع انو انت مو فايتة بالحيط , و شي تاني ان واحدة من رفقاتي خبرتي انهم بيعملوا نفس الوصفة بس بالخير بيضيفوا كزبرة خضرة مع دبس رمان , و انا بهل الاضافات ما كتير حبيتها بعد التجربة , حسيت طريقة ندوش اطيب :zzz
اهللا دوحه انا من سوريا وبالتحديد من حلب
كيفك منى
شو اخبارك اول شي الصور حلوة كتير وانبسطت انو عحبتك لانو انا مبتدئه و بحاجه بعض التشجيع من معلمه متلك
بصراحه هي الاكله بدخلولها البعض كتير منكهات بس انا حبيتها متل ما هي واي منكهلت تانيه عم تعطي اكله مختلفه تماما
بتمنى تكون عجبت الكل
و الله نادو حبيتها كتير و الاهم انها سهلة كتير و مقاديرها دايما متوفرة :zzz