براونيز بكريما الخمس دقايق السرية
كيلو سبانخ
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبة كبيرة بصل مفروم ناعماً
نصف كوب عصير رمان أو عصير ليمون حسب المتوفر
ملح و رشة بهار مشكل
جوز مفروم
للتزيين :
حبات من فرط الرمان ( اختياري )
• ينظف السبانخ من الأوراق الصفراء و يفرم ناعماً و تغسل .
• يقلب البصل بالزيت حتى يطرى ثم يضاف السبانخ و يقلب على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .
• يضاف عصير الرمان أو الليمون مع الملح و البهار مع القليل من الماء و يترك السبانخ حتى ينضج و يجف كل الماء لمدة ربع ساعة تقريباً . يمكن أيضاً استعمال القليل من دبس الرمان المذوب بالماء .
• يضاف الجوز و يقلب حتى يمتزج مع السبانخ ثم يسكب في طبق التقديم و يزين بالرمان و يقدم بارداً أو ساخناً مع الخبز العربي و الزيتون الأخضر أو مع المخلل .
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبة كبيرة بصل مفروم ناعماً
نصف كوب عصير رمان أو عصير ليمون حسب المتوفر
ملح و رشة بهار مشكل
جوز مفروم
للتزيين :
حبات من فرط الرمان ( اختياري )
• ينظف السبانخ من الأوراق الصفراء و يفرم ناعماً و تغسل .
• يقلب البصل بالزيت حتى يطرى ثم يضاف السبانخ و يقلب على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .
• يضاف عصير الرمان أو الليمون مع الملح و البهار مع القليل من الماء و يترك السبانخ حتى ينضج و يجف كل الماء لمدة ربع ساعة تقريباً . يمكن أيضاً استعمال القليل من دبس الرمان المذوب بالماء .
• يضاف الجوز و يقلب حتى يمتزج مع السبانخ ثم يسكب في طبق التقديم و يزين بالرمان و يقدم بارداً أو ساخناً مع الخبز العربي و الزيتون الأخضر أو مع المخلل .
لذذذذذذذذذذذذذذذذيذة جداً وأنا بحبها كتييييييير بس ما بحط الليمون أو حمص الرمان عند الطبخ بحطه فوق الصحن وقت الأكل :zzz والجوز والومان للزي وقت التقديم:zzz وبالأخير لما بتستوي بنحط ثوم:upset
وما أظرفها إذا عملتيها سندويش بالسخانة أو على الصوبا يمممممممممم :eek
تسم ايدك يا أحلى منى
معاكي حق اختي منى بعدالعيد ولحمة العيد وحلويات العيد السعيد نحتاج اكلات خفيفة لذيذة وانتي ابدعتي بمهرجان الالوان الحلوةوالطعم اللي يسيل الريق
منمن عزيزتي الغاااليه
تسلم ايدك على هالطبق .. صورته بتطير العقل
ان شاء الله بعد ما بخلص شغلي بمر اشتري سبانخ طازج ورمان واعملها اليوم
يا اختي الغاليه ما شاء الله عليك دائما مبدعه
بس سؤال استفساري.. شنو القباوات ؟ :upset
رائعة بالشكل والطعم الله يعطيك العافية على هالطبق
منى وين غاطه صرلك كم يوم؟؟؟ ان شاء الله المانع خير يارب
منظر صحن السبانخ بشهي00 وانا عندي السبانخ من أوائل الاكلات اللي بموت فيهايسلم ايديكي منى انا بحط رمان بس ولا مره خطرلي جوز مع السبانخ
رح جربه ان شاء الله
على سيرة القباوات ايمت رح تنزلي وصفتهن انا ولا مره جربتهن بس بدك الحقيقه هنن طيبات عندي بنت سلفتي ماشاء الله عليها شاطره فيهن كل سنه لازم تعزمنا عليهن هنن مابيتاكلو من تحت أي ايد منشان هيك
ناطرين الوصفه من تحت اديكي منى :zzz
والله اشتقت لوجدودك بالموقع لاتغطي كتيــــــــر
ماشاء الله تسلم الايادي أختنا وغاليتنا منى
طبق سبانخ بشهي ولذيذ جدا
شكرا لك
هلا دمدومة
مم , اكيد كمان بتطلع طيبة بطريقتك , متل ما بيقولوا كل الطرق تؤدي للسبانخ الحامض :zzz
بس هي السندويشات اول مرة أعرفها و شو قصدك بالصويا 8)
هلا منونة
هادا بس من زووءك يا قمر , ان شاء الله تجربيها و تكون متل ما بتحبي
هلا كوكو
ان شاء الله تجربيها و تحبيها أختي , انا بحبهااا كتير
القباوات هنن الفوارغ المحشية بالرز و اللحمة و الحمص و البهار و بعدها تربط بخيط لحتى تصير قطع قطع و تربط بالخيط بين كل قطعة و قطعة و بالخير تطبخ بالماء و بس ما تستوي تقلى بالسمنة لحتى تقرمش , طبق طيب كتير للي بياكل من الفوارغ
ان شاء الله نزله لما بيصحلي
هلا عبورة
الله يعافيكي و يخليك , كلك زووء
مرحبا منى تسلم ايدك على الطبق الشهي مثل ما قلت بعدالعيد الواحد بدو اكلات بعيدة عن اللحوم والدجاج وانا عملت هذه السبانخ بنفس الطريقة ما عدا الرمان وعصير الرمان انا بحط الليمون وقت الاكل بيطلع كثييير طيب وعن جد اكله
كلها فوائد ومغذية
حبيبتي قصدي على المدفئة :grin يعني عم تتعشي وبتلفي السندويش وفوراً بستخنيها على المدفئة وبتاكلي تازة :zzz وممكن كمان تسخنيها على السخانة
ونفس الشي مع الخبيزة 
هلا بسومة حبيبتي
هادا بس من زووءك يا قمر, الشكر الك لتواجدك و ردودك في الموقع
هلا سلوفة
و الله مو غاطة , بس لسا مسترخية بعد العيد و ما عم أدخل للمطبخ متل العادة :zzz
تكرم عيونك على وصفة القباوات , خليلي عينك سلوفة , الحقيني هلا على وصفة مربى القرعة الي واعدتك فيها من ألف سنة :grin
هلا هيا
الله يسلمك يا قمر
ممم , صار لازم جربها بهل الطريقة , قصدي ان ضيف عليها الحمض وقت الأكل .
ممممممم فرط ريقي :zzz
هلا دمدومة
و الله فكرت شي اله علاقة بالصويا صوص :grin
أكيد بتججن على الصوبا , ما أحلى لمة العيلة بهل الشتوية