براونيز بكريما الخمس دقايق السرية
· يقطع البصل لشرائح رقيقة ثم يرش بالملح و يترك جانباً لبضع دقائق ثم يعصر بلطف للتخلص من العصير .
· تشوى حبة الفليلفة على نار الغاز و تقلب على كل الاتجاهات حتى تسود قشرتها قليلاً ثم توضع في كيس و تترك جانباً لمدة عشر دقائق كي يسهل تقشيرها , تقشر و تقطع مكعبات . و يمكن الاستغناء عن شوي حبة الفليلفة و السلطة بالطريقتين لذيذة .
· تقلب كل مقادير السلطة مع بعضها البعض و تتبل بالليمون و الزيت و الملح و تقدم .
حبة بصل مقطع لجوانح
حبة كبيرة فليلفة حمراء
كاسة حمص مسلوق
نص كاسة فاصوليا بيضاء مسلوقة
عصير نصف ليمونة
2 – 3 ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
• يقطع البصل لشرائح رقيقة ثم يرش بالملح و يترك جانباً لبضع دقائق ثم يعصر بلطف للتخلص من العصير .
• تشوى حبة الفليلفة على نار الغاز و تقلب على كل الاتجاهات حتى تسود قشرتها قليلاً ثم توضع في كيس و تترك جانباً لمدة عشر دقائق كي يسهل تقشيرها , تقشر و تقطع مكعبات . و يمكن الاستغناء عن شوي حبة الفليلفة و السلطة بالطريقتين لذيذة .
• تقلب كل مقادير السلطة مع بعضها البعض و تتبل بالليمون و الزيت و الملح و تقدم .
صباح الورد منى
متل العادة أول شي بشوفو هو الموقع لحتى اطمن إذا في مفاجئات حلوة جديدة
فتحت وشفت هالصورة يلي بتشي يلي مو مشتهي
بس صار عندي لخبطة شوي.. هل هي سلطة حمص ولا فاصوليا ولا التنين سوا؟
لأنو بالمكونات مافي حمص واسمها سلطة حمص.. والصورة مو كتير واضحة المعالم
هلا دالو
صباح الفل و الياسمين الأبيض و الورد الأحمر
شو لخبطة دالو ؟ اقري المكونات منيج فيها كاسة حمص مسلوق مع نص كاسة فاصوليا مسلوقة , يعني فيها من التنتين بس الحمص اكتر شوي
ان شاء الله تجربيها و تكون على زووءك دالو حبيبتي :zzz
اختي العزيزة منى
الله يعطيكي العافيةعلى كل شئ عم تقدميه لنا من اطباق طيبةوشهيةوالقصص الحلوة يلي عم ترافق كل طبق ا :zzz
وفي عندي سؤال ايمت بدك تحطي وصفة غريبة استنبول
هلا اختي ام محمد
الشكر الك للمتابعة و ان شاء الله تجربي شي سلطة و تكون على زووؤك
اختي و الله على التيسير , عم شوف شو عندي مقادير و عم حضر منها الطبخات التركية , بس لا تاكلي هم ان شاء الله هل الغريبة مع هل المنيو , يعني طولي بالك علي شوي و بتلاقيها صارت عندك
ان شاء الله