براونيز بكريما الخمس دقايق السرية
· تمزج مقادير الصلصة و تترك جانباً لتتمازج النكهات أثناء فرم الخضار .
· تفرم البندورة و الفليلفة و الخيار و البصل إلى مكعبات صغيرة ثجداً م يخلط مع الثوم و البقدونس .
· تتبل السلطة بالتتبيلة و يضاف المزيد من الخل حسب الرغبة لان طعمته يجب أن تكون ظاهرة ثم تقدم فوراً .
تنويعات و إضافات :
· يمكن إضافة الملفوف الأبيض و الأحمر و الخس المفروم ناعماً .
3 حبة متوسطة بندورة
حبة خيار متوسطة
حبة صغيرة فليلفة صفراء أو حمراء حسب المتوفر
حبة صغيرة بصل
2 فص ثوم مهروس
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
صلصة التتبيل التركية :
نصف ملعقة صغيرة فليلفة حمراء ناعمة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 - 3 ملعقة كبيرة خل تفاح
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة فلفل أسود مطحون طازج
ملح حسب الرغبة
• تمزج مقادير الصلصة و تترك جانباً لتتمازج النكهات أثناء فرم الخضار .
• تفرم البندورة و الفليلفة و الخيار و البصل إلى مكعبات صغيرة ثجداً م يخلط مع الثوم و البقدونس .
• تتبل السلطة بالتتبيلة و يضاف المزيد من الخل حسب الرغبة لان طعمته يجب أن تكون ظاهرة ثم تقدم فوراً .
تنويعات و إضافات :
• يمكن إضافة الملفوف الأبيض و الأحمر و الخس المفروم ناعماً .
الله يسلم هالايدين يا حق والله بهالشوب ماعم نقبل الا السلطة وانا بعمل هالنوع دوما بس مالي خبر انها تتبيلة تركية امبالي من اختراعي بس الفرق اني ما بحط لها فلفل ولا باقي المقادير كلهامتلها وكتير طيبة الله يعطك العافية
هلا غيوثة
مطبخا و المطبخ التركي كتير فيه اشيا قريبة لبعضها و كتير طبخهم بيلبق لذوقنا ..
لما تحضريها مرة تانية كلي شوي عني , انا من كتر ما بحب السلطات ما بقدر قاومهم لو شو ما كنت اكلة :zzz
اهلا وسهلا
والله اشتقتلككثير يامنووش
واشتقت للموقع كثييير وماشاءالله في الفترة اللي غبت فيها صار في اكلات جديدة
وبالنسبة لغيابي كان بسبب الدراسه والاختبارات
واليوم لحتى طلعت النتايج
وبالنسبة للسلطة أكيد منظرها وألوان تشهي الواحد
يعطيك الف عافية
الله شي لذيذتسلم هل ايدين الله ما اطيبها لازم ساويها بس انالماساوي سلطةبس فلفل مابحط هل مرة لازم حط لانه اكلاتك كتير طيبين وبدي اشكرك على طريقة سلق لحمة كتير كتير طيبة كل مين داقها حبها كتيرشكراالك عما ادعيلك ياربي يكرمك الجنة طولت في امان الله
شكلها كتير طيب رح جربها وهلق مقاديرها على متوفرة بالبيت بهذا الوقت من السنة بس انت وين منى وين الوصفات الحلوة لسه ما اجى رمضان وهيك كل يوم بفتح ما بلاقي شي جديد اشتفنا لعزايمك خيتوووووووووووووووووووووو
على راسي المبدعة منى …حلب تفخر بك 8)
هلا سنو وايت
كنينا كيف النتائج ؟ ان شاء الله تمام و بتبيض و الوج
و انا كمان اشتقتلك و كنت فاقدتلك و الحمد لله ان الغيبة على خير
اتمنى تجربي الوصفة و تكون يم يم :zzz
هلا ام خليل
ان شاء الله تجربيها و تعجبك و انا ه الاضافة اتعلمتها من خالتي و هي بتعمل اطيب سلطات بالعالم و بتضيفها على كتير وصفات منها
الف الف صحة على كل شي جربتيه و كان على زووءك و مية هلا فيك
هلا منولة
ان شاء الله تجربيها و تكون يممم , بس شو , في كتير وصفات جديدة
اما العزاايم فنووو , حرام اناو الله خليني اخد بريك , هلا جاي رمضان و جاية عزايمه و ببقى بنزل لاشبع :zzz
هلا بتول
من زووءك حبيبتي , ان شاء الله كون اد هل الكلمة 
يا عيني عليكي يا منى والله زكرتيني بهالسلطة بزمناتي آكلتها عند صديقة مغربية وقلتلها وقتها كتري البقدونس وبتصير بتشبه تبولتنا على أ مو فارمتها ناعمة :zzz
انا هالأيام بكتر سلطات الخس بس أكيد رح جرب وصفتك سلم دياتك يا رب
سلطة روعة وسهلة وفكرتها جميلة واحلى شي فعلا بالصيف السلطات سبحان الله الواد على قد مابيعمل احلى واخف شي السلطة الف شكر ياقمر وينعاد عليك الصيف بالهنا كله والسعادة والمسلمين جميعا يارب
انا متلك يا منى كتير بحب السلطات على انواعها ولازم صيف شتي يكون في صحن سلطة عالطاولة او بقطع بندورة وخيار مع ملح اذا مستعجلة كتير عجبتني هالسلطة خصوصي تقطيعا ناعم رح جربا انشالله
ممممممممم شكلها كتيير طيبة بس يا ستي انا مالي هل الخلق لحتى أفرم السلطة نااااااااااااااعمة كتيير لك كيف بفرم التبولة ما بعرف ما بضل حدا لحتى ستي تركنا هل المهمة للمعلمين هههه
وما تواخذينا طولنا الغيبة :zzz
يسلمو ايديك منى السلطة بتشهي
عندي سؤااااااااااااااااال هي السنة في مسابقه لرمضان؟ ولا نو؟ رح يكون موعد ولادتي باذن الله
والله صحيح اطيب من هالسلطه مافي برمضان كنا بتركيا وطبعا كانو يحطوها عالافطار ومن وقت اللي رجعت ما عم اعمل غيرا لذيذه غير شكل كانو نحنا بسوريه لما منطلبا بالمطعم بنقلن سلطه ارمنيه ولا انا غلطانه؟
بعدين قدمولنا شوربه عدس رهيبه عجزت من جوزي خليني ادخل عالمطبخ اسال الطباخين شلون عاملينا ما خلاني
[B]null[/B]السلام عليكم
وصفه بسيطه وسهله تسلم ايديك
يسلم ايديكي يا أخت منى على هالسلطة والله انا كتير طيبة أنا جربتا وكتير عجبت العيلة وصار جوزي يسألني شو سر هالسلطة
وكمان جربت شوربة اليقطين وكتير عجبتو فعلا انا طيبة وخفيفة يسلم ايديكي على هالاكلات الطيبة
صحتين و الف الف هنا على السلطة و الشوربة و كل شي جربتيه و عجبك :zzz
ممنوتك لان خبرتيني رايك , منورة