براونيز بكريما الخمس دقايق السرية
6 حبة شوندر مسلوق
2 – 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
ملعقة كبيرة طحينة
عصير نصف حبة ليمون ( أو أقل )
ملح و رشة فلفل أسود
زيت زيتون
• يقطع الشوندر لمكعبات ثم يخلط مع عصير الليمون و الطحينة و الملح .
• يضاف الزبادي و تقلب السلطة بلطف ثم ترتب في طبق التقديم .
• تزيين السلطة بزيت الزيتون و تقدم باردة .
عجبتني هي سلطة الأنوثة !
يسلمو هالديات .. أخيرا وجدت وصفة حلوة للشمندر وأنثوية كمان .. :grin
:grin هلا انا اتوقعت ان الكل رح يعلق على هل الكلمة و حتىاترددت اكتبها :roll بس عن جد هيك حسيت هل السلطة
جربيها و ان شاء الله تعجبك :zzz
صباحك عسل ياعسل
و يعطيكي العافية على هل السلطة شكلها طيب رح اعمل منها اليوم ان شاءالله لانو عندي شوندر مسلوق وخصوصا ان زوجي بحب الشوندركتير :zzz ان شاءالله يحبها :grin تغير شكل عن باقي السلطات
فعلاً حبيبتي هي السلطة كتير طيبة وأنا شخصياً بحبها كتير :grin يمكن لأني بحب الشوندر :zzz بس جربي كمان حطي مع اللبن معلقة طحينة
يمممممممممم
سلطه سهله كتير 00 ومنى صايره عم تتغزلي بالاطباق كمان :zzz
هو لون الشوندر لحاله بجنن00 والله احترنا شو بدنا نجرب00 على كل حال كل شيئ من تحت ايدكي غير شكل وبخلينانبدع بالمطبخ و نبين كلنا انوثه متل السلطه بالزبط
:eek
انا بعملها بطريقه مشابهه بس بضيف طحينه مع اللبن وشوية نعناع يابس كمان طيبه وبزينها بالنعناع الاخضر وزيت الزيتون بحس اللون الاخضر بيعطيها لون بجنن مع لون الشوندر يعني بصير أكتر انوثه هههههه
يسلم ايدكي منى
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
فكرة كتير حلوة و اضافتك للنجمات كتير مميزة
ومعك حق انا كمان صرت مهتمة بسلطات اللبن لان اخف و صحية اكتر و بتاكلي منها و انت مرتاحة خصوصا اني مو من محبي المايونيز
سلطة الكولسو رجعت ساويتهاو عن جد بتجنن و اكيد اذا بتكون باللبن راح تكون شي كتير حلو ناطرة الوصفة على نار
اختي منى اذا فيكي بدي طريقة سلطة الخيار باللبن بشو بتختلف عن التزاتزيكي
كمان بدي اعرف كيف بتنعمل سلطة الزبادي مع الخس
لا تواخزيني اختي منى كترت طلباتي
بالتوفيق
سلام
الله الله شكلها جدا طيب
انا بحب الشوندر بكل اصنافه
احنا بنسوي تقريا نفس الوصفه بس بنضيف حب الرمان فرط على الوش
بس رح جربها بطريقتج .. شكرا غاليتي
هلا أم دانية
يا عسل بشهده
ان شاء الله تجربيها و تعجبك و لا تنسي تعطيني رايك فيها
هلا دمشقية
رح جربها اليوم بالطحينة ان شاء الله و ببقى بخبرك شو بيصير معي و الف شكر الك على الاضافة :zzz
هلا سلاف
لازم تشوفيني و انا عم ااكل كل لقمة مدللة و بتنغم فيها شكل , طبعا هادا اذا حبيت الاكلة :zzz
مم كمان لذيذة بالطحينة شجعتوني على هل الطريقة و مع الأخضر كملت 8) الله يسلم دياتك على الاضافة اللذيذة
هلا سلاف
لازم تشوفيني و انا عم ااكل كل لقمة مدللة و بتنغم فيها شكل , طبعا هادا اذا حبيت الاكلة :zzz
مم كمان لذيذة بالطحينة شجعتوني على هل الطريقة و مع الأخضر كملت 8) الله يسلم دياتك على الاضافة اللذيذة
هلا سارونات
هنا على الكولسلو و رح نزل الوصفة هل كم يوم اذا الله راد , سلطة الخيار بلبن موجود أختها في الموقع سلطة البقلة باللبن , نحضرها بنفس الطريقة بس باستبدال البقلة بالخيار و لعيونك بس ما حضرها اكيد ببقى بنزلها بوصفة لحالها
هلا كوكو
ممم ما خطر ببالي ابدا الرمان , الشكر ليك على الفكر الطيبة , ان شاء الله تجربيها و تكون على زووءك :zzz
السلام عليكم من جديد حبيت قلك انو السلطة كتيررررررررررررر طيبة :zzz وزوجي حبها كتير مع اني عملت صحن صغير بس كانت كتير طيبة والهم من هيك انها خفيفة وقررت اعمل منها صحن تاني على العشا وعلى فكرة زوجي صار يحتزر شو حاطة فيها ومزحت معو وقلتلو هي انا اخترعتا بس الكذبة ما دامت :grin لانو كشفني بسرعة :upset وقلي هي اكيد من وصفات الست منى السحرية :grin
هنا ام دانية على قلبك و قلب زوجك , ردك ضحكني :grin كتير .
الله يخليكم لبعض و يديم المحبة دايما , و الف هنا على العشا مقدما يعني
حبيبتي منى عملت صحن شوندر مع اللبن والطحينة والحمض وحطيت على وش الصحن بقدونس وفوق البقدونس رمان فرط وطلع رائع ومنظر بشهي وصورته بالموبايل بس للأسف خرب الموبايل قبل ما نزل الصوره على الانترنت :cry
إن شاء الله المره الجاية
ووووواخ
يلا في المال و لا الابدان , ان شاء الله المرة التانية
و انا كمان بدي خبرك ان جربتها بالطحينة و طلعت بتجنن , سلم ديااتك على الفكرة :zzz
ألف صحة وهنا على قلبك حبيبتي منى :zzz
و على قلبك يا عسل
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ساويتها مبارح و شو طلعت طيبة و اللون شو حلو بس انا طلع اللون عندي وردي فاقع و كتير عجبني اللون بس يا ترى ليش ما طلع نفس اللون
الشوندر مقشر اختي منى مو هيك لان انا قشرتو كمان بدي اسالك عن غلي الشوندر بياخد كتير وقت يا ترى ما في شي طريقة تحتى ما ياخد وقت طويل
بالتوفيق
سلام
هلا سارونات
هنا و الف عافية , هيأتك متل حكايتي من مناصري السلطات
اللون بيكون حسب كمية اللبن وأكيد نستعمله مقشر.
الشوندر بياخد وقت طويل و ما في حل غير استعمال طنجرة الضغط
ما شاء الله حلوة أكيد .. التنوع مفيد وخاصة لو كان التنوع فيه لمحة أنثوية .. :roll
تسلم ايدينك
الله يسلمك و خليك جمان
اكيد يا ستي شو العالم كله بلا لمساتنا و بصمتنا 
منى مرة اكلت عند اخت حلبية متبل الشمندر كتير طيب وقالتلي بالشام كتير مشهور يمكن الوصفة ذاتها بس انت مقطعة الشمندر والمتبل مهروس ولا غير وصفة
ايه صح , بالمتبل الطحينة اكتر و المتبل مبشور بيكون , ممم طيب . عندي شوندر قايمة ساويلي شو على الغدا :zzz
وصفة روعة
انا عادة بعمل هالسلطة بس بدون لبن
الان لح تكون غير شكل مع اللبن
عجبني اسمها السلطة الانثوية هههه
و صح بالشام مشهور متبل اللبن بس ايام ستي و ستك
هالجيل ما عاد كلو يعرف الاكلات القديمة
على فكرة هالموقع احيا اكلات الجدات بشكل مو طبيعي
وانا مبسوطة منكون كتير
لح تقولوا و هي من وين بتعرف اكلات الجدات ؟ لاني كنت اسأل ستي عنها و كل ما شوف ست ختيارة افتحلا هالموضوع و تحكي لي على كل الاكل القديم