براونيز بكريما الخمس دقايق السرية
هل السلطة رائعة , مميزة , جديدة , رح تعجب عيلتك كتير و رح تبهر ضيوفك ..
توليفة الخضرة مع بعضها , الحمص مع الشوندر مع الفيتا مع الجرجير , بتبليهن بصوص مميز مميز , بيتاكل لحاله ه كتر مو يم يممم , رح تطلع طعمتها بتاخد العقل , لاازم تجربيها هلا هلأ 
بالصحة و الهنا
- المقادير:
1 باقة كبيرة جرجير , مقطع باليد لقطع كبيرة
ربع خسة كبيرة , مقطع باليد لقطع كبيرة
2 شريحة جبنة فيتا 7 * 5 سم و بسماكة 1 سم ( 140 غ ) , مقطعة مكعبات صغيرة
حبة صغيرة جداً بصل أحمر , مقطعة شرائح ( اختياري )
نصف كوب حمص مسلوق , يمكن استعمال المعلبات الجاهزة
2 حبة كبيرة شوندر أحمر مسلوقة, مقشرة و مقطعة مكعبات
حفنة زعتر أخضر عريض , في حال توافره
- الصلصة:
2 ملعقة كبير خل بلسميك
4 – 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة خردل
نصف ملعقة صغيرة زعتر أخضر
1 فص صغير ثوم , مقطع شرائح
ملح
1 باقة كبيرة جرجير , مقطع باليد لقطع كبيرة
ربع خسة كبيرة , مقطع باليد لقطع كبيرة
2 شريحة جبنة فيتا 7 * 5 سم و بسماكة 1 سم ( 140 غ ) , مقطعة مكعبات صغيرة
حبة صغيرة جداً بصل أحمر , مقطعة شرائح ( اختياري )
نصف كوب حمص مسلوق , يمكن استعمال المعلبات الجاهزة
2 حبة كبيرة شوندر أحمر مسلوقة, مقشرة و مقطعة مكعبات
حفنة زعتر أخضر عريض , في حال توافره
- الصلصة:
2 ملعقة كبير خل بلسميك
4 – 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة خردل
نصف ملعقة صغيرة زعتر أخضر
1 فص صغير ثوم , مقطع شرائح
ملح
- طريقة التحضير:
1 - تخلط مقادير الصلصة و تترك جانباً حتى إعداد بقية مقادير السلطة .
2 - يقطع الجرجير و الخس لقطع خشنة باليد ثم يقلب مع الحمص و الزعتر الأخضر و البصل و الشوندر و يرتب في طبق التقديم .
3 - توزع مكعبات الفيتا على الوجه , يتبل الكل بالصلصة و تقدم فوراً.
1 - تخلط مقادير الصلصة و تترك جانباً حتى إعداد بقية مقادير السلطة .
2 - يقطع الجرجير و الخس لقطع خشنة باليد ثم يقلب مع الحمص و الزعتر الأخضر و البصل و الشوندر و يرتب في طبق التقديم .
3 - توزع مكعبات الفيتا على الوجه , يتبل الكل بالصلصة و تقدم فوراً.
-
وصفات تانية ممكن تعجبك
مبدعة و فنانة و متجددة دوما مدام منى
شكرا ياسمين كلك زوء