· تقطع الفواكة لقطع متوسطة , تزال بذور العنب و البرتقال و يقطع لمكعبات .
· ينقع اللوز و الصنوبر في الماء البارد حتى يصبح لونهم أبيضاً .
· يمزج عصير الاناناس أو البرتقال مع السكر و القليل من ماء الزهر .
· تخلط الفواكة في طبق عميق و يضاف الشراب المحضر ثم يوضع الطبق في البراد حتى وقت التقديم .
· تسكب السلطة الباردة في أطباق صغيرة .و يزين الوجه بالصنوبر و اللوز و يمكن الاستغناء عنهم حسب الرغبة .
تفاح
موز
أجاص
دراق
عنب
كيوي
برتقال أو يوسفي أفندي
أناناس معلب
رمان حب مفروط
الصلصة :
عصير أناناس أو عصير برتقال
سكر حسب الرغبة
بضع قطرات من ماء الزهر
للوجه :
صنوبر و لوز مقشر
• تقطع الفواكة لقطع متوسطة , تزال بذور العنب و البرتقال و يقطع لمكعبات .
• ينقع اللوز و الصنوبر في الماء البارد حتى يصبح لونهم أبيضاً .
• يمزج عصير الاناناس أو البرتقال مع السكر و القليل من ماء الزهر .
• تخلط الفواكة في طبق عميق و يضاف الشراب المحضر ثم يوضع الطبق في البراد حتى وقت التقديم .
• تسكب السلطة الباردة في أطباق صغيرة .و يزين الوجه بالصنوبر و اللوز و يمكن الاستغناء عنهم حسب الرغبة .
والله اختي منى احنا بحاجة ماسه لكذا وصفات منعشة ولذيذة ومغذية بعد حلويات العيدالملغمةبالدهون والسكريات قضيت العيد عند اهلي في منطقة ثانيةوسمنت في خمسة ايام اثنين كيلو خاصة ان عائلتناالمحبة عندها هي الاكل وكلهم فنانات طبخ من العيار الثقيل ما وقف فمي عن المضغ دقيقة
:grin ذكرتني بعمتي رغيدة الله يخليلي ياها , هي كنت كل ما روح لعندها ما أأقدر اهرب من الاكل لو شو ما عملت , يلا يا ستي هلا معناها بدي الريجيم و الله يعينك و يعنا , جربي هل الوصفة و رح تعجبك ان شاء الله كتير
ستي الحمد لله على سلامتك وسلامة الموقع الغالي على قلوبنا بس لواحد بحاجة للتجديد وخاصة مع الاهل وجمعتهم بالعيد وكمان الله يعطيك العافية مالك مقصرة دوما تعبانة على الموقع وباخلاص حقك ترتاحي شوية منشان ترجعي تبدعي لنا الله يلبسك العافيةوشو هالطبق الشهي يلي عايدتينا فيه والله انا بحضره متل طريقتك تمام بس احيانا بدعمه اكتر من اللوز والصنوبر باشياء تقيلة ما رح ا>كرها منشان ما ينقال عنانحن الحلبيات بنحب بطنا بس كمان بنعرف طعمة تمنا ههه يا ستي ممكن تضيف لها قيمق على الوجه كتير طيبة مع قرفة او عسل بس انا بحب القيمق ه>ا تعلمته من اطيب محل بالشام لسلطة الفواكه اظن عرفتيه ما رح ا>كر اسمه حتى ما يحسب احد انها دعاية للمحل بس السلطة رائعة عنده ودسمة قيمق وكريما وعسل وشوكولا و مكسرات بس طيبة كتير وشكرا لطبقك المهضوم متلك واللي مرتب وبيشهي واسفة على كتر الحكي بس اشتقت لكم وتحملوني بقى
مشكوره منى عزيزتي سلطه شهيه
كل شي من تحت دياتك بيشهي تسلمي
:zzz مممممممممممممممم تسلم ايدك والله اكيد طيبة بس خير ان انشاءالله الك زمان مانزلتي شي جديد عودتينا على الاكلات الطيبة فلا تنسينا
لسلام عليكم كيفك ست منى والله طولتي علينا الغيبة :zzz وكل عام وانت بخير :grin كيف كان العيد معك ان شاء الله تمام صلطة الفواكة طيبة كتير واكيد من ايدك اطيب وانا كمان بساوي صلطة الفواكة اكلة شهية والله وتسلم ايدك وانا بانتظار دائما اكلاتك الطيبة :grin
مساء الخير للعزيزة منى ولجميع الأعضاء وللموقع كمان…للأمانة طول ماكان الموقع غايب كنت في قمة النرفزة والعصبية لدرجة أني كرهت أجلس على النت بالمرة وكرهت أطبخ كمان لأني إتعودت أشوف أهلي كل يوم والموقع صار من أفراد العيلة فلازم أشوفه أكثر من مرة في اليوم,وسلطة الفواكه أفضل رد بعد هذا الغياب لأن منظرهاعيشنا فعلا بأجواء العيد و الفرح والسرور ويذكرنا بالبنوتات الصغارالحلوين لما يكونوا مجتمعين ولابسين فساتين العيدالزاهية والمختلفةالألوان,وإن شاء الله هالقصة تنذكر ومابتنعادوكل عام وعيدكم مبارك .
يسلموا ايدكي حبيبتي سلطة رائعة واضافة المكسرات بتخليها غنية وغير شكل ماشاء الله
دخلت الموقع يوم العيد الصبح وجدت الهاكر مصدقتش نفسي دخلت عدة مرات والله جه ف نفسي اكيد الاخت منى زعلانة وعندها مشكلة حسبي الله ونعم الوكيل الله يفرج عليها يارب ومعليش حبيبتي ان شاء الله مابتنعاد وتنعاد عليكي الايام وانت بالخير والصحة والسعادة والتالق باروع الوصفات رغما عن انف الهاكر
تسلم يدك علي هذه السلطة والله يحيمي الموقع من الهاكر وحمدلله علي سلامة الموقع الجميل
هلا غيوثة ردودك كالعادة بتطلع من القلب و بتوصل للقلب , و يا ستي يحكوا شو ما يحكوا عنا نحنا الحلبيات , بيكفي اذا الواحد اكل عندنا شي مرة بيبقى بيذكرها لولد ولده :grin ..
ممم قيمق و قشطة و عسل , فكرة طيبة و دسمة , بس مستاهلة على التجريب القريب ان شاء الله , و كل سنة و انت و كل عيلتك بالف الف خير
هلا رندوشة هادا بس من زووءك حبيبتي , مية هلا فيك دوماً
هلا ام دانية:)و الله معك حق بس هلا ان شاء الله برجع بنزل وصفات متل قبل و أحسن
هلا ام علي و عليكم أفضل السلام و اتم التسليم الحمد لله كان العيد تمام التمام لولا هل الهاكر , الله يسلمك و يحفظك دايما أختي
مية هلا لارا و انت و الله من أهل البيت و الاعضاء المؤسسة في الموقع 8) .
ممم بتعرفي بعد ردك رجعت اطلعت في الوصفة , شو حلو التشبيه الي قلتيه , ان شاء الله ايامك كلها فرح و عيد , اامين اختي و ان شاء الله انت و كل احبابك بخير و عافية
هلا باختي الغالية ام ياسمين الله يحفظك حبيتي , ان شاء الله تجربيها و تعجبك , و متل ما قلتي احسن الشي , حسبي الله و نعم الوكيل :roll .
ان شاء الله منورتينا دوما يا عسل و الك متل هل الدعوات ىو اغلى
مية هلا ام عبد اله الله يحفظك و يخليك اختي كلك زووء يا عسل
يسلموا ايديكي يا منى وصفاتك كلها احللى من بعضها
كمان السلطة عملتها امبارح وقدمتها لضيوفي
شكرا كثير بس ممكن طلب ها ممكن اشارك بوصفاتي وكيف
مية هلا سمورة , صحتين و الف هنا على قلبك و قلب ضيوفك
بكون كتير مبسوطة بالوصفات و فيك تبعتيهم باي رد عادي و ان رح ضيفهم باسمك بانتظار الوصفات اختي
يسلم ايديكي
الوصفة ظريفة وانا هيك بعملها بس بدل السكر عسل يا عسل
مشكورة
مم اكيد بالعسل أطيب , فكرة لذيذة سلم دياتك نادين للاضافة
اليوم رح أعمل هالسلطة
تسلم إيديكي
ان شاء الله تعمليها و تعجبك
يا سلام على هالذوق الحلو اكلة طيبة وخفيفة ومغذية و الصينية يلي بالصورة كتير حلوة كمان نشالله بالف هنا يا رب :grin
يسلمو هالأيدين يا عسل. أحلى شي سلطة الفواكه والله. خفيفة ومنعشة وسهلة التحضير. وبفضلها أكثر من الكمبوت حتى لإنه الفواكه بتظل طازة ومحافظة على فايدتها أكثر. بس أنا على فكرة بعملها بعصير الأناناس بدون سكر. وبدون مكسرات كمان :roll . بس بحط عالوجه شوية كريم شانتي وفوقه حبة وحدة كرز مثلا أو فراولة أو حسب المتوفر… شو رأيك؟؟ بس فكرة حلوة المكسرات والله، ما كانت خاطرة على بالي.. طب شو رأيك مع الآيس كريم؟؟ بس ساعتها تفتكري أي منهن اللي بنحط تحت وأي فوق؟؟
مممم , كلهم طيبين , عندنا مطعم بحلب اسمه لا روز بيقدم البوظة على طريقة هاواي و هي بوظة فريز و موز و فانيليا و فوقها سلطة فواكه من مانغا و أناناس , طيبة .. بس انا بحب السلطة لحالها :zzz هي اذواق اكيد
و الكريما الشانتيه بتخلي السلطة نغنوشة و منظرها مغري , مم .. قايمة اكل تفاح اشتهيت على الفواكة
اختي منى
الله يجزيكي الخير ويسلم دياتك والله يجعل تعبك معنا بميزان اعمالك الحسنه يارب
هلاء هي الوصفه كتير حلوة ازا عندي ضيوف بس عندي سؤال ازا فرمتا قبل ما يجو الضيوف بتضل بلبراد شقد من غير ما تتغير
لانو بحب جهز ضيافتي قبل بوقت
ويسلم دياتك يا عسل
فيك تحضريها من الصبح بس ما عدا الموز اخر الشي و وقت التقديم لان بيسود
تسلميلي على الدعوات الحلوة و الله يخليلي ياكي و ان شاء الله الك متلها