براونيز بكريما الخمس دقايق السرية· تقلى البصلة بالزيت و يضاف لها صدر الدجاج و تتبل بالملح و البهار و الصويا صوص و تترك لتنضج مع التقليب المستمر.
· بعد استواء الدجاج تضاف الفليفلة الحمراء و الخضراء و الفطر و الذرة حسب الرغبة و تقلب قليلاً مع المحافظة على قرشة الخضار (ما بدنا ياها هالطة).
· يدهن الصمون بالمايزنيز و توضع فوقه ورقة خسة وفوقها نرش جبنة موتزاريلا مبشورة ( او اي جبنة ) ثم توضع فوقها الحشوة التي حضرناها (وما في داعي ندخلها مكبس الجبنة لانه من حرارة الحشوة رح تذوب الجبنة لحالها) و ألف صحة و هناء يا رب .
بصلة مفرومة ناعمة
صدر دجاج مقطع مكعبات
ملح و بهار و صويا صوص
حبة فليفلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة
حبة فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة
فطر و ذرة حسب الرغبة
للتقديم :
ورق خس
جبنة موتزاريلا مبشورة
مايونيز
خبز صمون
• تقلى البصلة بالزيت و يضاف لها صدر الدجاج و تتبل بالملح و البهار و الصويا صوص و تترك لتنضج مع التقليب المستمر.
• بعد استواء الدجاج تضاف الفليفلة الحمراء و الخضراء و الفطر و الذرة حسب الرغبة و تقلب قليلاً مع المحافظة على قرشة الخضار (ما بدنا ياها هالطة).
• يدهن الصمون بالمايزنيز و توضع فوقه ورقة خسة وفوقها نرش جبنة موتزاريلا مبشورة ( او اي جبنة ) ثم توضع فوقها الحشوة التي حضرناها (وما في داعي ندخلها مكبس الجبنة لانه من حرارة الحشوة رح تذوب الجبنة لحالها) و ألف صحة و هناء يا رب .
ممممممممم , انا هل السندويشات كتير كتير بحبها , سهلة و بتنفع للبوفيهات
تسلم دياتك نورا , و ما ننحرم من هل الوصفات الطيبة
صباحكم فل…وكودو ومعجوقة :zzz منى الغاليةانا عندي سؤال،في صوص مكون من صوص صويا وزنجبيل وثوم،مع ماذا يستعمل
وكمان في مهلبية على وشهاكراميل مكسر او كراميل باللوز والجوز ياريت تحطيلنا وصفتها(مشطوطين عليك كتير) :grin
هلا ريم
و صبحك خيرات و ليرات يا حق
هدا الصوص فيك تبلي فيه الدجاج أو قيليه العجل و بعدها تقليهم بشوية زيت على نار عالية مع أي نوع خضار بتحبيه متل البصل الفليلفة الجزر البروكولي و غيره و غيراته
هل المهلبية بعمل وصفة بتشبهها رح حط لك وصفتها من عيوني إذا الله راد
و اي سؤال تاني من عيوني
مممممممم أنا باكلها بمطعم بيعملها غير شكل..وحلو هللق صار عندي طريقة تحضيرها…يا سلاااااااام