براونيز بكريما الخمس دقايق السرية
4 – 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبة متوسطة بطاطا
حبة متوسطة بصل
2 فص ثوم
5 – 6 بيض
ملح و فلفل أبيض
3 ملعقة كبيرة كريما سائلة
ملعقة كبيرة بقدونس أو ريحان مفروم ناعماً
• تقشر البطاطا و تفرم لمكعبات صغيرة , يفرم البصل و يهرس الثوم .
• تقلى البطاطا بالزيت في مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة حتى تشقر ثم يضاف البصل و الثوم و القليل من الملح و يقلب الكل حتى تنضج البطاطا .
• يخفق البيض مع الكريما و الملح و الفلفل الأبيض ثم يضاف البقدونس و يقلب الكل .
• يضاف مزيج البيض للبطاطا و يترك قرص العجة على نار هادئة حتى ينضج من أول طرف .
• بمساعدة طبق مسطح كبير يقلب قرص العجة للطرف الأخر و يترك حتى يشقر .
• تقدم العجة ساخنة مع السلطة و المخلل و الخبز العربي أو يمكن أن تقدم كسندويش .
الف تحية و شكر لك اختي الفاضلة منى..
امبارح جربتها بس مع بطاطا مسلوقة مفرومة مكعبات مع زيت الزيتون .. لنخفف شوي من الدهون
بس طلعت روعة :zzz
الله يعطيك العافية و يبارك
فيك على الافكار المبتكرة القيمة..
تقبلي منا كل التقدير و الاحترام
هنا و عوافي يا حق أخي أحمد , كتير انبسطت انها عجبتك .. الشكر ليك على التواجد الطيب و الدعوات الحلوة
يم يم :zzz
أكلة كتير طيبة .. جربتها مع البصل الأخضر وكانت روعة وأعطاهانكهة جميلة .. تسلم يدك أختي منى
مية هلا نور عوافي و صحة ,انبسطت انك جربتيها و عجبتك
و الف شكر ليك على الوصفة الجديدة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جازاك الله خيرا اختي منى و سلم دياتك شكلها حلو و مبينتا طعمها حلو في عائق وحيد يمنعني من تجربتها و هو الكريما السائلة فازا فيني استعمل حليب راح ساويها باقرب فرصة ناطرة اجابتك و ان شاء الله يكون فينا نساويها بالحليب كمان كأول مرة ما راح ساوي كل الكمية يمكن ساوي نصها لهيك بدي اعرف قطر المقلاة ازا ممكن تأعرف باي مقلاة ساويها و تقسم المقادير
بالتوفيق
سلام
هلا سارونات
فيك تستبدليها بحليب بس الطعم مختلف , اما المقلاية فوالله ما بقى اتذكر :roll لان عندي من المقلاية الطالعة بالصورة 3 قياسات و ما بقى اذكر ايا وحدة استعملتها.. اتمني فيدك اختي بس مو طالع بايدي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ما قصرتي اختي منى
جربتها امس بالحليب اكيد و طلعت كتير طيبة و خفيفة و تذوب بالفم
عفكرة ساويت نص الكمية كتجربة
جازاك الله خيرا اختي منى
بالتوفيق
سلام
هنا و عوافي اختي
ريتو مطرح ما سرى مرى
يا عين و يا ليل.
شي ناهي.
يسلموا إيديك ، كانت عشانا امبارح و الأولاد حبوها كتير حتى بنتي الصغيرة ( عمرها سنة و 3 شهور أكلت قطعة كبيرة صحتين على قلبها)
أنا بدال ما إقلبها حطيتها بالفرن و شعلت من فوق بس شي دقيقتين بعد ما لفيت إيد الطواية بالألمنيوم و طلعت رائعة.
ان شاء الله الف صحة و هنا على البك والب الكل و كمان هي فكرة جديدة منك لتسهيل الوصفة :roll
بوسات كبيرة للقطة الحلوة و الله يخليكم لبعض