الله يعطيك العافيه أختي منى
ويسلمو على هالتشجيع ونشر الوصفة
بالنسبةلخلط المقادير بتحطيهم كلن مع بعض وبعدين بتحطي الماء شيئا فشيئ إلى أن تصلي لمزيج متماسك ولزج قليلا
وبدي أسألك إذا بدي أبعتلك وصفة مع صورتها أو خطوات التحضير كيف بدي أرسل الصور
ولك جزيل الشكر

لا….لهون وبس يعني طبخة ثانية رح نصير من اهل الاوزان الثقيلة.كل طبخة من طبخات ام عبادة الذ من الثانية . شكرا لجهودك المبذولة

أهلين أختي ريم بسيطه ما تزعلي المشكله صغيره بالنسبه للزيت فكلام اخت منى صحيح أما ليش فرطت فبيكون كميه الماء كتيره شوي لان القوام لازم يكون لزج ومتماسك مع قطع السمك بهيك حاله لما بتلاقي الخليط سائل حطي معلقه طحين وحركي على مهلك وارجعي اقلي قطعه للتجربه وانتبهي على الزيت في شي مهم انو ما يبدى يحترق يعني يسخن وتشوفي عم يغلي بس ما يدخن الزيت لانو الزيت اللي سخن كتير بيخلي هيك أكلات تفرط بالقلي
بتمنى تجربي كميه بسيطه وتخبريني بالنتيجه وإن شاء الله بتكون تمام وبشوفك مبسوطه
ولا تنسي ابتسمي انت في دير عطيه يا أحلى حلبيه

الله يمسسيك بالخير
بدي ياها وصفات طبخ عادي والله يعطيك العافية
وان شاء الله ببعتلك طبخات عن قريب