السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
من الصيف و انا حاطة عيني على الوصفة و ناطرة يجي موسم البرتقال و فكرة كريما البرتقال كتير حلوة
بدي ارعف اذا قطر الصينية هو 22 سم كالعادة او اكبر
ما خبرتك صار لازم تباركيلي مو اشتريت صينية قطرها 22 سم :zzz و فرحانة فيها بس لهلأ ما جربتها و لقيت بس اللي بتنفتح من تحت بس قلت يلا احسن من ولا شي و هذا يقودنا الى سؤال اخر ألا و هو هالصينية اللي بتنفتح من اسفل عندي وحدة بس حجمها كبير المهم جربت فيها من قبل كاتو لوز و جوز و موز من غير لا جوز و لا لوز :grin المهم ما كان في مشكلة بس لما جربت كيكة السنيكرز سالت من تحت و ساوت بلاوي في الفرن فهل لما استعمل هالصينية بقدر حط تحتها مباشرة صينية اكبر مشان ما يصير شي للفرن و اذا فيني فهل هالشي بيأثر على المدة اللي بتاخذهاالكيكة تحتى تنضج
بالتوفيق
سلام

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جازاك الله خيرا
اختي منى قصدك تحتها مباشرة ما هيك يعني منحط الصينية في صينية تانية و منحطها بالفرن
اختي منى اذا حطيت شرائح برتقال فوقها شو بحطلها تحتى تحافظ على لونها و ما تنشف
بالتوفيق
سلام

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اختي منى قصدك سكر عادي او سكر بودرة
كمان بدي اسألك عن كمية الكريما البودرة اللي بالعلبة لان اشتريت علبة فيها 40 غ و مكتوب على العلبة اننا نضيفلها 80 غ من الحليب او الماء
لهيك بدي اعرف علبتك قديش فيها

اختي منى كمان عندي سؤال عن اذا ما لقينا كريم شانتيه شوكولا ما فينا نضيف كاكاو او شي للكريما البودرة البيضاء و نستعملها و اذا فينا ما هي الطريقة
بالتوفيق
سلام

اختي منى بالنسبة لكريما الشوكولا بعد ما اخفق الكريما و ضيف الكاكاو بعدين بحركها بملعقة او مضرب سلك او اخفقها بالخفاق الكهربائي
بالتوفيق
سلام

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اختي منى يا احلى اخت بالدنيا ما بعرف كيف بدي اتشكرك شو هالكيكة اللي بترفع الراس طلعت بتجنن شكلا و طعما و كل شي عنجد هيك محلات الحلويات يعني ما عم بعرف كيف بدي اوصفهانفشت كتيير و طرية و لذيذة و خفيفة و هشة و كل شي و خصوصا لما بردت منيح طلعت اطيب و اطيب

ربنا يجازيك كل خير اختي منى و الله يوفقك يا رب دنيا و اخرة انت و كل اللي بتحبيهم و الله يحبب فيكي خلقه اكتر و اكتر و يديم عليك و على كل اللي بتحبيهم الصحة و ينور قلوبكم و يجازيكم الجنة

اخت يمنى لا تنسي تقدري الردود اللي فوق هالرد مشان السؤال

سلام :zzz

السلام عليكم أختي منى.

منذ فترة طويلة وأنا أتابع الموقع. جهد رائع سلمت يداك.
سؤالي عن هذه الوصفة: قررت تجربتها اليوم، لكني بصراحة فوجئت بالمقادير. 3 أكواب ونصف طحين شفتها كثيرة، وكمان السكر. فهل تقصدين بالكوب هو الذي مقاسه 250 مل؟ وبصراحة أنا من فترة طويلة لا أجرب أي وصفة مكتوبة باللغة العربية لهذا السبب. المواقع الأجنبية كلها تكتب المقادير بالمل والجرام، أو الملعقة المقاس العالمي (ملعقة صغيرة، ملعقة شاي، ملعقة طعام.. إلخ). لذا أرجو منك توضيح هذه المعلومة، لأني خفت أجرب وأتورط بالكمية، خصوصا انه عيني فيه بس ما عندي أكّيلة في البيت

واااااااااااااااو شو طيبة
يسلمو إيديك يارب يا منمونة
جربتها لما رحت ع بيت أهلي بما إنه العيلة كبيرة وبتشجع لعمل الكاتويات
عجبتون كتييير
بس انا ما قدرت أفتح الكيكة وأحشيها لأنه عملتها بقالب كبير فحطيت الكريمة على الوجه وزينتها بشرايح برتقال
طلعت بتاخد العقل
:eek