سلامات يا منى والله يعطيكي العافية يا رب… على ذكر مربى البرتقال جوزي كتير حكالي على مربى برتقال سته الله يرحمها واللي ما حدا بيقدر يعمل متله ولا حتى حماتي (هي ما بتعرف تعمله اصلاً).. المهم انا كتير مشتهية أعرف اعمله كرمال عينه فالله يخليكي إذا بتعرفي شي عن طريقة صنعه تنوريني بيها ولك جزيل الشكر… كمان شغلة: عندي خلطة جاهزة في ظروفة منفصلة وهي خلطة سويت آند ساور.. جبتها معي من الإمارات لان هونيك كتير بيستعملوها في الاكلات الشرق أسيوية وخصوصاً الدجاج الصيني.. ودورت على النت على طريقة سهلة ولم اجد فإذا عندك معلومات عنه بكون شاكرة (قبل ما تخلص مدتهم وما استفيد منهم)
وشغلة اخيرة: عندي طرق لاكلات طيبة وحلويات كمان فكيف بقدر اعطيكي ياهم.. أبعث إيميل ولا كيف؟؟؟ وآسفة انه طولت عليكي.. ومشكورة مرة تانية

سلم هالديات هالوصفة عم دور عليا من زمان وخطرلي ممكن نزيد مع البسكويت مكسرات محمصة وزبيب بيصير مهيك اكيد حسب زوء ست البيت وتوفر المواد

صباح الخير بدي اسال بقدر استعمل الشورتنغ بدل الزبدة والف شكر

اختي منى ،،،،،
هاي مو رد عالموضوع هاي رسالة لألك
صح انو انا ما بشارك كتير بالموقع بس بضل عطول متابعة لأنو ما بكون فاضية عطول مشان الدراسة وجربت بعض الاشياء وكتير كتير بشكرك على مواضيعك الحلوة والمتميزة كمان
وهلا بدي قول على الفكرة اللي خطرت ببالي امبارح
وهي انو تعملي( بعد إذنك يعني ) قسم في الموقع للبنات الصغار للي هلا دخلوا عالمطبخ
مثلا تكون الاكلة مافيها استخدام النار أو الاشياء الحادة أو الخطرة علها
أو تكون موجودة بس مو بشكل اساسي . حتى الجيليه او الحلويات السهلة للي البنوتة الصغيرة بتعملها بسرعة ومن غير ما مامتها تخاف عليها وبنفس الوقت البنوتة الصغيرة بتكون كتير فرحانة او عملت شي وبنعكس عليها لما تكبر انو بتصير تحب المطبخ اكتر واكتر
تحياتي ،،،،،،،،،،،، سوسن

لأ بس كان قصدي انو هاي رسالة لإلك مشان تقرئيها ومافي مانع انو تنشريها
وشكرا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

منووش جربت الوصفة اليوم و هي هلا بالبراد و شو راح تضحكي على اللي صار معي هلأ انا عندي بسكويت بس مستعملته من قبل و رميت اغلب الغلاف لهيك ما كان فيني قيس قديش الوزن و ما عندي ميزان بقى قمت هيك فكر و خمن و قلت هاي بتكون 100 غرام )) قليل كتير )) بس انا قلت لحالي لن استسلم شو هاد كل ما بدي ساويهايصير شي هالمرة راح ساويها مهما صار :grin بقى ساويتها بس شو طلعت كمية البسكويت اكتر من مئة غرام فصرت قول لو كنت بعرف هيك كنت ساويت كمية اكبر المهم الوصفة بالثلاجة و حطيت فيها نسكافيه و عن جد بتعرف الطعغمة متل ما قلت انا دقت اللي ظل بالملعقة و طعمته كتير طيبة
حسيت كأن قطعت البسكويت لقطع كتير صغيرة لان لما خلطته مع المزيج صار تقريبا مو مبين هلأ بشوف اذا ما بين راح قطعه لقطع كبيرة المرة الجاية و اكيد ناطرة شوف كيف طلعت تحتى خبرك

بالتوفيق

سلام

يعني انا من لما عملت تسجيل لهالموقع ما عم بئدر اوقف كتابه :p
هاي الكيكه بنسميها بالاردن ليزي كيك .. ومن لما اتزوجت وسافرت وانا بحاول اتزكرها بس ماكانت تطلع معي… بجد يسلمو ايديكي يا منى

السلام عليكم: كيفكم يا صبايا ان شاء الله الجميع يكون بخير .
وتسلم ايديكي يا ست منى :zzz ما حبيت مرة ع هالوصفة من دون ما اكتب تعليق انا بعملها بس بحط معها جوز هند مشان تبقى فترة اطول بعد ما طلعها من الفريزة وممكن كمان نرش الورق “القالب اللف” بفستق مبشور او جوز هند او اي مكسرات وهيك بكون الداير تبعها مزين كمان .
والف صحة وعوافي يارب
:roll :roll :roll :roll :roll :roll :roll :p :roll

يمممممييي….كتير طيبه و سريعة ومناسبه للطوارئ