براونيز بكريما الخمس دقايق السرية
· يحمى الفرن على درجة 180 مئوية
· نحضر القطر او الشراب على طريقة منى
· يخفق البيض مع الفانيليا باستخدام الخلاط يضاف السكر ويخفق قليلا
· يضاف الزيت والقشطة والبيكينغ باودر
· نضيف السميد وجوز الهند بالتدريج حفاظا على سلامة الخلاط لان المزيج سيكون سميك بعض الشئ
· نصب الخليط في الصينية المدهونة بقليل من الزيت
· نقوم بتمسيد صينية البسبوسة باليد لتكون في مستوى واحد كي لايطلع طرف اعلى من طرف
· نصف اللوز على وجه البسبوسة
· تدخل الصينية للفرن على الرف الاوسط لمدة نصف ساعة وممكن ان نشغل الشواية من الاعلى عندما تنضج
· تخرج الصينية من الفرن ونقوم بتقطيعها ثم نصب عليها القطر الفاتر وهي ساخنة وممكن تتحكمي بحلاوتها حسب مابتحبي حطي ودوقي بالصحة والهنا .
4 بيضات
نصف كأس سكر
ثلاث ارباع الكأس زيت مازولا
كأس ونصف سميد(يفضل استخدام النوع الخشن )
نصف كأس جوز الهند
200 غ قشطة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
لوز مقشور للوجه
قطر
• يحمى الفرن على درجة 180 مئوية
• نحضر القطر او الشراب على طريقة منى
• يخفق البيض مع الفانيليا باستخدام الخلاط يضاف السكر ويخفق قليلا
• يضاف الزيت والقشطة والبيكينغ باودر
• نضيف السميد وجوز الهند بالتدريج حفاظا على سلامة الخلاط لان المزيج سيكون سميك بعض الشئ
• نصب الخليط في الصينية المدهونة بقليل من الزيت
• نقوم بتمسيد صينية البسبوسة باليد لتكون في مستوى واحد كي لايطلع طرف اعلى من طرف
• نصف اللوز على وجه البسبوسة
• تدخل الصينية للفرن على الرف الاوسط لمدة نصف ساعة وممكن ان نشغل الشواية من الاعلى عندما تنضج
• تخرج الصينية من الفرن ونقوم بتقطيعها ثم نصب عليها القطر الفاتر وهي ساخنة وممكن تتحكمي بحلاوتها حسب مابتحبي حطي ودوقي بالصحة والهنا .
سلمن رنونة
كتير شكلها طيب و سهلة , رح خبي الصورة عن اولادي احلىما يعملولي هلا مظاهرة قبل الافطار :grin
رنون كيف السميد خشن , طيب رح يستوي و ما يقرط و الا بده نخلي الصينية ترتاح :zzz
شكرا كثير اخت رنا انا كنت دور على مقاديرها وكأنك في قلبي يسلمو واليوم راح جربها انشاء الله وراح خبرك على النتيجة بس ممكن استغنى عن القشطة.
عزيزتي منونة بالعكس السميد رح يستوي ويطلع كتير طيب ..انا جربتها بالسميد الناعم كمان بتطلع طيبة بس بالخشن مابعرف كيف حسيتها بتزبط اكتر وبتشرب قطر …بالناعم بتطلع متل الكاتو بس بتصير
وبالنسبة للرياحة مابدها ترتاح فورا عالفرن الحامي والسميد نفس سميد المامونية
الاخت وسيلة …عزيزتي بالنسبة للقشطة هي مهمتها للطراوة بعتقد هلأ هو المطلوب 200 غ انا كتير احيانا بستعملها ب 100 غ بس وبتزبط
اذا بدك فيكي تسبدليها بنص كوب حليب
ايه خلص وصلت الفكرة
سلم هل الديات رنونة
يسلم دياتك يا رب أنا بعمل متل هالبسبوسة و أحيانا بحشيها قشطة بتطلع خيال شي يوم بعملها و بنزلكم الوصفة انشالله
بس جاية عبالي أعرف طريقة الهريسة النبكية(طيبة) ما حدا بيقدر يعمل متلها اذا حدا بيعرف الطريقة بركي بيعلمنا عليها
هلا اخت رنا تسلم ايدك على وصفة البسبوسة شكلها قبل التجربة رائع فما بالك لما نجربها اكيد راح تطلع رائعة وطعمها كمان راح يكون لذيذ شكرا الك
اخت منى بدي اطلب منك طريقة عمل الشنكليش الاصلية انا كثير بحبوا ونفسي اعمله ياريت تقدري تساعديني
و الله يا هيا ما عندي فكرة تمام عنه , واحدة من الاخوات بعتتلي طريقة الشنكليش التركي , طلع طيب بس مو الي ببالي :roll
الله يسلمك اخت سوما بصراحة كتير طيبة البسبوسة …وخصوصي هي كتييير سهلة ..بس الهريسة الي قلتي عنها ماعندي فكرة عليها …انا بالمرة مالي مزاج لا بالطبخ ولا بالحلو بس وقت تجوزت صرت حب اشتغل واتفنن
انا من الاردن طباخه ممتازه وخصوصا المنسف الاردني والمحاشي اما الجلويات مش كتير اما اليوم اعملت البسبوسه كتير طلعت زاكيه جوزي وابني عون حبوها
هنا و الف الف عافية ام عون , نورتي الموقع اختي و اتمنى تشاركي بكم وصفة اردنية على كيف كيفك :zzz
اخت منى بصراحه كتير الموقع لفت انتباهي وحابه اشارك فيه .والي زاد عندي التواصل معكم هو اهتمامك بالمشاركات. :eek
ما الاخوات كلهن هون هنن ضيوفي و الضيف ضيف الله أختي :zzz
صحة وهنا اختي ام عون وانا مبسوطة انك اول وحدة جربتها
بس سهلة كتير مو هيك بدك تقولي حلى سهل للكسلانات امثالي :grin
رنونة في حدا سبقها لام عون و خبرتني انها بقيت رايحة جاية على البراد لحتى خلصت البسبوسة :grin
اخت رنا انا انسيت اتشكرك على الوصفه
وما يعتقد انكسلانه حاسه انك ست بيت موهوبه 8)
رنون.. هي منى كشفتني قبل ما قلك شكرا عالوصفة.. هي أنا يلي ضليت رايحة جاية عالبراد حتى خلصت الصينية :grin
كانت أول وصفة بجربها من المنيو الرمضاني.. وعنجد شي فاخر.. هشة وبتدوب بالتم وشو بدي احكيلك.. طالما فضيحتي معاها وصلت لهون 8)
انا دايقتها مرة كان فيها لبن بدل القشطة.. بس انا حسيت إنو القشطة أطيب وعطتها طراوة كتير.
شكرا رنا
شكرا كتير ياام عون والله لا موهوبة ولا شي يعني مبتدئة :grin
اهلييييييييييييييين دادو صحتين وهنا على قلبك وانشالله الف صحة وهنا على قلبك ومابتصدقي قديش فرحت انها عجبتك …كل مابتساويها تذكريني وكلي عني شي نص صينية :grin
السلام عليكم تحياتي اخت رنا انا مبارحه جربت هالطريقه وطلعت كتير طيبه
جربت كم وصفه للبسبوسه من قبل وما كانت تمام بس وصفتك هي الحمد لله زبطت معي تمام التمام بس استبدلت القشطه بااللبن الله يسلم دياتك 
سلام رنا كيفك يسلمووووو دياتك انا جربتها وطلعت كتير طيبة
اليوم جربتا وطلعت كتيييير طيبة يسلمو إيديك يا رنا-أخت منى بعتلك وصفة البسكويت بالشوكولا بقى ما بعرف إذا وصلتك إن شاالله تعجبك وشكرا كتييير عالموقع
يسلموا ايديك اخت رنا
انا اليوم كان عندي مشوار برا البيت مع مجموعة
وكان بدي اعمل اكلة حلو خفيف ونضيف فتحت موقعنا ولقيت وصفتك
والحمد لله زبطت معي كتير والكل حبوا بيضتي وشي تسلم ايديكي وجزاك الله خيرا