6 بيضات
كوب كعك مطحون
2 فنجان شاي سكر بودرة
كوب زيت مازولا
2 كوب فستق حلبي مجروش
ملعقة صغيرة فانيللا
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

الطبقة العلوية :

12 قطعة جبنة كيري
2 علبة قشطة نستلة
1 علبة حليب نستلة المكثف مقاس ( 375 غ )

• يخفق البيض و يضاف له السكر و الفانيللا و البيكنغ باودر و الفستق و الكعك و الزيت و يخلط الكل جيداً .

• تصب المقادير في جاط بيركس و تخبز في الفرن حتى يستوي .

• تخلط مقادير الطبقة العلوية و بعد ان يبرد الكيك قليلاً (يبقى دافئ) تصب فوق مقادير الطيقة العلوية و يوضع في البراد .

• عند التقديم يزين الكيك بالقستق المبروش .