كيك الكراميل


         وصفة : منى                 2009/06/01                 28 تعليقات
كيك الكراميل



قالب كيك اسفنجي
نصف باكيت كريما بيضاء
نصف كوب حليب سائل بارد جداً
توفي كريم ( نصف الوصفة )
ثلث كوب ماء أو حليب لتسقية الكيك

للتزيين :

كورن فليكس






• يحضر الكيك الاسفنجي و يفضل اعداده قبل بيوم لتسهيل تقطيعه .

• تحضر وصفة التوفي كريم و يترك حتى يبرد , الوصفة تحتاج نصف الكمية أي ما يعادل تلاتة أرباع الكوب من وصفتي للتوفي كريم . و يمكن اعدادها بطريقتي أو بطريقة هيا السهلة .

• تخفق الكريما مع الحليب البارد جداً حتى تنتفخ و تسمك .

• يضاف مقدار نصف كوب من التوفي كريم للكريما و تقلب حتى تمتزج المقادير و يصبح لون الكريما من لون الكراميل الجميل ثم توضع في البراد لمدة ساعة .

• تؤخذ ثلاثة ملاعق من التوفي كريم و تذوب في ثلت كوب ماء أو حليب .

• يقطع الكيك لشرحتان ثم توضع أول شرحة على طبق مسطح , يسقى بنصف مزيج التوفي المذوب .
يدهن الكيك بنصف الكريما ثم يسقى النصف الأخر بباقي مزيج التوفي و يوضع فوق الكريما .

• يدهن الكيك بباقي الكريما و يسوى الوجه جيداً .

• يزين وجه الكيك بباقي التوفي كريم و ينثر الكورن فليكس على الأطراف ثم يقدم .




  • وصفات تانية ممكن تعجبك


التعليقات

  1. semo 1 June 2009

    ممممممممممممممم
    فعلا بيشهي وسهل كتير

    وشكله حلو وببيض الوش

    ماشاء الله عليكي
    تسلم الايادي

  2. منى 1 June 2009

    هلا سمسومة :)
    الله يسلمك أختي و ان شاء الله تجربيه بنفسك و تشوفي شو سهل و حلو

  3. سارونات 1 June 2009

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    اختي منى فرحت كتير لان حطيتي الوصفة ما كنت متوقعتها هالقد سهلة
    ان شاء الله برجع ساوي التوفي و يضبط معي لحتى ساوي هالوصفة بعتقد الطعمة راح تطلع كتير مختلفة مشان ذوق الكراميل

    انا كتير فرحانة لان عم تحطي وصفات نستعمل فيها الكيك الاسفنجي و ناطرة منك الفوريه نوار لما بتقدري

    بالتوفيق
    سلام

  4. Iman 1 June 2009

    مممم ما شاء الله يا منى من يوم عزومتك و انا بستنى هالكيكه تنزل. بتجنن فكره التوفي مع الكريمه و ايضا استعمال الكورنفليكس. يمممم كاني دقته. حطي على اول صفحه حبيبتي لياخذ حقه. كيكه محرزه هاي. تسلم ايديكي حبيبتي و يعطيكي الصحه يا رب.

  5. gsm 1 June 2009

    يمي والله شكله كتيير ظريف بس ما خرج ريجيم :sigh هلق كا بدي اسالك اخت منى هلق هون عندنا عم لاقي كتيير صعوبة لالاقي الكريمة الخفق بشو استعيض عنا مرة جبت الكريمة الفريش بس ما زبطت معي الظاهر اخترت نوع غلط بقى اذا فيك تساعديني بكون ممنونة لأنو في كتيير حلى بتكون الكريمة بمقاديره وما عم اقدر جربها لأنو ما عم لاقيها :cry

  6. ام محمد 3 June 2009

    يعني دائما بتبهريناشوهاالكاتوالرائع
    منمون بدي اعرف كيف امسدالكريماعلى الكيك
    مثل الصورة لانو دائما بتلذق معي وكمان سؤال كيف فيني اكتب بالتوفي على الكيك :roll
    بتعرفي يامنى انا دائمابطلع الموقع عندي بالغة غريبة وبعمل مثل ماقلتي بس كنت مفكرة انو المشكلةبس عندي واخيرا شكرا كتيرعلى فكرة الاحاديث النبوية الشريفةوالله يجعلنا مما يسمعون القول فيتبعون احسنه

  7. منى 4 June 2009

    هلا سارونات :)
    ان شاء الله تعمليه و تجربيه و تشوفي شو سهل و طيب و تحبه كل العيلة عندك , واحد واحد ;)
    بانتظار اخبارك

  8. منى 4 June 2009

    هلا امونة :)
    ان شاء الله تجربيه و يكون على زووءك , امونة مع ان انا ما كتير بحب الكورن فليكس بس بهل الكيكة كان يممي
    الصفحة الرئيسية بس لوصفات الغوالي , مو لوصفاتي :zzz
    بانتظار رايك حبيبتي

  9. منى 4 June 2009

    هلا اختي gsm :)
    اختي بالكريم فريش رح يطلع اطيب اذا متوفر عندك و السربس بالتبريد , قصدي حطي الوعاء الي رح تخفقي فيه مع الكريم في البراد او الفريزر لحتى يبرد كتير بس من دون ما يجمد و بعدها خفقيه لمدة نصف دقيقة تقريباً و بعدها ضيفي السكر البودرة و خفقيه كمان لحتى تجمد شوي و رح تصير اطيب كريم شانتيه من دون مشاكل باذن الله و الكمية لهون حوالي كوبين و نصف كريم فريش

    اي سؤال تاني انا تحت امرك و بالخدمة اختي

  10. منى 4 June 2009

    هلا ام محمد :)
    ان شاء الله تجربيه و يعجبك أختي , و انا بمسد الكيك بسكين خاص لوجه الكيك , كتير قطعة مفيدة و عملية في المطبخ .
    التوفي حطيته بكيس صغير و قصيت طرفه و مررته على اطراف الكيك ;)

    ااامين اختي , ان شاء الله نستفيد من هل الفكرة كلنا و هي فكرة بعتتها الي واحدة من الاخوات في الموقع , بس طلبت مني ما اذكر اسمها :zzz
    اسفة للمشكلة الي كانت بتصير عك و ان شاء الله هلا بتنحل و لا بقى تنعاد

  11. قهوه مُره 7 June 2009

    السلام عليكم…كيف حالك أختي منى….شو هيي الكريما البيضاء .يعني في إسم معين ..وفين بلائيها بالتلاجات ولا وين ..وهل بينفع الدريم ويب….مشكوره عزيزتي..

  12. منى 7 June 2009

    هلا اختي قهوة :)
    اكيد الكريما البيضاء هيا نفسها الدريم ويب , بتخفقيها مع الحليب أو الميا الباردة ;)

  13. بدور 10 June 2009

    يا سلام على هالكاتو شكلو كتير مشهي, جعت :roll

    الله يخليلك مروان وكل الاولاد يارب ونشالله بتكون نتائج الامتحانات بترفع الراس وما بضيع تعب حدا ابدا ;)

    الكيك فعلا بيجنن وشتهيت كتير جربو.
    الله يسلم دياتك الحلوين يارب و تزيد ابتكاراتك العظيمة اكتر و اكتر و نتعلم منك
    :zzz

  14. منى 11 June 2009

    هلا بدورة :)
    خسى الجوع و الله , ان شاء الله تجربيه و يطلع يمي

    اامين يا حق و كل الشهادات و الي تعبوا و درسوا و سهروا , الله لا يضيع الهم تعب ;)

  15. JoJo 17 June 2009

    ماشاء الله عنك منك فنانة والله يسلمووو دياتك وبارك الله فيكي علي الوصفة اللزيزة… :)
    منى في عندي وصفة كيكة ألمانية لزيزة كثير للحفلات وبالذات للأطفال وهي لزيزة في الطعم وحابة انزلها هون في امكانية والالاء وانا نزلتها قبل هيك في منتدي وحابة انزلها عندك للافادة لانه ما اعتقد كل الناس بتعرفها هي بتشبه التورتات بس علي شكل مميز بدي افاجئك فيها…. :)

  16. منى 17 June 2009

    هلا جوجو :)

    ان شاء الله تجربي الوصفة و تعجبك , و انا بانتظار وصفتك الي قلتي عليها , اكيد ممكن تنزليها هون , دا انا اتمنى ;)

  17. lolia 17 June 2009

    تسلم ايديكي يارب رح نطلع ستات بيوت غير شكل بس في عندي سؤال عن وصغة كاتو الغريبة الاسطنبولية بتعرفي كيق بتسير (غريبة يتتقطع نصفين وتلت بالحليب وفوقها صوص الشوكولا على طبقات ممكن تعطيني ياها بالتفصيل

  18. DOUHA 24 October 2009

    منى وانا عم اكتب التعليق عم اكول كاتو بيجنننننننننن جد

    عندي فكرة بقالب الكيت كات نحنا ضفنا ظرف بودرة الكريم كراميل ليه ما بيستعمل توفي ورح تصير متل هي ومنكل الاضافات جد هي اطيب

    رح ابعتلك صورة قالبي

  19. منى 25 October 2009

    هلا لوليا :)
    الصراحة ما بعرفها للوصفة الي قلتيها :roll , حبيت ساعد ان شاء الله خيرها بغيرها

  20. منى 25 October 2009

    هلا ضحى :)
    الف صحة و هنا و عافية يا رب , رح احكي معك و خبرك عن الحشوة الجديدة الي عملتها , ان شاء الله رح تعجبك :zzz

    فكرة حلوةة كتير , و الله انك خطيرة , ان شاء الله مرة تانية رح جرب اعملها بفكرتك

    هنا و مية صحة يا حلو

  21. DOUHA 25 October 2009

    اي اي خبرييني :zzz

  22. roroo51 22 February 2010

    مرحبا انا جديدة بالموقع
    الحقيقة انا من فترة صغيرة تزوجت,يعني اخدت البكلوريا و اتزوجن و ما كنت اعرف اساوي اي شي او اطبخ اي شي و بالصدفة تعرفت على هالموقع الرائع و كتير استفدت منو و ساويت كتير حلويات و طبخات و كتير حبيت المشتركين و حبيت اكون وحدة منكون
    اتمنى الرد.

  23. منى 23 February 2010

    شرفتينا و نورتينا اختي و الف صحة و هنا على كل شي جربتيه :)
    ان شاء الله جازة الدهر ;)

  24. شفاء 10 March 2010

    اليوم عملته وماشاء الله شو نجح وشو طلع طيب

    وكان شكله رهييييييييييب :)
    وخاصة اني عملته على شكل وردة
    الله يسلم ايديك ويجزيكي الخير
    ويبيض وجهك دنبا وآخرة

  25. شفاء 10 March 2010

    [img]http://lh6.ggpht.com/_RBM1bmyTzvM/S5ghNfF0C1I/AAAAAAAAAGo/6o74frChBiY/s800/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9233.jpg[/img]
    صورة تانية للقالب اذا الاولى مانجحت

  26. منى 10 March 2010

    اممين و ان كمان ان شاء الله وجهك ابيض على طول شفا :zzz

    منظره تحفة , سلم ايديكي شي بيشهي

  27. hajar 16 May 2010

    هاي منى كيفك انشالله تمام يسلموووو جربت الوصفة كتير طيبة بس انا عملت الكيك على شوكولا الله لا يحرمنا من وصفاتك

  28. منى 17 May 2010

    هنا و الف صحة يا ر و لا يحرمني من هل الطلة الحلوة :)

تقييم الوصفة
عاديةقد أحضرهاجيدةممتازةأكثر من رائعة (No Ratings Yet)