براونيز بكريما الخمس دقايق السرية· توضع بودرة الجيلاتين في وعاء صغير و يضاف لها ثلث كوب من الماء المغلي , تحرك قليلاً ثم تترك جانباً .
· يغلف أصغر طبق بايركس بورق زبدة و يوضع جانباً .
· يوضع الثلث الباقي من الماء مع السكر على نار متوسطة و يحرك حتى يذوب السكر .
· بعد أن يغلي مزيج السكر و الماء يضاف المربى و يحرك الكل حتى يغلي المزيج مجدداً .
· يضاف الجيلاتين فوق المربى و يحرك الكل لمدة دقيقتين .
· يوضع المزيج في الطبق المجهز و يترك في البراد طول الليل أو أربع ساعات على الأقل .
· يقطع الجيلاتين إلى مكعبات بالحجم الذي تفضليه ثم يغطى بالسكر و يحفظ في وعاء محكم الإغلاق و يفصل بين الطبقات بورق زبدة .
تنويعات و إضافات :
· في حال توافر جيلاتين غير منكهه , يستخدم لإعداد الوصفة و لكن تزود كمية السكر إلى ثلاث أرباع كوب .
· يمكن تحضير هذه الوصفة بأي نكهة , فريز و كرز و مشمش و سفرجل , كل الي عليك أن تستخدمي المربى المتوفر عندك مع جيلاتين بنفس اللون .
كوب مربى فريز
2 ظرف جيلاتين بنكهة الفريز
ثلثي كوب ماء
ثلث كوب سكر
سكر للتغطية
• توضع بودرة الجيلاتين في وعاء صغير و يضاف لها ثلث كوب من الماء المغلي , تحرك قليلاً ثم تترك جانباً .
• يغلف أصغر طبق بايركس بورق زبدة و يوضع جانباً .
• يوضع الثلث الباقي من الماء مع السكر على نار متوسطة و يحرك حتى يذوب السكر .
• بعد أن يغلي مزيج السكر و الماء يضاف المربى و يحرك الكل حتى يغلي المزيج مجدداً .
• يضاف الجيلاتين فوق المربى و يحرك الكل لمدة دقيقتين .
• يوضع المزيج في الطبق المجهز و يترك في البراد طول الليل أو أربع ساعات على الأقل .
• يقطع الجيلاتين إلى مكعبات بالحجم الذي تفضليه ثم يغطى بالسكر و يحفظ في وعاء محكم الإغلاق و يفصل بين الطبقات بورق زبدة .
تنويعات و إضافات :
• في حال توافر جيلاتين غير منكهه , يستخدم لإعداد الوصفة و لكن تزود كمية السكر إلى ثلاث أرباع كوب .
• يمكن تحضير هذه الوصفة بأي نكهة , فريز و كرز و مشمش و سفرجل , كل الي عليك أن تستخدمي المربى المتوفر عندك مع جيلاتين بنفس اللون .
مرحبا منى كيفك بدي اسألك بالنسبة لهالوصفة بعد ما نقطع الجيلاتين لمكعبات ونغطيه بالسكر بنحفظه في وعاء محكم الاغلاق وبعدين بنرجعه على الثلاجة ولا كيف وشكرا الك
اكيد هيا
و فيك كمان تتركيه على الرف , قصدي بمرطبان على الرف لحتى يقدروا اولادك ياكلو منه كل ما بدهم 
يسلموا هالإيدين
الله يسلمك
نورتينا اختي ,مية هلا فيك
ليش مافي صورة ؟؟؟
هي من الوصفات االي ما قبل الكاميرا