براونيز بكريما الخمس دقايق السرية
· يوضع الزيت مع البصل و الملفوف على نار متوسطة و يقلب لمدة 10 – 15 دقيقة .
· يرش الطحين و يقلب لمدة دقيقة ثم يضاف المرق بالتدريج مع التقليب بعد كل اضافة .
· تضاف الجبنة و البقدونس في حال استخدامه و تترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة , الشوربة ألذ إذا بقيت بعض القرمشة في أوراق الملفوف .
· تبعد الشوربة عن النار و تضاف الكريما ثم تقدم فوراً .
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
ثلث حبة ملفوف أحمر ( ما يعادل كوبان و نصف تقريباً )
2 ملعقة كبيرة طحين
2 ملعقة كبيرة جبن كريمة
5 كوب مرق
القليل من البقدونس المفروم ( اختياري )
3 ملعقة كبيرة كريما سائلة
• يوضع الزيت مع البصل و الملفوف على نار متوسطة و يقلب لمدة 10 – 15 دقيقة .
• يرش الطحين و يقلب لمدة دقيقة ثم يضاف المرق بالتدريج مع التقليب بعد كل اضافة .
• تضاف الجبنة و البقدونس في حال استخدامه و تترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة , الشوربة ألذ إذا بقيت بعض القرمشة في أوراق الملفوف .
• تبعد الشوربة عن النار و تضاف الكريما ثم تقدم فوراً .
(1 votes, average: 4.00 out of 5)
شو هاد يا ميمو والله الربيع هالسنة أحلى و أبهج معك أنت ووصفاتك يسلم دياتك هلأ نازلة أشتري ملفوفة حمرة وفول أخضر بدي ساوي هالشوربة وفول أهل حلب يا أحلى حلبية :zzz وببقى بخبرك عن النتائج
يسلم ايدكي يارب يامنى 000 ماشاء الله غبت كم يوم لقيتك منزله كومة وصفات بغيابي 00 وكلهن منظرهن بشهي000 مبدعه الله يخليلنا ياكي من يوم يومك
لما شفت هالشوربه عالصفحه الرئيسيه قلت لحالي يالله شو هاللوحه هي ؟؟ شو هالالوان المغريه ؟؟ صرت اتغزل فيها قبل مافوت عالوصفه00 عنجد هاللون طالع معك قصة وحكايه بيستاهل الواحد يتغزل بهالشوربه 00 لان فعلا منظرها كله انوثه
00
يعطيكي الف عافيه يارب وان شاء الله رح جربها هاليومين بما انه مقاديرها متوفره عندي 00 منى اكيد فينا نستبدل الكريما بالقشطه ؟؟؟ ولا مابتطلع طيبه ؟؟
شكرا كمان مره ومرات ميمو00
لونها عن جد بيجنن …لا لازم جربها …يسلم ايديكي ونيال هالاولاد عليكي
هلا ميوسة
ان شاء الله دايما ايامك حلوة و منورة بالايمان و الصحة و الهنا ..
انا عم استناك , ان شاء الله تكون النتايج على زووءك
هلا سلوفة
و الله دايما عم اسال وين هل الغطة , و كماان راحت عليك احلى مساابقة :roll كنت اتمنى تشاركي فيها
اظن فيك تستبدلي الكريما بالقشطة , المفروض تطلع طيبة
مية اهلا و سهلا و ان شاء الله تجربيها و تكون متل ما بتحبي
هلا رنونة
ان شاء الله تجربيها و تكون متل ماا بدك , هادا بس من زووءك يا عسل :zzz
يسلم هل الديات يارب ويخليكي لعيلتك واحبابك اللون والمنظر لحالهن عم يحكووووو
ان شاءالله رح جربها تغير شكل عن باقي الشوربات يعطي العافية باينتو الربيع عندكن غير شكل :cry
هلا ام دانية
مشان الله مسحي هل الدمعات و هلا ما منلاقيكي الا صرتي بحلب و مبسوطة بهواياتنا و جونا الحلو :zzz
ان شاء الله تجربيها و تحبيها
تسلم ايدك يامنمون ياحبوبة ماحلى الربيه وشورباتهوالوانه الله يجعل ايامكن كلها ربيع وسعادة يارب
عجبني تعديلك للوصفة جدا الصراحةمش بعترف بشوربة بمااااااء ابدا :roll لازم مرق مع اي نوع شوربة لتكون اغنى والنكهة متاصلة ومتجانسة فيها ومفيش احلى من الطبيعي الله يعطكي العافية غالتي باذن الله اجربها لما اجيب كرنب احمر جوزي بيحبه ودايما يجيبه للسلطة جزيت الجنة ياقمر ويارب ما ننحرم منك يارب
هلا حبية قلبي ام ياسمين
و انا متلك , ما بيقبى الها نكهة حقيقة او طعم , ان شاء الله تجربيها و تكون متل ما بتحبي و تعجب العيلة كلها
الف الف شكر الك لدعواتك الغالية , دعوة كريمة من اخت كريمة و محبة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
سلطة الانوثة و شوربة الانوثة و عقبال حلو الانوثة :grin
اختي منى كالعادة عم اقرأ الوصفة و قول هالمكونات بقدر استعملها لحد ما وصلت للكريما خبريني اذا بتنفع بلا كريما
بالتوفيق
سلام
هلا سارونات
اكيد أختي واصلا الوصفة الاصلية ما فيها , ممكن تحضريها متل الطريقة الي ذاكرتها منال في الببلوج تبعها
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طيب كتير حلو لكان
اختي منى الاخت منال حطت مكعب خضار و اناناطرة منك مرق الخضار اذا فيكي بأقرب فرصة مشان استعملو في وصفات الصيف
بالتوفيق
سلام
رجعت مرة تانية و كمان سؤال
اختي منى في عندي جبن بنكهة الثوم و الاعشاب و الوصفة ما فيها ثوم بس شو رأيك بينفع حطو او حط بس جبن عادي
سلام
هلا سارونات
اختي ممكن تستعملي جبن عادي اتوقع الذ و رح نزل الوصفة قريب باذن الله
تسلم ايدج حبيبتي وجربي الملفوف البنفسجي مع
العيش(الرز) وايد لذيذ ولونه عجيب
هلا فيك اختي
نور الموقع باخت غالية و كريمة , يا ريت لو نشوفك على طول معنا :zzz
سبحان الله تعرفي جايبة ملفوف احمر و ناوية جرب فيه نصيحتك باذن الله و ببقى بنزل تطبيقي
والله يا منوش لازمني عقوبة مرتبة
صرلي كم شهر عم اتمتع واتنعم واتنغم بهالشوربة بدون ما قلك!! ما بيصير
بس انا ما توقعت إنو ما رديت على هالشوربة البهية والأكابرية والناعمة. بس هلأ لما كنت عم اتسكع في جنبات الموقع وشوف شوفي ما في .. اكتشفت جريمتي… لذلك حبيت قلك معذور انا يا سنونوتي .. أفلا تعذريني؟
صباح الخير منى
شوربة البنفسج شهية و لونها مميز
جربتها لأول مرة من يومين, الضيوف حبوا اللون و كانت ناجحة وتحضيرها بسيط , طعم الشوربة طعم طبيعي لطيف و محبب و خصوصا بالشتاء
شكرا يا منى
مع كل أمنياتي الطيبة بالسنة الجديدة
كل سنة وأنت وأسرتك بألف خير
لينا
دلوش أحلى و اذوق رد بيوصلني من سنتين لهلا , يعني بعد ما قراته اكيد حسيت باحساس أخر :zzz
الف هنا و صحة و عافية يا رب بكل لقمة حبيبتي و انا مبسووطة كتير انك حبيتيها , بس لا تنسي تخبريني اذا جربتي غيرها و كمان كانت يممي
هلا لينا
الف هنا و صحة و عافية يا رب , كتير انبسطت انها عجبتك و ان شاء الله انتي كمان سالمة انتي و كل عيلتك الكريمة :zzz
شرفتينا اختي
واوووووووو
لطالما كنت بعشق البنفسج
عنجد خيلة خيلة هالوصفة
الله يعطيك الفعافية يا منى
ما لح اقول لك لح جربها لانو زوجي ما بيحب التجريب و ما في حدا غيرو ياكل – مع اني والله شو بتمنى اطبخ اصناف جديدة
بس والله زحل عقلي فيها هالوصفة