براونيز بكريما الخمس دقايق السرية· نطحن البسكويت في المطحنة حتى يصبح بودرة , نذوب الزبدة ثم نضيفها للبسكويت , نخلطهم ثم نرصفهم في صينية تفتح من الأطراف وتوضع لمدة ساعة في البراد لتبرد بشكل جيد .
· في هذه الأثناء نقوم بخلط الكريمة البودرة مع الجبنة و الجيلي و الماء بواسطة مضرب سلك ثم نضيفها للبسكويت و تترك في البراد لمدة 3 ساعات حتى تبرد بشكل كامل وتصبح جامدة .
· نحضر ظرف الجيلي ويترك حتى يبرد قليلاً ثم يضاف فوق الطبقات الثانية وتوضع مرة أخرى في البراد حتى يجمد الجيلي .. وصحتين وهنا .
الطبقة السفلى :
50 قطعة بسكويت سامي
115 غ زبدة غير مملح
الطبقة الوسطى :
10 قطع جبنة كيري بما يعادل 180 غ تقريباً
علبة كريما دانيه أو دريم ويب بما يعادل 200 غ
كأس ماء بارد
ظرف جيلي باللون اللي بتحبيه
الطبقة الأخيرة :
ظرف جيلي مذوب في كأس ماء
50 قطعة بسكويت سامي
115 غ زبدة غير مملح
الطبقة الوسطى :
10 قطع جبنة كيري بما يعادل 180 غ تقريباً
علبة كريما دانيه أو دريم ويب بما يعادل 200 غ
كأس ماء بارد
ظرف جيلي باللون اللي بتحبيه
الطبقة الأخيرة :
ظرف جيلي مذوب في كأس ماء
• نطحن البسكويت في المطحنة حتى يصبح بودرة , نذوب الزبدة ثم نضيفها للبسكويت , نخلطهم ثم نرصفهم في صينية تفتح من الأطراف وتوضع لمدة ساعة في البراد لتبرد بشكل جيد .
• في هذه الأثناء نقوم بخلط الكريمة البودرة مع الجبنة و الجيلي و الماء بواسطة مضرب سلك ثم نضيفها للبسكويت و تترك في البراد لمدة 3 ساعات حتى تبرد بشكل كامل وتصبح جامدة .
• نحضر ظرف الجيلي ويترك حتى يبرد قليلاً ثم يضاف فوق الطبقات الثانية وتوضع مرة أخرى في البراد حتى يجمد الجيلي .. وصحتين وهنا .
سلم دياتك يشرى وصفة سهلة و الصورة حلوة
خليلي ياكي و ريتو عوافي على التشيز كيك , كنتي خبيتيلي قطعة :zzz
وصفة هالتشيز كيك جننت العالم …هداك اليوم كانت رفيقتي رح تبكي تقلي كرمال الله قليلي قديش كمية الزبدة اللازمة للبسكوت ناس بتقول اذا زادت بيقسى وناس بتخترع انه اذا نقصت بيفرط وقصص وحكايا عن هالحلى
بس مشكلته انه تقيل شوي الجبنة والقشطة والكريما يعني قطعة صغيرة وبنام بلا عشا
يسلم ايديكي يابشرى وصفتك حلوة وسهلة انا بعمله بنفس الطريقة بس ببسكويت دايجستيف وبحط البسكوت والزبدة بالفرن وكل مرة الذ واطيب
:grin
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جازاك الله خيرا اختي على الوصفة
عجبتني فكرة الجلي و هيك فيكي تختاري الوان مختلفة بس للاسف ما عم يتوفر عندي :sigh
انا لساتني لهلأ ما جربت وصفة للتشيز كيك لاني بخاف من انه يطلع ثقيل
الصورة حلوة و الاضاءة كمان
بالتوفيق
سلام
السلام عليكم ويسلم دياتك وصفه باين انها سهله وطيبه وكمان مابدا فرن على التجربه ان شاء الله :zzz
روووعة شكلها يفتح النفس
انا بس مرة وحدة جربت التشيز كيك بس ماتماسك البسكوت وتفتت كله :sigh
بس ان شاء الله راح جرب طريقتك لانو باينتا سهلة ومضمونة
الف شكر ليك حبيبتي
يسلم إيدكي مدام منى عالإضافة ..
ومية السلامة بكل الأخوات ” رنا و سارونات ” منورين ..
منى حصتك محفوظة وحياتك .. 8)
ضحكتيني رنا على رفيقتك :grin
سارونات تسلمي يارب .. هاد من ذوقك .. :roll
صحتين وهنا ..
أهلا أختي نور الإسلام .. إن شاء الله بتجربيها وبتطلع طيبة وبتزبط معاكي ..
أختي أم سما وسارة .. أهم شي بالبسكويت هوه كمية الزبدة يعني إذا زادت وإذا نقصت بيخرب .. إن شاء الله بتجربيها وبتعجبك .. أنا كانت مشكلتي هيه الطبقة الوسطى .. الحمد لله هلأ زبطتت .. منورة أختي ..
:zzz
يسلمو على هالوصفه الحلوة يا حلوة
رح نجربا ونقلك النتايج
أهلين أم أحمد .. الله يخليلك أحمد .. منورة وان شاء الله تجربيها وتعجبك ..
ليش حاسة حالي بعرفك !! :roll
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسلمو ايديكي على هالاكلات الطيبة واريدان اسال كيف اقترح وصفات جديدة وشكرا لك
هلا اختي
ممكن تبعتي ايا وصفة كرد و انا ان شاء الله رح انشرها باسمك
نورتي و نور الموقع فيك
bas 7abbeit a7kilik enni jarrabet 6aree2tek fi el cheese cake o 6el3et betshahhi kteer, yeslamo edeki o bnestanna mnek kol jdeed o 7elo