براونيز بكريما الخمس دقايق السرية
باقة جرجير
حبة بندورة
الصلصة :
2 – 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو دبس رمان
4 – 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
فص ثوم مهروس ( اختياري )
نصف ملعقة صغيرة فليلفة حمراء ناعمة
ملح و رشة كمون
حبة بندورة
الصلصة :
2 – 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو دبس رمان
4 – 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
فص ثوم مهروس ( اختياري )
نصف ملعقة صغيرة فليلفة حمراء ناعمة
ملح و رشة كمون
• تنزع أوراق الجرجير من الساق ثم تقطع باليد إلى قطع أصغر من دون استخدام السكين .
• تغسل أوراق الجرجير جيداً ثم تترك حتى تصفى تماماً .
• تفرم البندورة مكعبات متوسطة الحجم ثم تخلط مع الجرجير و توضع في طبق التقديم و تحفظ في البراد حتى وقت التقديم .
• عند التقديم تمزج مقادير الصلصة جيداً ثم توضع فوق السلطة و تقلب ثم تقدم فوراً .
-
وصفات تانية ممكن تعجبك
يسلمو ايديكي على هالنشاط والأكلات الطيبة والمغرية
مبارحة رجعت عالبيت وتفاجئت انو ما عنا جرجير يعني لسا ماعملت شي :roll
نشالله اليوم بعملها بهالطريقة وبخبرك النتائج بس شكلا كتير مغري.شكرا كتير على هالوصفات الحلوة
الله يسلمك و يخليك بدور
ان شاء الله ..
و انا عم استنى رأيك و ريتو عوافي و هنا مقدما
حبيت خبرك النتائج
أول مبارح عملت السلطة وبابا حبها كتير أل أطيب من المطعم شكرا كتير على هالوصفات الحلوة الله يباركلك بوئتك و بكل شي بتعملي بحياتك يارب
ريتو صحة و هنا و عوافي يا رب على قلبك و قلب بابا و قلوب كل مين داقها
و شكرا ليك بدور على الدعوة الحلوة , و ان شاء انت كمان الله يبارك لك بوقتك و عمرك و عملك أختي
يا عيني عالجرجير وفوائد الجرجير. تسلم الأيادي. أنا بعمل نفس السلطة ولكن بالسبانخ مش بالجرجير. يعني سبانخ وبندورة ونفس الصلصة. أما الجرجير فبعمله سلطة مع لبن وملح وثوم حسب الرغبة. أما لا لا، هيك صار لازم أجرب الجرجير على طريقتك لإنه عجبتني كتير :eek . تسلم أفكارك الحلوة :zzz
كتير أقرا عن وصفات فيها سبانخ بالسلطة بس و لا مرة خطر ببالي جربها ..
بس ما دامك بتعمليها رح جربها و تكون الفكرة اجت منك
الله يخليكي يا قمر و لا انحرم من ردودك الغيرر شكل
تسلم اديكي ياعسل
الله يسلمك أختي
و مية هلا فيك بالموقع , نورتي :zzz
سلام حبيبتي مبارح عملت شوربه الكراث والروكلي طلعت كتير طيبه وجوزي حبها مه انو صعب يعجبه شي فشكرا كتير
رح اجرب اعمل سلطه الجرجير بهالطريقة لانو انا بالعاده بعملها مع جبنه كعاب سوربه وبصله صغيره وبندوره صغيره وخل وزيت وملح كمان جوزي بحبها وبتطلع طيبه يالله حبيبتي سلام وعم ننتظر اكله جديده