سلطة الزيتون


         وصفة : منى                 2007/06/18                 8 تعليقات
سلطة الزيتون

·          تفرم البندورة و الفليفلة ناعماً ثم تخلط مع الزيتون و تسكب في طبق التقديم .

·          تمزج مكونان الصلصة مع الزيتون و تصب في طبق التقديم .

·          تنثر حبوب الرمان على وجه الزيتون ثم يزين بالنعناع او الزعتر الاخضر  و تقدم مع الخبز العربي .



نصف كيلو زيتون أخضر , منزوع النواة
2 حبة بندورة
1 – 2 حبة فليفلة حمراء أو خضراء
1فرط نصف حبة رمان , في حال توفره


- الصلصة :

ربع كوب دبس رمان
2 - 3 ملعقة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فليفلة حمراء ناعمة
نصف ملعقة صغيرة زعتر أخضر مجفف
ملح





• تفرم البندورة و الفليفلة ناعماً ثم تخلط مع الزيتون و تسكب في طبق التقديم .

• تمزج مكونان الصلصة مع الزيتون و تصب في طبق التقديم .

• تنثر حبوب الرمان على وجه الزيتون ثم يزين بالنعناع او الزعتر الاخضر و تقدم مع الخبز العربي .


  • وصفات تانية ممكن تعجبك


التعليقات

  1. أم عباده 28 December 2007

    الله يعطيك العافيه على تشكيلة السلطات الرائعة والفاتحه للشهيه بس بدي أسألك في حال عدم توفر الزعتر الأخضر شو ممكن أحط شي يعطي نكهة قريبه لانو أنا مقيمه في ألمانيا ولايوجد الزعتر الاخضر الا نادرا وليس في الشتاء
    والف شكر

  2. منى 29 December 2007

    أختي الزعتر الأخضر بتستبدليه بالزعتر الناشف أو الأوريغانو ,, بس طبعا بالزعتر الأخضر غيررر :roll

  3. سارونات 12 December 2008

    السلام عليكم و رحمةالله و بركاته
    حلوة كتير فكرة سلطة الزيتون و مختلفة كمان بدي اسأل اذا فيني استبدل دبس الرمان بحمض سواء ليمون او خل
    بالتوفيق
    سلام

  4. منى 13 December 2008

    أكيد فيك بالليمون بس انا هيك بحبها اكتر

    لسا امبارحة اكلة لوحدي صحن هيك قده ;)

  5. أم بشر وبراء 5 July 2010

    ألذ سلطة بالفعل تسلم الأيادي

  6. wesamnet 12 January 2011

    أكيد سلطة لذيذة و تسلم إيديك

  7. om nabeel 12 January 2011

    تسلم ايديكي
    سلطة طيبة كتير
    وانا بحبها كتير بتحطي ايديك عالجرح
    سلطة مع خبز عربي
    وطيب هالوزن اللي مو راضي ينزل انتي هيك عم تزيدي شو اعمل مع وصفاتك الطيبة

  8. منى 12 January 2011

    الله يسلمك اخواتي , نورتوا:)

تقييم الوصفة
عاديةقد أحضرهاجيدةممتازةأكثر من رائعة (No Ratings Yet)