سبحان الله يا منى انا حاسة فيكي لان هالشعور مارء علي بس هادا حال الدني شو بدنا نعمل وبالنسبة لا الوصفة من زمان عم استناها سلم دياتك كتير شكلا مرتب وخرج عزايم

بتعرفي هادا شعور انا دايما بحسو بس انا بحسو بحرقة اكتر منك انا روحي لساتها متعلقة بالبيت يلي اهلي تركو وانا تجوزت عمري 17 سنة وكانت كل طفولتي وحياتي الي بحبها هنيك صحيح انو انا عايشة بدبي بس دايما بحس انو روحي عم تتفتل بهداك البيتونشالله بس يصير معي مصاري بالمستقبل رح ارحع اشتري هداك البيت وارجع اسكنو نشالله ممكن حلمي يتحقق نشالله انا حسيت فيكي وبكل كلمة قلتيها وانا معك 100 با100

آآآآآآآه ما بعرف ليش لما قريت المقدمة دمعو عيوني وحسيت حالي عم أسمع شي غنية من أغاني فيروز الدافية يلي بترجعنا لحنيني الماضي وذكرياته الكتيرة يلي منها الحلو ومنها المر يلي ميلانة شغب وحب وأمل ومرح ولعب متل عصافير الربيع ، يا ستي عنجد انت مبدعة ما شاء الله عليك الأوقات يلي بمر فيها الإنسان كلها حلوة حتى المرة فيها وقد ما بعدت النيا ناس وقربت ناس مسير الحي يتلاقى متل ما بقولو وناس بتموت وناس بتنولد وذكريات بتتجدد واحلام بتتبدد بس بيبقى بالنهاية حقيقة وحدة انو دوام الحال من المحال ومهما استمرت الحياة لا بد تنتهي ويبقى الخالق بس
الله يرحمنا ويجعل خواتيمنا على الإيمان

تسلم دياتك عالشوكيات الطيبين أنا كتييييييييير بحبو شلون ما كان والشوكي بحد ذاته برجعني لذكريات حلوة كتير
أيام الربيع وامتحانات الشهادة ولمة الأهل
الله لا يطول علينا الغربة ويرجعنا لبلدنا
والله كلامك حرك شجوني
تصبحي على خير

اللذيذ بموقع لقمة طيبة مو بس الأكلات الجديدة الي ما بعرفها .. حتى الأكلات الي بعرفها من زمان صرت أشوفها بطريقة مختلفة .. يعني الصورة كانت مفاجئة إلي .. شوكي بلحمة بس نيو لوك 8)
طول عمري بطبخه مفروم وبلحمة شقف .. وبالطنجرة مو بالفرن .. صحيح أنو طريقة الطبخ نفسها تقريباً .. بس الشكل مختلف تماماً وأكيد ما في مجال للمقارنة بينهم .. يعني الشوكيات الي عندي بالفريزر صارو يتحرقصوا بدهن يطلعوا :zzz

بالنسبة للمقدمة ما كنت حابب أعلق .. لولا أني حسيت بشعورك تماماً أختي الكريمة .. من سنة ونص مريت بنفس الحالة لما بعنا بيت أهلي .. كمان كان بيتنا جنينة وكل شجرة إلها قصة وكل زاوية إلها ألف ذكرى وذكرى .. شباك غرفتي كان مطل على شجرة الليمون .. ولهيك ريحة زهر الليمون بالنسبة إلي هي أطيب ريحة في الكون .. لما ودعنا البيت أخواتي البنات صاروا يبكوا .. وأنا كابرت كتير حتى ما تنزل مني دمعة .. بس كانت حنجرتي رح تنفجر .. بتصدقي أختي أني حتى اللحظة ما بقدر أروح على حارتنا .. وأحياناً بغير طريقي حتى ما أمر من الشارع .. بس هي حال الدنيا أختي .. شو بدنا نعمل :roll

حبيت علق على كلام الاخت غيث بالنسبة للمواقع التانية كلهن فيهن الخير والبركة بس سبحان الله حتى احيانا الاكلة الي بتكوني يامنى اخدتيها من غير موقع وقت بدخل عليه لاشوفها بمكانها الاصلي ببطل جربها :grin بس بينما عندك الصور والذوق بيغريني لجرب اي شي وكل شي
Go East Go West MOoOnY IS The BeSt

ياسلام عليك رجعتينالهديك الايام بحلوها ومرها
المكان اللي بتعيشي فيه طفولتك مابينتسى بس بيبقى بذاكرتك لأنو الزمن بيغير كتير فيه وبتحسي صار غريب عن اللي بذاكرتك اناوقت اللي بنزل فيه على حلب وبروح فيه عنداهلي بحس حالي عبدور على الماضي ومابلاقي غير الحاضربحس حالي ضايعة ومابواسيني غير وجود امي واخواتي اللي مابنلحق بالاجازة نخلص حكينا واخبارناوبرجع لبيتي والروتين والغربة بس الحمد لله بعد 10 سنين تعودت على الغربة واكتفيت بالاجازات وما عدت افكر بالرجوع النهائي
بالنسبة للاكلة امي بتعملهابتشبهابس اللحمة بتبلهاوبتحطها على اقراص الشوكي المقلية نيةوبتصفها بالطنجرة بتحط ماء وملح(انا بضيف ماجي)وبتغطيهاوبتطبخهاعلى نار خفيفة وبعدها بتصفي المرقة وتطبخ عليهاالرزاناكتييييييييييير بحبهاوخصوصا الرز بطلع روعة
اعذريني طولت عليكي بس اتحملينالأنو قلبك باين كتير كبير وبوسع السلام عليكم ورحمةالله وبركاته