براونيز بكريما الخمس دقايق السرية· توضع علية القشطة و السكر على النار و يحرك الكل على نار هادئة حتى يغلي المزيج و يذوب السكر .
· يضاف المارس و الزبدة و يحرك الكل حتى تذوب الشوكولا و نحصل على صوص ناعم .
· يزين كاتو الشوكولا بهذا الصوص الرائع أو يمكن أن يستخدم لتزيين التشيز كيك أو الأيس كريم .
سر الوصفة :
يستخدم هذا الصوص للتزيين و هو لا يزال ساخنا كي يبقى لامعاً بعد أن يبرد .
6 حبة مارس
علبة قشطة
نصف كوب سكر
2 – 3 ملعقة كبيرة زبدة
• توضع علية القشطة و السكر على النار و يحرك الكل على نار هادئة حتى يغلي المزيج و يذوب السكر .
• يضاف المارس و الزبدة و يحرك الكل حتى تذوب الشوكولا و نحصل على صوص ناعم .
• يزين كاتو الشوكولا بهذا الصوص الرائع أو يمكن أن يستخدم لتزيين التشيز كيك أو الأيس كريم .
سر الوصفة :
يستخدم هذا الصوص للتزيين و هو لا يزال ساخنا كي يبقى لامعاً بعد أن يبرد .
م م م م م
شكلها روعة بس أكيد دسمة كتير
دسمة شوي :grin بس مستاهلة و الله , ان شاء الله تجربيها نهولة و على ضمانتي رح تعجبك
روعة روعة روعة
مش قادرة أقولك طعمها خطير فعلا
تسلم ايديكي يامنى
هلا نهولة
صحتين و هنا يا رب على قلبك و قلب الكتكوت الصغنون 
و نصيحة كمان تجربي كيكة الشوكولا و الزبادي و المارس , حتعشقيها و على ضمانتي
ياريت يامنى تحطى لنا طريقة الصوص الابيض كمان..
يا ترى أي صوص تقصديه نهولة ؟؟
قصدي صوص شوكولاته بيضا..بحيث تطلع الكيكة لونها ابيض..
متهيألى نفس الطريقة بس بدل مارس احط شيوكولاتة بيضا حتى لو خام ولا ايه؟؟
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بدي ساوي كاتو الشوكولا و ساويلو صوص من فوق و ناطرة الصوص السهل و الخفيف اللي قلتيلي عنو بس اكيد مو هلأ
لهيك بدي اعرف ازا فيني حط بدال القشطة حليب فازا فيني قديش بحط حليب و هل بيتغير شي بالوصفة
و كم غرام في حبة شوكولا مارس لاني راح استعمل شوكولا بحليب و فهل راح تنفع او لازم اشتري شوكولا مارس
و هل يمكن الاحتفاظ بالصوص ليوم او اثنين في البراد او ما بينفع
بالتوفيق
سلام
هلا اختي
لا ما بيصير بالحليب و الا ما رح يسمك معك الصوص
الوكولا للوصفة اما مارس او اي شوكولا على حليب و محشية نوغا يعني مو شوكولا على حليب سادة . و مممكن تحتفظي بالصوص من يومين لتلاتة بالبراد
يعطيكي العافية
يسلمو ايديكي كتير على هل الوصفة مبينة طيبة من وقت ما قريتها
عندي سؤال: الصلصة هي بتجمد وللا بتضلها سائلة؟؟
يعني في حال عملت راس العيد وبدي غطسها بهي الصوصةبتجمد عليها وللا لاء
وشكرا
هلا فيك اختي
هي الصلصة لا رح تجمد كتير و لا رح تبقى سايلة , هيك بالنص و فيك تغطسي فيها راس العبد , بس على مرتين لحت تصير طبقة منيحة
شكرا كتير على ردك السريع
هالصوص جربتو..كتير كتير طلع طيب..فظيـــــــع..متل محلات الكاتو الفخمة المدعومة..شي فخامـــــة..بس بدي أسألك..ميمو..الشوكولا اللي بتغطي القوالب اللي من المحلات..اللي بيكون هيك آخد شكل..لما تقسميه بيتكسر شوي..هادا بيكون مضاف إلو نشا وإلا شو قصتو؟
جربتها مع كاتو الشوكولا بالزبادي طلعت بتجنننننننن يسلم ايديكي يااارب