معكرونة البيتزا


         وصفة : منى                 2007/06/28                 10 تعليقات
معكرونة البيتزا

·          تسلق المعكرونة حتى تطرى ثم توضع على مصفاة و تترك حتى تجف , تخفق البيضتان بشوكة مع أوريغانو ثم تدهن صينية فرن بحجم 30 سم بزيت الزيتون و يحمى الفرن على درجة حرارة 180 .

·          بينما لا تزال المعكرونة ساخنة تمزج مع الجبنة و البيض ثم تمد في الصينية المدهونة و يضغط على المعكرونة بلطف ثم تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً .

·          تخرج الصينية من الفرن و يمد فوقها صوص البندورة ثم تنثر فوقها الجبنة المبشورة و فص الثوم المفروم و الأوريغانو ثم ترتب فوقها شرائح السلامي أو الفطر و تعاد للفرن حتى تذوب الجبنة ثم تقطع و تقدم ساخنة .

 

 




كوب و ثلثي الكوب من المعكرونة الصغيرة بشكل أكواع
125 غ جبنة صفراء مبشورة
2 بيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

التغطية :

ثلاث أرباع كوب من صلصة البيتزا
فص ثوم مفروم لقطع ناعمة ( اختياري )
ملعقة صغيرة أوريغانو
كوب و نصف جبنة موزاريلا
شرائح من السلامي أو البيبروني أو فطر مقطع





• تسلق المعكرونة حتى تطرى ثم توضع على مصفاة و تترك حتى تجف , تخفق البيضتان بشوكة مع أوريغانو ثم تدهن صينية فرن بحجم 30 سم بزيت الزيتون و يحمى الفرن على درجة حرارة 180 .

• بينما لا تزال المعكرونة ساخنة تمزج مع الجبنة و البيض ثم تمد في الصينية المدهونة و يضغط على المعكرونة بلطف ثم تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً .

• تخرج الصينية من الفرن و يمد فوقها صوص البندورة ثم تنثر فوقها الجبنة المبشورة و فص الثوم المفروم و الأوريغانو ثم ترتب فوقها شرائح السلامي أو الفطر و تعاد للفرن حتى تذوب الجبنة ثم تقطع و تقدم ساخنة .



  • وصفات تانية ممكن تعجبك


التعليقات

  1. ام نور 24 September 2007

    على فكرة انا اول وصفة جربتها لما تعرفت عالموقع هي هالبتزا
    روعة طلعت وسهلة كتير وما بتكلف شي هالموجود :p

  2. منى 25 September 2007

    :)
    صحة و هنا ام نور :)

    انا هل النوع بحبه كتير , متل ما قلتي ممكن ينحط معه شو متوفر , و كل مرة بيطلع بنكهة جديدة

  3. سارونات 6 October 2008

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    عنجد وصفة مميزة و جديدة ان شاء الله راح جربها و ببقى خبرك بالنتيجة
    بالتوفيق
    سلام

  4. منى 6 October 2008

    عم انتطرك أختي :) ان شاء الله بتعجبك

  5. سارونات 7 October 2008

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    اختي منى ال 125غ جبن مبشور قديش بتطلع يعني كوب او اقل او اكتر
    بالتوفيق
    سلام

  6. منى 8 October 2008

    :roll هلا ما عندي جبنة مبشورة و الا كنت قستها الك , حطي كب تقريباً أو حسب ما بتحبي لان الجبنة إذا زادت كميتها أو نقصت ما بيأثر على الوصفة ;)

  7. سارونات 17 October 2008

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    ساويتها اليوم و طلعت طيبة جازاك الله خيرا اختي منى
    بالتوفيق
    سلام

  8. منى 18 October 2008

    هنا و صحة أختي :) عوافي على قلبك و قلب العيلة

  9. هانيا 17 January 2012

    السلام عليكم
    انا باعشق الموقع جدا وبحبك جدا يامدام مني علي ذوقك وردودك علي الزوار وكمان علي رحابة وسعةصدرك واتمني ان نصبح أصدقاء ولكي مني كل الشكر و التقدير علي موقعك الرائع و علي فكرم امس جربت وصفة الكب كيك بالموز و اللبن وطلعت خطيرة جدا فجزاك الله كل الخير

  10. منى 18 January 2012

    شكرا الك هانيا على زووءك و كلامك الي بيدل على انسانة راقية :)
    اتشرف بمعرفتك و صداقتك و نورتي الموقع و الف الف صحة و هنا على البك على الكيك او ايا وصفة تانية جربتيها من الموقع

تقييم الوصفة
عاديةقد أحضرهاجيدةممتازةأكثر من رائعة (No Ratings Yet)