براونيز بكريما الخمس دقايق السرية· يقلب الثوم بالسمنة قليلاً ثم يضاف الفلفل و الملح و اللبن و يترك الصوص حتى يغلي .
· تسلق المعكرونة و تصفى من دون أن تغسل ثم توضع مع الصوص و تترك لتتشرب من الصوص ثم تزين بالبقدونس و تقدم ساخنة .
كيس معكرونة اسطوانية الشكل ( 250 غ ) مسلوقة
نصف كيلو لبن
4 فص ثوم مدقوق
ملعقة سمنة أو زبدة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون طازج
ملح
بقدونس للتزيين
• يقلب الثوم بالسمنة قليلاً ثم يضاف الفلفل و الملح و اللبن و يترك الصوص حتى يغلي .
• تسلق المعكرونة و تصفى من دون أن تغسل ثم توضع مع الصوص و تترك لتتشرب من الصوص ثم تزين بالبقدونس و تقدم ساخنة .
• تسلق المعكرونة و تصفى من دون أن تغسل ثم توضع مع الصوص و تترك لتتشرب من الصوص ثم تزين بالبقدونس و تقدم ساخنة .
اليوم كنا عمنحكي عن هالاكلة انا و بنت حماي اية وشتهيت عليها و ئلت رح طلّع عليها بهالموقع الحلو
نحنا ما منعملها كتير بس وئت كنت ادرس بالاردن كانت رفيئتي تعملها احيانا و دئتا عندها
الله يسلم دياتك يا قمر والله ما بيخفى عنك شي ولا بيصعب عليكي شي الله يسلم دياتك الناعمين يا رب :zzz
مممممم , خيانة من ورا ظهري , بس ما تكونوا شربتوا كابتشينو بتكون كملت الخيانة
عم امزح معك , هي سهلة و خرج الواحدة تعملها اذا مستعجلة
انا بحب المعكرونة باللبن بس بصراحة بحب قلي المعكرونة بالسمنة أو بالزيت أولاً ثم بحطها بصحن التقديم وبحط فوقها اللبن والثوم مع معلقة طحينة
تسلم ايدك يارب
ممم , اتوقعها بتجنن بهل الطريقة , ان شاء الله بجربها و الف شكر الك حبيبتي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اختي منى ما عرفت اي معكرونة بتناسب
اللي عم شوفها بالصورة ما بعرفها فيني استعمل سباغيتي او اي نوع معكرونة تاني
بالتوفيق
سلام
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
شو قلتي اختي منى
كمان بدي اسألك اذا وصلتك وصفة غراتان بطاطا خفيف تحتى اذا ما وصلت ارجع ابعثها مرة تانية
كمان راح ابعثلك بالرد الجاي وصفة بسيطة هي عجة البطاطا بالسبانخ و الجبن الابيض و ان شاء الله تعجبكم و تجربوها
بالتوفيق
سلام
أختي فيك تستعملي اي نوع تفضليه , انا بحب استعمل اما المعكرونة الشرايط أو السباغيتي أو الفراشات .
الوصفات وصلوا و نشرت منهم وصفة الجبنة و الغراتان على الطريقة و الف الف شكر الك للوصفات سارونات
سلام عليكم منونة انا اليوم عملت هل الطبخة بس مع تعديل انا ما غليت اللبن وما حطيت سمنة بس سلقت المعكرونة وصفيتها وكنت مجهزة اللبن مع التوم وضفت المعكرونة فوق الصلصة وطلعت كتيير خفيفة حاكم هل اليومين فاقس كيفي كتيير على اللبن واللبنة الله وما كيلك ما عم آكل غيرن شكله البيبي من عشاق اللبن واللبنة :grin يسلموا إيديك يا حلو :zzz
لو سمحتو سؤال، كل مرة بغلي اللبن بيفقس، وصار جربت عدة طرق مرات بضل عم حركو ليغلي و مرات بتركو يغلي على مهلو ومرات بعلي النار و دائما بيفقس بس يغلي، حدا بيقدر يعطيني حل او طريقة صح لاغليه؟؟
جرب تدوب معه نشا ع البارد و تحركه لتختفي كل قطعه ، بعدها حطه على النار الوسط وحركه وما تتركهولا لحظة حتى يغلي . رح يزبط أكيد