يا أختي أنا والبانجان صحبة من زغرنا … وسوا ربينا … وقصة حب وعمر وذكريات.

بحبه بكل أشكاله وألوانه وتنويعاته، وبالإضافة إلى الأشياء اللي ذكرتيها، في عندك المخلل والمكدوس والمكمور والكارنيارك والكباب بانجان، ولا تنسي في عندك المربى … اللي وعدتيني في يوم من الأيام إنك تنزلي وصفته

أكيد رح طبق الوصفة بأقرب وقت، لولا أنو ناقصني هلأ بعض المكونات.
ألف شكر أخت منى ويعطيك ألف عافية.

هممممممممم interesting !! :eek
شميت ريحته من عندي من هون يمييييي لازم اروح على السوق و جيب باذنجان اساسا مشتهية على الكانيارك اعملو على طريقتك بس كاني راح اعمل هالوصفة العجيبة قبل الكارنيارك ههه :grin
يسلمو ايديكي اختي منى شي بيشهي خصوصا اني بقتح الموقع دايما وانا جوعانة لانو بكون بدي ساوي الغدا :sigh الله يبارك فيكي و يعطيكي الف عافية .

عن جد روعة، خفيفة وظريفة وما في ألذ منها.
استخدمت القلي لأن طريقة الشوي بالفرن ما عم تنجح معي، ولذلك يا إما شوي على الفحم أو الغاز أو قلي عادي.
بالنسبة للكالوريات يمكن ينحسب حسابهن لما تكون مجرد سلطة مع وجبة تانية دسمة، بس لما تكون هي الوجبة بحد ذاتها فبتطلع كتير خفيفة ومهضومة. وبعدين ملعقتين كبار صنوبر فيهم حريرات تعادل زيت القلي

يسلموا إيديك أخت منى … وشكر خاص على كل وصفة فيها بانجان 8)