لما يكون جاي ع بالكم تدللوا حالكم أو حبايب قلبكم بشي وصفة تحطكم ع شي غيمة من الرفاهية ، بنصحكم تجربوا هل الوصفة .
مهلبية الشوكولا بالبسكويت .. كل لقمة بلقمتها غرام و متعة و لذة ، عشاق الشوكولا ما لازم ابدا يفوتوا هي الوصفة ، تقريبا كل ما أعملها بتطير خلال ااقل من نص ساعة و هي لسا دافية شوي .. أد ما كانت الكمية ، صحن ورا صحن ورا صحن .. و الحلو كمان ان شكلها كتير مميز ، بتقدروا تستخدموا ايا بسكويت عندكم .. انا استعملت هل النوعية ، حبيت شكلها لما دابت الكريما شوي ، صارت اغراء فوق اغراء .
بالصحة و الهنا
-المقادير:
ليتر حليب ( 4 كوب )
ثلاث أرباع كوب سكر
علبة قشطة أو قيمر أو ثلاث أرباع كوب كريم فريش
3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
3 ملعقة كبيرة كورن فلاور
3 مكعب شوكولا على حليب
للتزين بسكويت بالشوكولا ( النوعية حسب الرغبة )
ليتر حليب ( 4 كوب )
ثلاث أرباع كوب سكر
علبة قشطة أو قيمر أو ثلاث أرباع كوب كريم فريش
3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
3 ملعقة كبيرة كورن فلاور
3 مكعب شوكولا على حليب
للتزين بسكويت بالشوكولا ( النوعية حسب الرغبة )
- طريقة التحضير :
1- يقلب الكورن فلاور و السكر و الكاكاو مع بعض حتى يصبح مزيج متجانس ، يضاف الحليب و يقلب ع البارد تختفي كل الكتل من المزيج .
2- يرفع القدر على نار متوسطة و يحرك بمضرب سلك حتى يغلي و يثقل قوامه و يترك ليغلي لبضع دقائق .
3- يبعد القدر عن النار و تضاف الشوكولا و تقلب حتى تذوب و أخيراً تضاف القشطة و تحرك .
4- توزع حبات البسكويت على أطراف الأطباق ، تسكب المهلبية في الأطباق بلطف و تترك لتبرد قليلاً ثم توضع في البراد حتى وقت التقديم .
1- يقلب الكورن فلاور و السكر و الكاكاو مع بعض حتى يصبح مزيج متجانس ، يضاف الحليب و يقلب ع البارد تختفي كل الكتل من المزيج .
2- يرفع القدر على نار متوسطة و يحرك بمضرب سلك حتى يغلي و يثقل قوامه و يترك ليغلي لبضع دقائق .
3- يبعد القدر عن النار و تضاف الشوكولا و تقلب حتى تذوب و أخيراً تضاف القشطة و تحرك .
4- توزع حبات البسكويت على أطراف الأطباق ، تسكب المهلبية في الأطباق بلطف و تترك لتبرد قليلاً ثم توضع في البراد حتى وقت التقديم .
تسلم ايدك★★★★★.
الله يسلمك ام محمد و معتز
شكرا الك
ان اشاء الله عن قريب بدي جربا مبينة شهية
ما بتندمي رانو
كتبت كذا مرة تعليق وما يزبط لاني مغيرة جوالي ..اخيرا زبط
بعد زمااان رانو مية هلا يا عسل
الله يسلم هالايدين.. شو رأيك منى بصير نستغني عن مكعبات الشوكولا ونكتفي بالكاكاو
الله يسلمك هديل
اي بيصير ، بس هي مميز بالقشطة و مكعبات الشوكولا و الا بتصير بعدها متل الكاسترد العادي
تسلم ايدك منون شكلها بشهي واكيد الطعمة رح تحكي
رح جربها قريبا وخبرك النتائج ولو انها معروفة سلفا
الله يخليلي ياك يا عسل ، رح استنى النتائج و ان شاء الله تطلع ع زوئك